一道奶白色鯽魚湯的家常做法
一道奶白色鯽魚湯的家常做法A+A-2017-01-25 15:04:50朗悅紙巾食材準備材料：鯽魚配料：蔥，姜，蒜，鹽，油
製作步驟
1，將魚洗淨晾乾，燒熱油鍋，將魚煎至兩面金黃，盛起裝入碗中
2，燒熱油鍋，爆香蔥薑蒜，倒入適量的熱水，再將鯽魚放進去
3，湯沸騰後將切好的蘿蔔絲倒入鍋中，轉中火熬20分鐘左右
4，熬到湯汁變...
鯽魚含有全面而優質的蛋白質，所以多吃鯽魚對肌膚的.彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足 等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
鯽魚湯的做法有很多，如蛋奶鯽魚湯，烏豆煲鯽魚湯，木瓜蓮子鯽魚，黃豆銀耳鯽魚，冬瓜鯽魚湯等，我們最常喝的應該就是鯽魚豆腐湯了
不過我最愛喝的是蘿蔔絲鯽魚湯，它可是平民的大補湯呀，鯽魚經過煎制，小火慢慢熬成奶白色。濃郁鮮美，配上爽脆的蘿蔔絲，真是暖入人心呀。
食材準備
材料：鯽魚
配料：蔥，姜，蒜，鹽，油
製作步驟
1，將魚洗淨晾乾，燒熱油鍋，將魚煎至兩面金黃，盛起裝入碗中
2，燒熱油鍋，爆香蔥薑蒜，倒入適量的熱水，再將鯽魚放進去
3，湯沸騰後將切好的蘿蔔絲倒入鍋中，轉中火熬20分鐘左右
4，熬到湯汁變為奶白色，調入適量的鹽，然後撒上蔥花即可
營養價值
鯽魚含蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素等。容易消化並被人體所吸收，孕婦食用蘿蔔絲鯽魚湯還能幫助健脾利溼，促進血液迴圈，可增進食慾，也可消除妊娠水腫。