白菜炒麵條的家常做法
百菜不如白菜,大白菜是老百姓的`當家菜,他當之無愧,白菜可以接百菜之毒。在冬季多吃大白菜不上火。下面是小編整理的白菜炒麵條的家常做法,歡迎檢視。
步驟
1.準備好材料
2.白菜切絲,西紅柿切塊
3.熱油炒雞蛋,炒好盛出來
4.再倒入油,油熱後倒入切好的蔥絲,蒜片,薑絲炒香
5.倒入西紅柿
6.西紅柿炒軟後倒入白菜
7.最後倒入雞蛋,調入鹽雞粉,老抽,關火
8.和好面
9.用壓面機壓成2檔或3檔的片,隨自己喜好,
10.面片折起來切細條
11.切好抖散
12.放入開水中煮孰,過一下水
13.倒入炒好的菜裡面,炒勻,再調入少許老抽,讓麵條上色,