手指餅乾的製作步驟
1. 分離兩個蛋清蛋黃
2. 蛋黃中加入20g糖,打發一下,然後加入30克低粉,攪拌切勻
3. 蛋清用電動打蛋器打發
4. 蛋黃糊分兩次加入蛋白,中間把剩下的30g低粉篩入,攪拌均勻
5. 裝入裱花袋,剪個小口,擠入烤盤,入預熱好的.烤箱170度,8一10分鐘,依照自家的烤箱來掌握
6. 出爐啦
7. 好香
8. 好看又好吃
小貼士
烤最後兩分鐘要注意觀察哦,呵呵,我烤焦幾次哦
手指餅乾的製作步驟
1. 分離兩個蛋清蛋黃
2. 蛋黃中加入20g糖,打發一下,然後加入30克低粉,攪拌切勻
3. 蛋清用電動打蛋器打發
4. 蛋黃糊分兩次加入蛋白,中間把剩下的30g低粉篩入,攪拌均勻
5. 裝入裱花袋,剪個小口,擠入烤盤,入預熱好的.烤箱170度,8一10分鐘,依照自家的烤箱來掌握
6. 出爐啦
7. 好香
8. 好看又好吃
小貼士
烤最後兩分鐘要注意觀察哦,呵呵,我烤焦幾次哦