有關寫中秋節做月餅作文(通用13篇)
在現實生活或工作學習中,大家都寫過作文吧,作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那要怎麼寫好作文呢?下面是小編整理的有關寫中秋節做月餅作文(通用13篇),歡迎大家分享。
寫中秋節做月餅作文1
大家都說月餅象徵著團圓,我也這樣認為。一想到月餅既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋節,我想不如這個中秋節我們自個兒做月餅吧。我把想法告訴了家人,大家都表示贊同。
說幹就幹,我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮,裡面有各種香甜的餡,就好像千層餅一樣,我最喜歡吃了。奶奶負責和麵,爺爺負責做餡子,爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻,你們是不是已經猜到我要幹什麼啦?對,我就是這次的“小小廚師”。
各種準備就緒,下面我就要隆重登場一顯身手了。第一步,我把一大塊面上取下一個個像桂圓一樣大小的麵糰。第二步,我把面擀成不大不小的麵皮,媽媽提醒我注意不要太薄,我就小心擀著,讓媽媽幫忙看著,擀成一個個圓圓的麵皮。第三步,把麵皮正中間放上餡子,然後壓成餅形。最後放進烤箱大約等半個小時就夠了。一想到自己親手製作的月餅馬上就要呈現在大家面前,我既興奮又激動,想象著一家人圍坐在陽臺上,品嚐著香甜的月餅,欣賞著月亮的美好畫面,我的心裡美滋滋的,而且我還打算分給左鄰右舍,讓他們一起分享這甜蜜的美食。
“叮鈴鈴……”時間到了,我迫不及待地開啟烤箱,香甜的月餅立刻呈現在我的面前。今天真的好開心啊,真是一個有意義的中秋節。
寫中秋節做月餅作文2
“至今不會天中事,應是嫦娥擲與人”,提起這句詩,我就會想起每年中秋節做月餅的快樂。月餅的香甜和自己親手製作的那份愉悅,難道就是嫦娥贈與我們的禮物嗎?今年,又到了做月餅的時候了。
今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因為今年我們要做的是——冰皮月餅!聽起來就很好吃,冰爽、絲滑、香甜可口。
中午,我們迫不及待地來到教室,著手準備月餅材料。我們先領取了帽子,防止調皮的頭髮掉進香噴噴的月餅中。然後,戴上乾淨的手套。最後,每人領取兩個冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預拌粉和摁壓器。
所有的材料準備好後,我們開始做月餅了。我們首先把預拌粉灑在冰皮上,使冰皮變得光滑。然後把冰皮放在手心,用另一隻手摁壓,壓成餃子皮的形狀。最後把餡輕輕的放在冰皮中間,像媽媽包包子那樣,小心翼翼地把冰皮一點一點拾起來,整體拾起來後揉成一個球形的形狀。如果拾不起來邊,就直接揉成球的形狀,在慢慢轉的過程中,冰皮就會把餡包裹住。最後,把做好的球放進摁壓器中,印上漂亮的花紋。如果第一次沒摁好、第二次也沒摁好、第三次還是沒摁好,那你就得把你的耐心拿出來,繼續重複包裹。最終,總會做出一個漂亮的冰皮月餅。
怎麼樣,你們想做嗎?
寫中秋節做月餅作文3
我喜歡的節日到了,這就是快樂美好的——中秋節!
中秋節到了,看月亮。吃月餅的節日到了,我在中午的時候,吃了一個綠豆加蛋黃的月餅,吃了第一個就想吃第二個,因為這味道是我最愛吃的一種。
下午,我和我的朋友一起來做美味可口的月餅點心,比如:咪咪大的小小月餅,開始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案,我做的月餅點心各式各樣。千姿百態,樣樣味道都不大相同,媽媽還誇我特別有創意和創新,我聽了更有信心,急忙做了一個小兔子形狀的月餅點心給媽媽嚐嚐味道,媽媽說好吃極了。我很開心。其他朋友們還稱我為《創意點心王者之月餅點心》我更加自信了,我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕,結果做的有點像小動物的古代文字,呵呵呵!好像有點不太成功呀!經過媽媽和奶奶的指點和改正,最後終於做了一個真正的有《字》型的月餅蛋糕,有點奇形怪狀的樣子,不過味道還可以呢。
太好了,我學會做月餅,還有點心。蛋糕的合體形狀了。
當天晚上,我們一家人把做好的點心端到桌子上,共同享用我們的努力勞動成果,感覺很有成就感哦!而今天的月亮也又大又圓,真像一個又大又美的大月餅,我們看著月亮,吃著美味倫比的甜品,今天的中秋節過的很有意義,我很開心。
寫中秋節做月餅作文4
八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。這不,月餅就是我最喜愛的美食之一。
關於月餅還有這樣一段故事,話說元末統治者殘暴迂腐,朱元璋聽從劉伯溫的建議,將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。於是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝後朱元璋把餅子當做糕點賞賜給文武群臣,便留下了八月十五吃月餅的習俗。
月餅不僅有一段神奇傳說,而且以香,甜,酥聞名於世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形,象徵著一家團團圓圓。掰開月餅,那股濃郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月餅的種類繁多,有高亮山楂味的,有五仁紅糖味的,還有牛奶綠茶味的………當你望著香味可口的月餅,真愁一口吞不下。月餅又酥又甜,油而不膩,入口即化,口齒留香。
中秋前一天,我去當奶奶的小工,學習製作中秋月餅。先把手窩成半圓,把餅子放入手中揉圓形,再用面板把面壓扁,放在手中擀成碗形,放進餡料,手不停轉動,然後放到專用的模具中,放入烤箱烤40分鐘,月餅便出爐了。
看著中秋晚會,望著中秋之月,品著中秋月餅,我不禁想到張九齡的海上升明月,天涯共此時的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思鄉之情,想到蘇軾但願人長久,千里共嬋娟的美好祝願。
是呀,小小的月餅中,不僅包著的是餡料,還包著的是家庭的團圓,包著的是親人的祝福,包著的是海外僑胞對故鄉的思念!
寫中秋節做月餅作文5
又到了中秋佳節,吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅,我總覺得缺了點什麼。正在這時,媽媽的手機響了,原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。
週六早上,我早早地起了床,來到了做月餅的地方。進了小店,一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。
洗完手後,小店的阿姨便開始揉麵了,我本以為做月餅的麵粉是黃色的,使我感到意外的是,做月餅的麵粉竟是白色的。令我更驚訝的是,阿姨說這種月餅做好後也是白色的,而且不需要烘烤。咦,還有這樣的月餅?好奇的我有點迫不及待了,真想快點大顯身手。
面揉好了,按照阿姨的指導,我們先把月餅揉成20克左右的小圓球,再把它壓扁,抹上一點熟糯米粉,放入餡,然後像包包子一樣把餡包在裡面,再抹上一層糯米粉,放入模具中。不一會兒我就做出了一隻栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過了一會兒,“小魚”、“小星星”也在我手裡相繼出世了。好了,現在要塗顏色了。我雖然小心翼翼地塗著,但小熊最後還是變成了大花臉。唉,真可惜!
看著晶瑩似雪的月餅,我都有點捨不得吃了。輕輕咬上一口,一股涼絲絲的感覺流遍全身,香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統月餅的做法截然不同,但在我看來更有情趣。
看著自己動手做的月餅,我興奮不已;吃著自己做的月餅,也別有一番滋味在心頭。
寫中秋節做月餅作文6
一年一度的中秋節到了,這時家家戶戶都要吃月餅,賞月,別人家的月餅是買的,但我們家的月餅是自己做的.,別有一番風味。
早上,外婆一大早就出來做餡,有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎,煮熟以後把水擰乾,再把青菜放在鍋裡,放一些肉末在鍋裡一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋裡炒熟,然後把芝麻倒出來,放在石臼裡,把芝麻搗碎,再加一些糖,攪拌均勻。外婆把餡都做好以後,中午吃完飯,外公幫我們把水倒在麵粉裡搓,把麵粉搓成麵糰,不能太軟,也不能太硬,所以加水的量必須控制元件好,不能多加,也不能少加,搓好後就可以做大餅了。
我看見媽媽做的非常好,我也想試試,於是,我就去洗手,我先把餡放在麵糰裡,然後把麵糰捏起來,再把麵糰用手拍扁。咦!什麼東西跑出來了,原來,我拍的時候太用力,把麵糰裡的菜都弄出來了,我只好重新做一個,我做的餅終於完成了,拍的我滿頭大汗,真不容易!外婆把我們做好的餅放到油鍋裡煎,煎的時候火不能開的太大,時間不能太長,也不能太短,短了可能還不熟,長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉,一會兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了,看的我直流口水!
晚上,我們全家坐在一起,一邊吃自己做的大餅,一邊看中秋聯歡晚會,多幸福啊!
寫中秋節做月餅作文7
中秋節,是個團圓的日子,是個美好的日子,更是個吃月餅的日子。這天,在老師的帶領下,我們在學校做了一次月餅。
第二節課還沒開始,同學們已經準備好了語文書等待語文老師的到來。沒想到沒等到語文老師,卻等到了一個陌生的老師。同學們都很好奇這節課要幹什麼。
上課鈴打響了。電視上顯示著幾個大大的字:怎樣做月餅。老師發給了同學們一人一張紙,上面寫著一些關於中秋節的神話故事和怎樣做月餅的相關知識。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節的故事後就帶我們去了活動教室。
到了活動教室,一些都已經為我們準備好了,我們只要動手做就行了。一個小組一個桌子,桌子上有盆、麵粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和麵。盆裡,和麵要的材料已經配好只等我們和了。
只有一雙筷子,一人和一下,把面和的像一盆散沙,只能強行把他們揉在一起。接下來,要把麵糰平均分成12份。這可是最難的了。這麵糰像是淘氣的孩子,揉著揉著就散架了,幸好後來一個老師前來幫忙,我們才得以完成這一步。然後,就是把每份都揉成團了。這很簡單,揉完之後,我小心翼翼地捏起他們,好像使勁一點就會碎掉。再就是把它們一個個摁扁,放餡,捏緊,團成團,放到模具裡,壓扁,摁出來,一個個可愛的月餅就做好了!
這次自己動手做月餅提高了同學們的動手能力,還豐富了同學們的課餘生活。
寫中秋節做月餅作文8
人生中有好多第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。
今天,綜合實踐課上老師要教我們做什麼呢?老師說,我們要到食堂去做月餅,一聽到這個訊息,我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少,但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅,就有點迫不及待了。
活動開始了,我和同學們排好隊走進食堂,已經有一批同學做完月餅出來了,並且還把一頂白帽子給了我們,這頂帽子高高的,跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子,拿起工具,經過這樣一打扮,我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發了下來:一個用麵粉做成的麵糰,然後指導我們做月餅。
終於等到自己可以動手了,我先把麵糰用力揉均勻,然後搓成團,再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些,再把早已經準備好的芯塞進去。我心想,這芯放了進去,那麵糰的肚子會不會破呢?想著想著,芯已經被我硬塞了進去,看樣子它不是很情願的。接下來,我就把月餅翻了個身,做成餅狀,最後再給它徹底“整整容”,直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進一個盒子裡,坐在座位上,期待著……
終於,我的月餅和其它月餅一起出爐了,我仔細的看著一個個月餅,終於認出了我自己的月餅,它不方,但也不是很圓,黃澄澄的,皮看上去很鬆脆,聞起來香香的,讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,終於可以吃了,可是當我剛咬完一口後,把月餅重新放回桌上,正在細細品位之際,“啪‘的一聲,我的月餅掉在了地上,“哎”真是沒口福啊。
這次活動,我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果,但給我留下了美好的回憶。
寫中秋節做月餅作文9
中秋節快到了,老師利用課餘時間,帶領我們到天寶蛋糕園親手做月餅。
到了以後,阿姨給我們發了帽子、口罩,帶好以後我們排好隊進去,先把手給洗乾淨了。我們聽麵點師說:“月餅分為三種,分別是廣式、蘇式、精式月餅,今天學的是廣式月餅,做法是把皮團成圓形,然後壓扁,再拿一個綠豆陷團包在裡面,團圓就好了。
原料都準備好了以後,我們就開始親手做月餅了。先拿一個皮團成圓球,壓扁,然後拿綠豆陷團放在上面左手握好,右手向裡,但是我還有點不會,所以有些地方陷都漏了,幸好媽媽幫我才做好的。我又做了一個月餅,還是做的不太好,我又做了很多個。我們用摸具把做好的月餅用摸具都印成月餅的形狀,放到鐵盤裡放入烤箱,加熱到200多度,烤十分鐘以後,拿出來用刷子輕輕刷上一層雞蛋,再烤十二分鐘就可以食用了。我們每人分了8個月餅,這次謝謝盧老師讓我們親手做了一次月餅。
寫中秋節做月餅作文10
再過兩天是中秋節,盧老師對我們說:“由於中秋節有吃月餅的習俗,所以星期六下午大家在學校等我,一會兒我們坐車到做月餅的地點去學做月餅。”星期六下午我們坐著車來到了目的地——天寶蛋糕園。
糕點師傅給我們每人發了一個頭套和一個口罩,就讓我們一組一組的去洗手,洗完手後我們就開始學做月餅了。糕點阿姨已經給我們和好了面,準備好了餡,我們就開始做月餅了。阿姨首先讓我們把麵糰捏扁,然後再把餡放到捏好的餅皮上,把它們再捏起來變成一個圓形的面球。再把做好的面球放在模具上給月餅定形。最後再放到200度的烤箱裡烘烤10分鐘,然後在月餅上塗雞蛋後再烘烤12分鐘。這樣又亮又好吃的月餅就做好了。
同學們吃著自己做的月餅真香啊!感謝盧老師又給我們了一次體驗生活的機會。
寫中秋節做月餅作文11
每年的農曆八月十五,便是中秋節,那也是我童年最真摯的記憶,然而,我現在長大了,學習任務也重了,所以很少回我的老家——永州了。
回想小時候,我總會與伯伯和哥哥去超市買麵粉,地瓜粉,餡料等配料,回來後,我的姑姑把麵粉,地瓜粉和水和在一起,柔成一個超大的麵糰,兩位哥哥則把柔好的麵糰放入各種餡料,我再把放入餡料的麵糰擠入模具裡,做成一個個大大小小,看起來美味可口的月餅,最後再由爺爺放入烤箱之中,過了大約三十分鐘後,爺爺開啟烤箱,一陣香味撲鼻而來,“好香啊!”我情不自禁的說道。我們全家人齊心合力的把月餅放在盤子裡,我迫不及待的用筷子把月餅放入口中,“好燙啊!”我急忙的把月餅吐入碗中。大家看著我的模樣,都在哈哈大笑。
又到中秋的夜晚,一看窗外的天空,便回憶起了一家其樂融融、做月餅吃月餅的時刻,真美好啊!
寫中秋節做月餅作文12
“八月十五月兒圓啊,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香啊……”我哼著小曲,一蹦一跳地走在小路上。今天,我也要親手做月餅啦!我吃過許多種月餅,卻沒有親手做過,自然不知道它是怎麼做成的。今天,蕭山日報小記者團就要為我解謎啦!我抑制不住內心的喜悅,像小鳥一樣飛向目的地。
來到活動現場,只見每張桌子都井然有序地擺著橙色、白色、紫色九杯液體、三個模具、八個花紋印、一個臺式小電子稱、三盆冰皮面粉,還有兩碗豆沙餡。有一位同學看到豆沙餡忍不住伸出一根手指,沾了點放進嘴裡“吧唧吧唧”地吃起來,還情不自禁地豎起了大拇指,惹得同組的人哈哈大笑。
“叮鈴鈴“時間到,活動正式開始了。經過水晶老師的介紹,我如同撥開雲霧見到了青天,原來那三種液體分別是胡蘿蔔汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接著,水晶老師又給我們講解怎樣製作月餅,還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽到吃,我們個個都摩拳擦掌,躍躍欲試,想馬上動手做起來。
終於可以開工啦!我們戴上手套,把每種汁分別倒進裝有冰皮面粉的不同盆子裡,開始和麵。這是最關鍵,也是最難的一步,如果麵皮和不好,就會影響月餅的口感。大家費了九牛二虎之力終於把麵皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的麵皮正乖乖地躺在盆裡讓我們去大顯身手呢。
我揪了一小塊麵糰,稱重後就使勁揉著,可是這團皮怎麼都不肯向我屈服,像個魔術師似的,一會兒變成橢圓形,一會兒變成多邊形,我手忙腳亂。終於,麵糰乖乖聽話了,變成了一個小球。我把它用手壓扁,放入豆沙餡,然後像包小籠包一樣把口合上,再次揉成圓球,最後小心翼翼地把它放進帶花紋的模具裡一壓,嘿,一個像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來,我又馬不停蹄地製作下一個,月餅也一個比一個美觀精緻。大家也都忙的不亦樂乎,個個都變成了小小月餅師。
做好的冰皮月餅晶瑩剔透,裡面的餡若隱若現。看著這麼誘人的月餅,我不禁兩眼冒愛心,口水直流,像餓狼撲食一樣,迫不及待地吃了起來。哇!冰冰涼涼,又香又甜,還有點Q,味道好極了,簡直無法用言語形容了。
寫中秋節做月餅作文13
中秋節快到了,爺爺公司又要開始自做月餅了。在媽媽的陪同下,我到公司食堂學做月餅。
首先,我把手洗乾淨後,把餅皮面和好,放在小秤上稱重量,保證每個月餅大小重量一樣,稱好後放在旁邊備用。
接著,在阿姨的幫忙下,我拿起一團我最愛吃的豆沙餡放在餅皮中間,用手把餅皮往上推抱住豆沙餡,直至把豆沙餡全部包住。
最後,把包了餡的麵糰揉成圓球狀,放到月餅模具裡,使勁一壓,這樣一個月餅就出來了,再把月餅放到烤箱裡烤20分鐘,這樣一個香噴噴的豆沙月餅就做好了。
看著自己親手做的月餅,我心裡美滋滋的。
今天我學會了一門手藝,真好!