菠菜雞蛋棒棒糖的家常做法

菠菜雞蛋棒棒糖的家常做法

1、菠菜焯水後切成碎。

2、雞蛋打入碗，加入菠菜碎和鹽，攪打均勻。

3、鍋中放油，7成熱，倒入雞蛋液。

4、轉中小火，將蛋液煎至兩面金黃即可。

5、煎好的雞蛋餅捲起，切成段，再用籤子串起來即可。

6、小貼士：1、除了菠菜也可以使用芹菜、蔥著等其他蔬菜。2、沒有籤子，直接吃餅也可以。