家常涼粉的做法
第一步
涼粉放入盆中清水沖洗2遍以上哦,切成手指寬的長條形。放入盤中備用。
第二步
幹辣椒切碎,蒜剁成細末,小蔥切碎,備用。
第三步
取一個大碗,放入適量幹辣椒、辣椒麵、蔥、蒜、芝麻,開火燒一勺熱油,淋入碗中。
第四步
碗中繼續加入香醋、生抽、麻油、香油,均勻攪拌調成醬料
第五步
把調好的`醬汁澆在涼粉上,吃的時候攪拌均勻即可。一碗酸辣可口的涼粉就做成了
家常涼粉的做法
第一步
涼粉放入盆中清水沖洗2遍以上哦,切成手指寬的長條形。放入盤中備用。
第二步
幹辣椒切碎,蒜剁成細末,小蔥切碎,備用。
第三步
取一個大碗,放入適量幹辣椒、辣椒麵、蔥、蒜、芝麻,開火燒一勺熱油,淋入碗中。
第四步
碗中繼續加入香醋、生抽、麻油、香油,均勻攪拌調成醬料
第五步
把調好的`醬汁澆在涼粉上,吃的時候攪拌均勻即可。一碗酸辣可口的涼粉就做成了