《辨認水果》幼兒園大班主題活動設計
活動目標:
1、辨認水果蘋果、香蕉、橘子，:辨認不同品種的蘋果。知道同一類水果不同品種的區分特點
2、嘗試把相似的東西放在一起，用觀察和感官感覺進行分類。
3、培養幼兒的語言表達能力。
4，在活動中感受分享的快樂，訓練小朋友的延遲滿足能力。
活動準備：
教師的準備：一籃乾淨，優質的香蕉，橘子，蘋果，一籃乾淨，水果
刀。優質的紅香蕉，紅富士，嘎啦果。果盤若干。調查幼兒中是否有
對香蕉，蘋果，橘子過敏的小朋友。《摘水果》音樂
幼兒的準備：有初步的延遲滿足的能力。
活動過程:
一、背景音樂《摘水果》，出示水果籃，引起幼兒興趣，匯入活動。
1、幼兒在呈半正方形坐好，師：“小朋友，看看張老師今天給你們帶來了什麼禮物。”出示水果籃：“哇，是水果籃啊，裡面還有很多的水果啊！“
2、“我們一起來看看有哪些水果呢？有蘋果、香蕉、橘子”。（引導幼兒一起說）
二、“請吃水果”----認識水果的主要特徵。
1、師：“這麼多的水果,大家都知道這是什麼水果嗎?”幼兒回答，老師及時給予反饋和評價，如：“小華說的很清楚，用句子很完整，也說對了這個水果的名稱”
2、師：“小朋友，他們三者有什麼不同嗎？是不是顏色不同啊，還有呢？誰來補充？”教師引導幼兒說出認識出蘋果，香蕉，橘子的理由。引導幼兒用不同的感官和不同角度的觀察方法如“用眼睛看一看”，“用鼻子聞一聞”，“用小手摸一摸”，“用嘴巴嘗一嘗”等。
3、師：“好，我們把蘋果切開，看看裡面是什麼顏色的呢？”切開蘋果兩半，引導幼兒觀察：“蘋果的裡面還是紅色的嗎？”引導幼兒從不同的角度觀察，認識事物。進一步引導幼兒深入思考，從不同側面思考。並引導幼兒歸納這些理由，如顏色，形狀，氣味，大小，水分，口感等等。
4、師“我們既然會認識了蘋果，香蕉，橘子，是不是可以用我們的'方法去認識不同的蘋果呢，比如說紅富士，嘎啦，蛇果。”老師拿出另一籃水果。
5、出示紅香蕉，師：“知道這是什麼蘋果嗎？它外面是什麼顏色的？它裡面是什麼顏色的？他是什麼形狀呢？”老師可以將紅香蕉切開，請小朋友們嚐嚐。讓小朋友們聞聞，引導小朋友們觀察，並用自己的感官收集資訊。（外面紅色的，裡面黃色透亮，很香，上寬下窄，有點扁）
用相同的方法引導小朋友認識紅富士，嘎啦果。
三、“挑水果”---交代要求，幼兒操作。
1,師：“現在有一籃子的蘋果，可是老師不知道他們各自的名字的，請小朋友們幫老師按他們各自的名字分開好嗎？老師首先各自拿出一個，然後小朋友們吧名字一樣的放在一起，好嗎？”引導小朋友們合作，辨認分類各種蘋果。在辨認中引導小朋友討論，如把A蘋果放在紅富士一起的理由。背景音樂《摘水果》，使幼兒在輕鬆愉快的音樂中進行操作。緩解幼兒因為缺乏教師很有規律的組織造成的焦慮和躁動。
2,幼兒操作完後，師引導大家檢查有沒有小朋友把蘋果放錯了。並選一些小朋友說說這樣放的理由。
3,師：“小朋友真棒，幫老師分開了這麼多的蘋果，那我們一起回去吃蘋果好嗎？可是小朋友們都知道這些蘋果的名字嗎？”引導小朋友認識蘋果的名稱。
4,師：“現在，我們就親口來嚐嚐這些水果，每個小朋友可以選自己最喜歡的一個蘋果，如果認為自己吃不完一個，可以選中後舉手告訴老師，可以與其他小朋友分享，也可以將剩下的留下來下午吃，好嗎？”引導小朋友們學會分享，和延遲滿足訓練，還有就是科學飲食，應適量飲食。在小朋友吃水果時，可引導小朋友交談，說說自己所吃水果的口感，說說自己喜歡的水果和喜歡的原因。
四，結束活動。香蕉，橘子，也可請小朋友帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗。留下家庭作業讓小朋友們可以與爸爸，媽媽一起再認識其他名字的蘋果如津輕，金冠，紅玉，喬納金，澳洲清蘋等，做的好的小朋友可以認識不同的香蕉，橘子品種，進而引導，激勵小朋友們認識不同品種的其他水果。