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我的紅薯情節散文隨筆

我的紅薯情節散文隨筆

昨天,在今麥郎泡麵廠南面的一家廠子裡安電。等待開大門的時間,猛然發現大門南臨路的空地上收穫不久的紅薯地。幾天的陰雨之後,一些沒被收穫的紅薯漏了出來,我走進那塊一米多寬,約有五十米長的紅薯地溜起秋來。午飯後,又趁空去溜了一會兒。

這十幾年來,隨著我們的土地一年一年的減少,我們早已不再種紅薯了。早已不再種紅薯,想吃紅薯只能去蔬菜市場買。在那瓜菜半年糧的年代,我可說是吃紅薯長大。小時候,因為母親的奶水不夠,奶奶就沒少一口一口餵我紅薯。每年出了紅薯後,父親就會把紅薯擦成片兒、曬成乾兒,之後或者磨成面,想吃炒麵時就用碗挖些放在鐵鍋裡翻炒,之後用燒開的水和一下,拌成粘稠的炒麵,吃起來甜軟可口。(那時的炒麵可不同於進飯店吃的炒麵呀。)或者在燒稀飯時,放鍋裡一些。每年冬天當鄰居看到母親端著滿碗的紅薯塊時,就問吃的啥飯呀?母親就會風趣兒地說:沒耳朵餃子。

小的時候,每到放暑假的季節,除了寫作業外,我和弟弟妹妹的任務就是給我們家養的豬找吃的,除了薅些馬齒莧,最快的就是進公家的紅薯地裡捋些紅薯葉、紅薯梗,每當擓著滿滿一籃豬飼料回到家時,奶奶都很高興地說:趕緊歇歇吧。每天的三頓飯後,奶奶都辛勤的忙著給豬做吃的,(夏天的豬飼料是紅薯葉和玉米糝,之後的豬飼料就是紅薯塊兒、切碎的雜草和玉米糝了)。那時,有專門看管紅薯的,我們順著玉米地做賊似的溜進紅薯地急忙捋些,匆匆離開。也有被發現的時候。有一次被二叔發現,二叔還說我們是餓死鬼託生的,回來跟父母說時父母很生氣。

溜的紅薯雖然不大,小的只有指頭粗,大的也只有拳頭那麼大。很久沒有見過紅薯地了,更沒時間去溜秋。只是當我把一塊兒一塊小小的紅薯刨出來時,看到沾滿泥土的紅薯就想起勤勞樸實又節儉的母親。母親是個很珍惜勞動果實的人,她也老是教育我們弟兄幾個要愛惜糧食。看到紅薯我就想起父母親每年出了紅薯後,好的大的都放在地窖裡,小的和爛的,她每天都洗乾淨後,不是蒸熟,就是煮熟,讓我們吃或是端給鄰居滿滿一碗。那小的也如同指頭粗,大的也沒有拳頭大。

也記得外甥女兩歲多的.時候,我、妹妹和父母都忙著出紅薯,外甥女也是不亦樂乎的掂著一串一串的紅薯往車上放,那次可把她累壞了,她睡了十七個多個小時都喊不醒,母親還以為她怎麼了,有啥病了?可把母親嚇壞了。隨後,才想起可能是昨天掂紅薯累的。如今,沒有那麼多地種紅薯,每年收穫的胡蘿蔔,她也是讓我們先緊著小的吃,有時我們不想吃她就切切煮熟盤成這些年,每年買紅薯的時候,也沒忘記給母親拿去一些,就連今天溜得的紅薯,我也沒忘了拿去挑了幾塊兒拳頭大的給母親。也讓母親嚐嚐我的勞動果實,母親當然很高興。

小的時候,父親還在生產隊裡做粉條,那時的粉條可是純正的紅薯粉,(只是沒有記住父親做粉條時的那麼多的工藝程式。)不像現在的粉條會用木薯粉來代替。現在吃的東西越來越讓人們不放心了,什麼地溝油、吊白塊、蘇丹紅、瘦肉精、三聚氰胺、轉基因食品唉!都是為了錢,而去傷天害理、自絕人民。

看到紅薯,我就不自覺地想起母親常說的話;百麥不成面。從而,時時刻刻提醒自己:珍惜勞動果實。珍惜每一粒糧食。