做麵包作文400字
學習累了，做做麵包是我家的一種休息方式。現在我要和媽媽一起做麵包了。
首先，我們在麵包粉里加入油、牛奶、雞蛋、糖和酵母，再把這些東西混合在一起，開始揉麵。媽媽把麵糰分給我一點，我在我的.小盤子裡跟媽媽一起“嘿呦！嘿呦！”地揉麵。揉麵可真是個體力活，媽媽說：“要揉一個小時呢！”我們一邊聊天，一邊揉麵，很快一個小時過去了，我手中的麵糰不再沾手了，變得非常富有彈性，就像嬰兒的小臉蛋。
接著，我們在麵糰上蓋上一層保鮮膜，讓它發酵一個半小時。可急性子的我一會兒來看看小麵糰，一會兒又來看看。一個半小時總算過去了，現在麵糰不能用小字來形容，得說大面團了。大面團比前面的小麵糰足足大了兩倍呢！
現在，我們要把餡放進麵糰裡，媽媽放的是肉鬆餡，我放的是我愛吃的紅棗餡，好了，大功告成！看著一個個白白胖胖的麵糰丸子，我可有成就感了。哦！還要給麵糰穿上一件衣服呢——塗上雞蛋液。
最後，我們把它們放入烤箱。不一會兒，一股香味撲鼻而來。“叮！”香噴噴的麵包烤好了！一個個金光燦燦，活像一盤排列整齊的小太陽。我迫不及待地抓起一個小麵包償起來，哇！簡直是人間美味！這可是我自己做得呦！