為什麼健身的人喜歡吃香蕉？香蕉的營養價值
香蕉，芭蕉科，熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富於營養，終年可收穫，在溫帶地區也很受重視。
香蕉屬高熱量水果，含有大量糖類物質及其他營養成分，可充飢、補充營養及能量，在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。
健身後吃香蕉促進身體恢復
香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。
為什麼健身要吃香蕉?
健身後吃香蕉，鉀的供應可以維持肌肉和神經功能，香蕉的鉀元素強化肌力及肌耐力。
健身後吃香蕉，能幫助你擁有更好的健身狀態。
如果你關注網球賽事，你會發現網球選手經常在賽前或者是賽中吃一點香蕉，其目的就是補充身體迅速丟失的能量。
我們平常健身後，即刻補充一根香蕉也是很好的。
香蕉的營養價值
香蕉果肉營養價值頗高，其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。
1、香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等症;
2、香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜;
3、香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質，可以抑制血壓的`升高;
4、香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;
5、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。
香蕉的假莖、吸芽、花蕾都含有大量的營養物質，是很好的青飼料，可用於餵豬。假莖與葉富含纖維素，可製作繩、編織物和造紙;假莖的汁液可提製出一種食品防腐劑和染料的固定劑，假莖的灰分含鹼量很高，可用於制鹼水。假莖、葉的鉀含量較高，切碎後回田有增加土壤有機質和疏鬆土壤的作用，同時還增加了土壤的鉀。