肯德基炸雞腿的家常做法
導語：隨著洋快餐的'盛行，許多外國飲食品牌進入中國，並迅速受到國人的喜愛。而肯德基自進入中國以來就很受大人小孩的歡迎，下面由小編為您介紹肯德基炸雞腿的家常做法，一起來看看吧。
原材料：
【主料】：雞翅根8個
【配料】：雞蛋一個、澱粉10克、麵包糠30克
【調料】：鹽適量、大蔥一段、生薑一塊、生抽適量
製作步驟：
準備好原材料。
生薑切成片、大蔥切成段。
雞翅根切開一些口子，便於入味。
雞翅根里加入適量鹽、生抽，加入大蔥、生薑，充分抓勻，醃製十幾分鍾。
放入微波爐高火8分鐘。
雞蛋液里加入澱粉、少許鹽，充分攪拌。
雞翅根從微波爐取出，放入雞蛋液裡掛糊。
均勻裹上面包糠。
放入烤箱烤架上，上下火，220度，烤18分鐘左右。
成品圖。
小貼士：
一、用微波爐高火8分鐘雞翅根基本就熟了，雞蛋液裡的澱粉一定不要加多了，不然澱粉不易熟，而且因為沒加油也影響口感;
二、烤的時間要根據各家烤箱效能決定，烤熟烤香為止。