水煮螃蟹的簡單做法

水煮螃蟹的簡單做法

“十月金秋，大閘蟹又肥了！吃貨的餐桌上，少不了的.就數這個了。以下是水煮螃蟹的簡單做法，歡迎閱讀。

水煮螃蟹的做法步驟

大閘蟹用淡鹽水浸泡一下，

用刷子洗淨，瀝乾.

鍋裡放入小半碗水，加姜，蔥，黃酒，一點油，

放入大閘蟹

大火煮開5分鐘左右，轉中火10分鐘，燜3分鐘取出，

吃時蘸上自己喜歡的蘸料即可.

小竅門

1.鍋裡放些料酒，可以去腥。

2.鍋裡放些油，蒸好的大閘蟹光亮有澤。

3.螃蟹不可以與柿子同吃哦---