油和水的課後反思
本次活動，主要是讓幼兒觀察油倒入水中及攪拌油和水後的現象。感知油，水混合分離的過程。整個活動，是讓幼兒自己透過實驗，觀察物體在油，水中的沉浮現象
在活動中，首先，我讓幼兒猜想杯子裡放的是什麼？在透過看，聞，嘗的辦法讓幼兒辨別水和油。在這一環節中，幼兒的辨別能力很強，基本上都能說出杯子裡放的是什麼？以及它們之間的異同。
其次，我先請幼兒猜想，油倒入水中會發生什麼事情，在讓幼兒透過實驗，操作來驗證自己的猜想是否正確，最後請幼兒把一根小木棒放在水和油一起攪拌時油還會浮在誰的上面嗎？，觀察其現象。在這一環節中，幼兒表現的很興奮，都積極，踴躍的投入到實驗操作活動中。最後，幼兒都能將自己的實驗結果記錄下來。
在整個活動中，幼兒的探索慾望很強，從活動的.一開始到結束，都積極踴躍的想說出自己的見解。整個活動，幼兒達到了所預定的目標，不足之處，在最後時我忽略了除了食用油給展示出來外，還有一些在生活中常用的油例如：柴油、汽油、豬油、菜籽油、茶油等都可以給小朋友展示出來，看看其它的油是否也是可以浮在水的上面。另外，平時應該多加強一些常識教育，讓幼兒知道，油吃下去不太好，可以透過其它辦法來辨別。
總之，這次專家聽評課，使我受益非淺，讓我在教學的方式，方法，及教育理念上都有很大提高。