如何製作咖哩魚丸
天氣悶熱，食慾大減，在冰箱裡翻出半塊咖哩，中午就來個咖哩飯吧！濃濃的咖哩味，微辣，瞬間喚醒沉睡的'味蕾，讓人胃口大開。
一盒咖哩在手，就能做出各種各樣美味的佳餚。咖哩中含有特有的香料成分，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。另外，咖哩能促進新陳代謝，可以改善便秘，促進消化。所以多吃咖哩不僅不用擔心熱量高增加脂肪這個問題，還可以改善腸胃功能，是我們生活中，不可多得的減肥佳品。
食材：咖哩70克；魚丸10個；土豆1個；胡蘿蔔兩根
做法：
將土豆胡蘿蔔去皮洗淨切小塊，咖哩也切上幾刀
起油鍋，放入咖哩中火炒香
放入魚丸、胡蘿蔔、土豆炒一會
倒入清水燒開，放入少許白糖
少許鹽
轉小火煮20分鐘，湯汁粘稠，即可出鍋
趕緊裝碗米飯，盡情享用吧！