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水結冰了教學實錄

水結冰了教學實錄

當環境溫度低於0℃,水的溫度下降到0℃時,水開始結冰,從液體狀態變成了固體狀態。接下來是小編為您整理的水結冰了教學實錄,希望對您有所幫助。

一、冰的觀察

師:這裡有杯水,上學期同學們曾觀察過水,一起回憶一下,水有哪些特徵?

生1:水會流動、沒有形狀、沒有氣味、無色。生2:空氣佔據空間,無味道。生3:水是透明的液體。(生邊回答,師邊板書)

師:把一杯水放人冰箱的冷凍室中會結成冰,(出示一塊冰)我們也可以說水結冰了。(板書課題:水結冰了)今天我們研究冰,請同學們像觀察水一樣觀察冰,看看冰有哪些特徵,明白了嗎?好,請各組組長到老師這裡來領取冰(玻璃盤子裡裝的冰塊)。

(學生利用自己的感官觀察冰的特徵,並記錄。)

師:剛才同學們觀察得非常認真,誰來說說你們都觀察到了什麼?

生1:不會流動、易融化;生2:有形狀、很滑;生3:佔空間,硬;生4:透明的、無色;生5:它是固體。(生邊回答,師邊板書)

師:水和冰有哪些相同點和不同點呢?(生看著黑板回答,教師用韋恩圖小結水與冰的相同和不同。)

二、探究水在什麼溫度時開始結冰。

師:(用影片呈現自然界中水結冰的圖片)冰在什麼情況下才會有呢?

生:溫度很低的情況下才會有冰。

師:現在的室溫可以結冰嗎?(不能)現在的室溫是多少呢?教室裡有一隻溫度計誰來看看?(教師請兩名學生上去看:28、5攝氏度。)現在的`室溫是28·5攝氏度,我這試管裡的水能結冰嗎?(不能)為什麼?

師:究竟水降低多少溫度時可以結冰呢?請同學們猜測一下。

生1:我覺得可能是零下一攝氏度。

生2:我覺得可能是零下二攝氏度。

生3:我覺得可能要到零下10攝氏度才會結冰;

生4:一般在零攝氏度時結冰,因為氣壓有變化,有時在零度以上,有時在零度以下;

生5:我覺得0攝氏度以下都可以結冰。

師:到底水在什麼溫度下可以結冰呢?想不想在今天的課堂上研究研究?(想)

師:(出示實驗裝置和碎冰)為了幫助你們準確地觀察水結冰時的溫度,老師特地用兩個泡沫圈將溫度計固定在水中,能直接測量水溫。利用脆冰製造低溫。有了這些材料,我們就可以實驗了。(邊演示邊介紹)將試管垂直插在碎冰中間,充分與冰塊接觸。要觀察時拿出來輕搖幫助判斷。水會流動,冰不會流動,一旦看到試管內壁出現薄薄的冰層,就可以判斷水開始結冰了。

師:(討論交流觀察的時機)那麼時候觀察好呢?

生1:2攝氏度時。生2:0攝氏度時;生3:零下3攝氏度時;生4:我覺得應多選幾個時段觀察,因為不知道是那個溫度開始結冰的,多選幾個才可以知道什麼時候開始結冰的。

師:說得真好,大家可以根據你的猜測溫度多選擇幾個觀察點。

師:那我們在讀溫度上的度數時要注意什麼呢?(平視、停止了再讀數、不準手拿下面部位。)(師用影片出示模擬的溫度)請同學們看大螢幕,現在是多少溫度?(21、18、1、0、-1)

師:是不是特想實驗了?請小組長先來領實驗材料,其他同學先確定你們要觀察的水溫,確定好了舉手,我來給你們發脆冰。

(學生實驗)

師:這段時間裡你們沒有什麼發現?

生:水溫降到了1--2攝氏度時還沒有結冰。

生:水溫降到了1--2攝氏度時就停下來了,很難再下降了。

師:水溫降到了1--2攝氏度時就停下來了,很難再下降了,你認為是什麼原因呢?

師:在脆冰中加入較多的鹽可以製造更低的溫度,讓它繼續降溫。看清楚,老師把食鹽均勻地撒入脆冰中,到了觀察的溫度時再觀察。

(學生幾項實驗、觀察)

師:水結冰了嗎?你有什麼發現?(師隨機記錄)

(引導學生根據實驗資料分析,認識到:水溫降到0攝氏度時,水開始結冰。)

師:看看科學家的反覆實驗,水在0攝氏度時開始結冰。今天大家有些誤差,想想是可能是什麼原因?

(全課小結)