求助：關於勞動合同的解除
我是某酒店職員，今天是工作的第9年，據說明年酒店就會拆了重修（報紙也登過的.，但是公司沒對員工說過，而且有員工在問時，公司還禁止，什麼都沒解釋過），現在又到了和公司簽定勞動合同的時候，但是這次籤的合同的時間是隻到明年的3。28，而且公司要求每一個員工在籤合同之前自己要寫一份申請，大概內容是“我自願與公司簽定勞動合同至2007年3月28日”，因為我也不太懂法律這方面，所以我想向大家求助一下，我該怎麼辦？
另外還有一件事就是，大概在2，3年前開始公司和我們簽定的合同每次都有11個月，而不是一年，（最開始工作時合同是2年的，後來就是一年一年的籤的，）（因為當時也沒太在意，我想因為我和用人單位有事實勞動關係的事實，所以就沒怎麼管），誰知道現在又出一檔子這個事。