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分享製作意麵的食材和做法

分享製作意麵的食材和做法

材料:

小番茄若干,荷蘭豆,蘑菇

義大利麵一小把

培根或者香腸火腿??切片

乳酪片 一片

鹽,乳酪粉,(黑胡椒披薩草羅勒葉自選)

做法:

1.材料洗淨,小番茄對半切開,荷蘭豆蘑菇也改刀成片,培根切小片,荷蘭豆提前焯水五秒鐘

2.燒開水煮麵,這時候炒醬料

3.鍋中放少許油燒熱,放入小番茄中火炒一會變軟,放入兩大勺番茄醬,不愛吃酸的慎放

4.番茄醬小番茄翻炒一會到出汁,放入蘑菇培根片翻炒均勻

5.鍋中倒入少許水,蓋上蓋子小火燜煮一會

5.湯汁濃稠時放入焯好的荷蘭豆,最後放入義大利麵翻版

6.出爐前放入一片乳酪片!忘記拍了!但是放與不放味道真的不一樣

7.出爐後裝盤,撒些芝士粉披薩草迷迭香什麼的`,芝士粉就是超市買的卡夫芝士粉。

8.舉把叉子,開吃!