水果塔的家常做法
水果塔的主料：
低筋麵粉 (150g)
黃油 (50g)
雞蛋 (1個)
淡奶油 (50g)
水 (10g)
白砂糖 (10g)
做水果塔所需廚具：
電烤箱
水果塔的做法圖解步驟
1.準備好材料
2.黃油室溫軟化後加入低筋麵粉和細砂糖
3.用手搓成粗玉米的狀態
4.加入雞蛋.水後用手揉成麵糰
5.將麵糰放入保鮮袋裡放冰箱將麵糰放入保鮮袋裡放冰箱冷藏1小時取出
6.把麵糰分兩份.拿一塊擀成圓薄片
7.去掉多餘的邊角料.在底部用叉子叉些小孔.以防止烤的時候底部鼓起
8.放入預熱好的烤箱烘烤上火180度.下火150度烤20分鐘至塔皮表面金黃
9.淡奶油加入白砂糖用電動打蛋器打發.待塔皮涼後.用裱花袋擠上奶油
10.蘋果.橙洗乾淨.切片.裝飾上即可