涼拌苦瓜家常做法
涼拌苦瓜家常做法是什麼？苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。以下是小編為您整理的涼拌苦瓜家常做法相關資料，歡迎閱讀！
涼拌苦瓜家常做法
涼拌苦瓜食材介紹
苦瓜1根，香油適量，薑末適量，蒜末適量，香醋適量，生抽適量，味精適量，
涼拌苦瓜的做法步驟
1、苦瓜去掉仔斜刀切片
2、鍋裡放入適量鹽
3、苦瓜綽水不要太久變色就可以了
4、撈出放入涼水裡
5、放以上調料調成汁，我沒放糖也沒放鹽我家生抽有點甜，味精也是甜味的，生抽裡的鹽味剛剛好
6、倒進控了水的苦瓜裡
7、成品