家常蘿蔔絲湯的做法

家常蘿蔔絲湯的做法

冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方，這句順口溜從小聽到大，可自己並沒有驗證過。最近一天比一天冷，大家要注意保暖哦，下面是小編整理的家常蘿蔔絲湯的做法，歡迎檢視。

步驟

1.準備好食材

2.將白蘿蔔擦絲，蝦剝成蝦仁（忘記拍了）

3.蔥切絲

4.熱鍋冷油，放入蔥爆香

5.然後放入蘿蔔絲煸炒均勻

6.接著放入適量水

7.待蘿蔔絲燉至透明後，加入蝦仁一起燉

8.最後加入少許鹽

9.稍微撒點白胡椒粉

10.稍微燒一下即可出鍋

小貼士

煸炒後的蘿蔔絲口感更酥更香，鹽不可太早，以免出水過多