做魚的說明文5篇
大家一定都接觸過作文吧，尤其是在作文中佔有重要地位的說明文，說明文的特點是“說”，而且具有一定的知識性。這型別的作文應該怎麼寫呢？以下是小編整理的做魚的說明文5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做魚的說明文5篇1
昨天傍晚，媽媽教我做紅燒河鯽魚。
今天，我要自己動手操作了。
首先，我用調料把河鯽魚醃製好。接著，切幾片生薑把鍋擦一下，防止魚皮和鍋底粘在一起。然後，開啟煤氣灶，把鍋燒熱，再把油倒進去。我小心翼翼地把河鯽魚放入鍋中。不久，一股香味撲鼻而來。我剛要用鏟子去鏟，媽媽立刻阻止我，告訴我這時千萬不要馬上翻面，不然的話，河鯽魚的整體外觀就不好看了。大約3分鐘後，媽媽提醒我，可以給河鯽魚翻面了。又過3分鐘後，我往鍋裡放上料酒、大蒜、薑片、辣椒、醬油等調料，再鍋蓋蓋住，用小火慢燉。
十來分鐘後，紅燒河鯽魚出鍋了。我在魚身上撒了香菜、蔥，這下，色香味俱全了。等到開飯的時候，我把河鯽魚端出來，爸爸見了直流口水，迫不及待地拿起筷子品嚐起來。“不錯，不錯，我家欣欣廚藝真棒。”爸爸豎起大拇指對我說。我聽了笑得合不攏嘴，心裡像吃了蜜一樣甜。
為家人做飯菜，這是一件多麼幸福的事啊!
做魚的說明文5篇2
這個寒假，我和我的家人回到了老家，在姥姥家裡，我第一次跟著媽媽學做了一道菜——蒸魚。
媽媽拎來了一個黑袋子，我小心翼翼地把袋子解開，裡面有一隻大魚在活蹦亂跳。我用兩手把魚給抓了出來，原本以為把魚從袋子裡拿出來很簡單的我，沒想到那隻魚在我手中動來動去，我沒料到，一下子沒抓穩，魚又從我手中跳回了黑袋子裡，還濺了我一臉的水，媽媽看見了，哈哈大笑，先把毛巾遞給了我，又自己將魚抓了出來，我恨恨地從媽媽手中拿走了毛巾，擦臉上的水。把魚拿出來之後，媽媽讓我拿著魚，往地上砸幾下，我一聽，心想：報仇的機會終於來了!於是，我砸魚的時候十分用力，媽媽後來還說當時我砸魚的時候，她都感覺地在輕微的抖動呢!我抓起魚一看，發現它已經被我砸得半死了。然後要剪開魚肚子，我拿著剪刀，不知如何下手，就請教了媽媽，媽媽說：“你個笨蛋，連魚肚子在哪兒都不知道啊!”說著，她把著我的手，拿著剪刀剪開了魚肚子。魚一開始痛苦地掙扎著，後來就不動了。隨後，要把不能吃的內臟拿出來，媽媽親手把內臟取了出來，並且把魚洗乾淨了，我將魚鱗颳了下來，我刮魚鱗的時候，不解的問媽媽：“為什麼不先將魚鱗刮完，再剪開魚肚子呢?”“因為先剪開魚肚子魚會死亡，就不會感受到被刮魚鱗的痛苦了。”媽媽回答道。“哦，原來是這樣。”我繼續想：那那條魚還得謝謝我們呢!
現在準備蒸魚了，我把魚放到了盤子裡，按照媽媽的指示，我放入了生抽、料酒，可沒想到生抽一不小心就放多了，媽媽說：“你放這麼多幹嗎?生抽放多了，料酒也稍微放多點，讓它們平衡就行。”放完了料酒，我抓了一把蔥和生薑要直接撒到魚身上，但媽媽看了看我，意味深長地說：“一片一片擺上去，才顯得井然有序。”於是，我一個一個擺了上去，果然看起來十分有秩序。蒸了30分鐘，魚終於出鍋了，雖然魚鹹了點，但在我吃來那是最好吃的了。
做魚的說明文5篇3
孟子曰：“見其生，不忍見其死;聞其聲，不忍食其肉，是以君子遠庖廚也。”這句話指的是孟子很慈悲，不忍心吃動物的肉;但以我們現今的社會大眾，他們所解釋的意思是：別讓男性下廚，只要讓女性下廚。這個意思就錯了，我們更應該要幫忙媽媽分擔煮菜的辛勞，減輕媽媽的負擔。
第 一次下廚時，我非常怕火，但經由媽媽的指導，我就不會害怕那熊熊烈火了，反而還學會如何控制它，讓它乖乖聽我的話，不會胡亂吼叫，經過多次的練習時我已經學會煎蛋、炒飯、炒麵等，也讓我瞭解到媽媽每天煮菜、煮飯是如此的辛苦，更讓我瞭解到農夫辛苦耕種的稻米是多麼的珍貴，因此，在學習煮菜的過程中我學到很多東西，使我更堅定學習煮菜的心。
今天是母親節，配合了功課，下廚煮菜給媽媽吃，這一次的下廚我做了一道“糖醋魚”，這道糖醋魚，我還是第一次做，雖然有父親的指導，但我還是非常害怕任何一點失誤，這畢竟是要做給媽媽吃的，必須符合標準，否則，會讓媽媽吃了就不想再吃;我儘可能將它做到最好，將它做到最完美，別讓它成為一個失敗的作品;終於到了品嚐的時刻了，媽媽吃了第一口，馬上讚不絕口，我感到非常高興，因為我做的菜竟然獲得媽媽的讚賞，令我欣喜萬分，媽媽生日時，我一定要再做給媽媽 吃。
這做菜的過程中，我發現煮菜獲得別人的讚賞，會使煮菜的'人更有成就感，也會使煮菜的人，有動力煮菜給別人吃，因此，我希望我們全家人吃到媽媽煮的菜時，也要向她稱讚菜色的美味，才能不斷享受到更好的佳餚。
做魚的說明文5篇4
今天，爸爸他們不回來了。他們叫我自己做東西吃~哎，好辛苦呀……
我看看家裡的冰箱，只有一些飯和一大堆魚。“啊!今天只能吃魚了!”我大聲喊到。這幾天我都沒做飯，哎，真不知道魚怎麼做呀!
開始動手了，我先照著爸爸媽媽洗魚的樣子做起來了，沒想到這麼難洗，下一步就是把魚裡面的髒東西弄出來。還好，爺爺教過我怎麼弄，把魚下面的肚皮剝了，然後一掐魚肚子，那髒東西就出來了，我只弄了一個，再聞一聞手指，我差點就吐了……終於弄完了，但是我頭暈目眩的。我休息了一會就清醒了，接著去開啟煤氣灶的火，就去做魚。
我先在鍋裡放進適量的油，接著放點姜、蔥、蒜、花椒，炒一炒，一股香氣撲面而來，然後我就放了適量的水放進鍋裡，等水開了以後，我把魚放進鍋裡，加一些鹽、香油、魚香菜等佐料，緊接著我拿勺子翻轉魚，待熟了以後，我把魚和湯盛進碗裡，一道香噴噴的菜就做成了!
菜好了，我嚐嚐，還可以，但是差爸爸做的遠拉。
爸爸媽媽回來了，嚐嚐我做的菜，說：“還可以，繼續努力哦!”
今天真是辛苦極了!但是我辛苦是值得的，因為我學會了做菜!
做魚的說明文5篇5
今天下午，爸爸在家裡給我們做魚吃。
爸爸先把魚的肚子劃開一條口子，掏出裡面的髒東西，放到水裡，把魚肚子裡的血清洗乾淨。這時候爸爸用力從魚身子的中間“咚咚咚”的幾聲，把魚切成一塊一塊的，爸爸把切好的魚塊先放在一旁。
這下該炸魚了。爸爸把油倒進鍋裡，一會兒，油就燒好了。爸爸把切好的魚塊倒進油裡，我聽見噼哩啪啦的聲音，像放鞭炮一樣。魚塊在油鍋裡炸了一會兒，魚塊被炸的金黃金黃的。爸爸把炸好的魚塊放進盛水的鍋裡燉一燉。燉魚的時候，爸爸給鍋裡放了些魚料。過了一會兒，一鍋香噴噴的燉魚就做好了，我拿起筷子吃了一口，嘴裡不停地說著：“真好吃，以後我還要吃。”
今天爸爸做的魚真是好吃，以後我要讓爸爸天天給我做魚吃，我爸爸的廚藝是很不錯的喲!