山東臭豆腐的製作方法
臭豆腐，聞著臭，吃著香，很多人都喜歡吃的一種地方小吃，夏天的夜市隨處可見，到了冬天，賣的地方就少了，為了解饞，和豆親們學著自己做，吃起來特別享受，以下是“山東臭豆腐的製作方法”希望能夠幫助的到您！
材料：
步驟
1.將豆腐打成小塊
2.青方四塊，適量就可以
3.加水和料酒將青方調成汁
4.調好的汁將豆腐塊泡上
5.蓋上蓋子，可以放冰箱裡，怕把冰箱弄臭了，就沒放，只放在廚房了
6.放至24小時後，時間上可以再長些，我第一次煎了一半，剩下的.又放了一整天再弄的。油熱，兩面反覆煎制，這樣不廢油。
7.煎好的，灑上燒烤料即可，喜歡吃臭的，可以再澆點青方汁，切點香菜蔥沫灑上也不錯。