手工麵條的做法

手工麵條的做法

第一步

首先打雞蛋，在打好的雞蛋中放入少許鹽並加入適量水進行攪拌。然後放入麵粉揉成麵糰，將揉好後的麵糰分成兩份，一份加入可可粉再揉均勻之後，把兩團面放在一起用擀麵杖擀直到成為薄薄的'麵皮後，用擀麵杖捲起來，再抽出擀麵杖用刀切成一條條的，麵條就做成啦

第二步

再切好洋蔥豬肉，把洋蔥豬肉炒好放入調料盛起，鍋內再上水再水裡加點鹽水沸後放入麵條煮熟即可，再切點胡蘿蔔絲，將麵條盛入碗後加點蘿蔔絲和豆瓣醬味道更好哦