包餃子小學生日記（精選25篇）
時間如快馬般匆匆，一天又過去了，我們一定有不少所感觸的事情吧，想必是時候寫一篇日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，下面是小編精心整理的包餃子小學生日記，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子小學生日記 篇1
老師說：“快到元旦了，我們來舉行一個活動，就是包水餃，元旦的時候，每個人都要會包水餃。”剛宣佈完，同學們“譁”的一陣歡呼，有的興高采烈，手舞足蹈，可是還有的人不會啊！我就是其中的一個，唉聲嘆氣，坐臥不寧，我心裡象壓了塊石頭。
踢完足球回家，老媽就問我：“老師讓你們學包餃子？”
聽到這話，我倒吸了一口冷氣，心想：“這訊息也不會這麼靈通吧。”所以一時語塞，沒答話。老媽又說：“你姥爺包的餃子可好了，讓他教你吧。”這話就象救星一樣進入了我的耳朵，我頓時歡呼起來。事不宜遲，我和老媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學包餃子。
就這樣姥爺開始教我，首先把包子皮小頭朝前，抹上適當的餡料，卷兩圈，剩下一點邊，然後捏緊兩邊，我發現，這時水餃非常象一塊咖啡糖，然後捏兩頭，把兩頭並在一起捏緊，一個象元寶模樣的水餃誕生了。然後我開始自己包，第一個，包了個四不象，第二個我下定決心一定能包好，結果竹籃打水一場空，第二個用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個臉紅脖子粗，真氣死我也，再來，第三個我如願以償，終於包好了一個……
不一會兒，一大摞麵皮都包完了，我很高興，因為今天我又學到了一個技能，嚐到了自己包的餃子，真好吃，真應了那句話了，自己做的才是最好的。
包餃子小學生日記 篇2
每當過年時，一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學包餃子。
今天，聽說姥姥要包餃子，我趁機也學學怎麼包。姥姥準備好餃子餡兒、麵粉、和好的麵糰、擀麵杖、面板……開始包餃子了。我照著姥姥的做法，先把麵糰揉成條，然後拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個扁片，最後拿著擀麵杖開始擀皮。本來想把皮擀成圓形的，可是擀完之後不是正方形，就是長方形。姥姥告訴我：“要右手擀一下，左手轉一下，不能光擀一個方向。”我照著姥姥的做法，果然能擀出一個圓形的餃子皮，我高興極了！下一步是要包餃子了。我拿著一張擀好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結果餡兒放得太多了，沒包幾個就個個露了餡兒，彷彿餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓，把餡兒放得少了一些，結果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了，可是餃子個個都懶洋洋地躺著，於是我又去請教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時候要先包中間，然後把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了。”我照著姥姥的做法，包的餃子果然“坐”下了。
煮完餃子以後，嚐到我親手做的餃子，心裡樂開了花。在學習包餃子中，我懂得了：什麼事情只要努力地學，都能學會。
包餃子小學生日記 篇3
有一天，我去姥姥家吃飯，今天姥姥做的是餃子。我看見大人們都在忙著包餃子，而且還有麥穗形狀的。於是，我就也想去包餃子。
我走到桌子前，對老媽說：“我也想學包餃子。”媽媽同意了。由於我不會包餃子，第一個餃子就沒有包好。於是，我便想媽媽請教怎樣才能包好餃子。說完，媽媽就一手拿起一個小麵糰，一手拿起擀麵杖，把小麵糰擀成了又圓又薄的麵皮。我耐心的看著媽媽的動作，她做的是那樣認真。媽媽開始放餡兒了。她拿著小勺子，放了一勺適當的餡兒然後再把相對著的兩邊用食指捏在一起，直到把腳趾捏到沒縫兒為止。
我要開始包餃子了，我先擀麵皮兒，但總是擀不圓，真是看起來簡單做起來難啊！我真想放棄呀。就在這時，媽媽對我說：“幹什麼事情都不能半途而廢呀，應該堅持到底，你一定要相信自己。”媽媽的話音剛落，我就又鼓起了勇氣，繼續包起來。我按照媽媽的樣子做了起來，果然，第二個餃子就包成功了。我激動急了，馬上又向媽媽請教包麥穗形狀的餃子，媽媽又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學會了地兒種包法。媽媽看見了我今天的成就，自然就很高興，我就更不用說了。
透過包餃子，我懂得了一個深刻的道理：不管做什麼事情都不能放棄，只要努力了就行，而且要相信自己。
包餃子小學生日記 篇4
餃子是中華民族的傳統美食。每逢春節的時候，家家戶戶都要包餃子。
今天是農曆的臘月二十三，也就是人們口中的小年。今天我們家裡也要包餃子。其實，奶奶四點鐘就把面和好了，就連餡兒也早早地拌好了。
晚上，老媽和奶奶開始包餃子了，我也很想幫忙，看起來很簡單，實際上並不簡單。
於是，我也抱起餃子，第一個餃子包的不是很好，但是我的餃子一個比一個好等到吃的時候，我覺得吃自己親手包的餃子才是最香的。
包餃子小學生日記 篇5
在大年三十的晚上包餃子是北方過春節的一個習俗。以前我都是光吃不幹，今年我主動幫老媽包餃子。
我跟老媽學習包餃子，先把面柔成團，然後把小麵糰用擀麵杖擀成餃子皮，把餡放到餃子皮裡，再把餃子皮捏在一起。開始我包的餃子奇形怪狀，最後我還是包出了正宗的狀元東北餃。
包餃子小學生日記 篇6
星期五中午，我們班級組織包餃子活動。有許許多多的家長來幫忙包餃子。有的家長和麵，有的家長擀麵皮。我們洗好手就領麵皮和餃子陷。我們坐在椅子上開開心心地包餃子。王夢琦包的餃子上有個“福”字，杜心怡包了個元寶餃子。包好餃子了，我們到大哥哥燒烤的地方煮餃子。幾位同學的爸爸生火煮餃子，煮好餃子了，開開心心吃著熱乎乎的餃子。吃好餃子了，我們玩了一會兒，就回教室了。今天玩得真開心啊！
在班裡包好餃子了！
包餃子小學生日記 篇7
在一個陽光明媚的下午，老媽說：“今天咱們包餃子吃吧！”我說：“太好了，我正想學包餃子呢。”
開始包餃子了。我說：“老媽，你先給我做個示範吧！”老媽說：“好啊！”老媽很快地擀出一張餃子皮，又放了餡兒，兩手一捏，就包出了一個很漂亮的大餃子。我說：“就這樣啊，實在是太簡單了，我也會了！”我模仿老媽包餃子的樣子包了起來，不一會，我就包好了。我立刻拿給正在客廳看電視的哥哥看，哥哥說：“這個餃子不象餃子，也不象包子，能吃嗎？”聽力哥哥的話，我一下子洩了氣，很沮喪。我悶悶不樂地跑到廚房，一屁股坐在了椅子上。老媽看我那麼不高興，就說：“艾艾，不要生氣，老媽教你怎樣包，你要耐心學才行啊！”於是，老媽手把手地教我。我學著包了一個，兩個，三個……都沒有成功。老媽鼓勵我說：“不要灰心，慢慢來！”我練習了不知多少次，終於包出了好看的餃子，我真高興啊！老媽也很為我高興。此時，我和老媽的臉上都流著汗，喜笑顏開的。我把包好的餃子再次拿給哥哥看，哥哥這下也高興地說：“這回包的真好看，一看就好吃！你還真行啊！”我說：“當然了，下回別把人看扁了啊！哼！”哥哥說：“好好好。誰知道你剛才包的餃子好象醜小鴨，怎麼一會就變成白天鵝了呢？”“只要肯學，沒有學不會的！知道嗎？嗯？”我洋洋自得地說。
今天，我吃了很多餃子，因為那是我親手包的餃子。
包餃子小學生日記 篇8
今天我第一次學包餃子，爸爸買來了餃子皮，並拌好了餡，我和老媽就開始包了起來。
我一手拿著皮，一手用包餃子專用鏟往皮上放餡。然後將皮對摺，用力捏緊，防止餡鑽出來，我包的餃子很有特色，餃子邊很寬，餡少。我包一個餃子，老媽要包三個。不一會兒我就有些熟練了，包了有40個左右，今天我們吃的全是我包的。我覺得今天的餃子特別好吃，因為這是自己的勞動成果。大家來看看我包的餃子吧！
包餃子小學生日記 篇9
餃子，是我國的一種代表性美食。我對其他的麵食不是很敏感，卻對餃子情有獨鍾。
我喜歡餃子。每到一些節日，如：春節呀，中秋節呀，元宵節等節日，我總會在節日前提醒奶奶，讓她有所準備。在包餃子前，我們會準備許多材料：豬肉、胡蘿蔔、蔥、餃子皮、木耳等。——與此同時，“咚咚咚”——的聲音在廚房響起，豬肉被切成一小塊一小塊的，胡蘿蔔被切成絲狀，小蔥也被切成許多小段，之後，紅的、橙的、綠的，全部匯進鍋裡，倒下香油、料酒、生抽、鹽巴、味精等，奶奶的勺子在這些食物中穿梭，不一會兒就調好味道，拌好了料！調味時候的奶奶從未失手，即使調味材料再少，她也能讓這些普通的食物成美味的餡兒。
所有工作準備好，奶奶就會喚上姐姐和我，三人圍著桌子，手掌一塊餃子皮，在中間放上餡，包起來，在邊邊上一層一層摺疊起來，就成了一個個餃子，緊接我們又創造出許多餃子。我們邊包邊聊，整個大廳充滿了快樂幸福的氣息，在吃餃子時，我總會弄上一碗陳，醋酸酸的，餃子全是蒸的，蘸點陳醋，酸溜滑爽的口感讓人難忘，讓人沉醉，沉浸在自我回憶中。
家很溫馨，有了餃子，家更是變得更幸福快樂了。
包餃子小學生日記 篇10
星期六，媽媽準備包我最喜歡吃的餃子。
開工了，只見媽媽先用擀麵杖擀了一些餃子皮，還用刀切了一些讓人直流口水的肉。拌上調料，哇，香氣撲鼻而來！看到媽媽一切準備就緒，我也很想嘗試一下包餃子，就對媽媽說：“媽媽，別忘了我，我也想包餃子。”“讓我想想。”媽媽有些猶豫，“你會包嗎？”我自信地點了點頭，連忙說道：“就算不會也可以學呀！”“那就來吧！”媽媽擺擺手，對我這個小淘氣已經沒了法子，只好認輸。
媽媽開始做示範啦！只見媽媽先拿了一張餃子皮，鋪在手心上，再用勺子挖了適量的肉餡放在餃子皮上，接著請餃子皮彎了個腰，在中心點按了一下，然後讓沒有被按過的餃子皮換一個方向捏住，最後將換了個方向的餃子皮和中心點對齊，新增上美美的花邊就大功告成了！媽媽的動作很熟練，一眨眼的功夫就包了好了好多個一模一樣的選美冠軍。再看看我，笨手笨腳地學著媽媽的動作，先把餃子皮放在手上，然後放一些肉在皮上。可是，我包得不是把它喂得太多，把肚子撐破了，就是喂得太少，看上去瘦得營養不良，像沒吃飯一樣……不過，我沒有放棄，一次又一次地嘗試，不斷地向媽媽求教。終於，在我的努力和媽媽的指導下，我包出了幾個像模像樣的餃子。
開始燒餃子啦！水一沸騰，媽媽就把餃子放了下去。媽媽邊燒邊告訴我：“煮餃子的時候，要等餃子浮上來以後，要再加一點冷水進去，等到再開鍋的時候，餃子就能吃了。”看著一個個浮在水面上的餃子，像一個個金元寶，彷彿在祝福著我們財運滾滾，好事連連呢！
今天的餃子格外香，我吃了好多。看來，自己動手做的是最好吃的。
包餃子小學生日記 篇11
一個星期六的上午，我看見外婆正在拌餃子餡，不禁心裡癢癢的，迫不及待地想跟她學習包餃子。
我們準備好餡子和餃子皮。我把一張皮攤在手心裡，又用勺子舀了少許的餡子放在皮中間，再用手指頭沾了一點水塗在皮的四周……前面的步驟我學的很不錯，可是要開始捏花紋時，就怎麼也學不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往後捏，捏出的餃子又太軟……我想盡辦法使餃子變得又好看又立得正，可是沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我唱反調。
後來外婆告訴我水不能沾得太多，多了皮會緊緊地粘住。為了使餃子既能立住又美觀，我們要在捏最後一折時稍稍彎出一個拱形，這樣就可以達到要求啦……
聽了外婆的解說，我恍然大悟，於是就按照外婆的方法去做，包得果然“十全十美”，接著我又照著這樣的方法包起來，包得一個比一個進步。外婆見了誇獎道：“你這丫頭一個開竅了，包得比外婆還要好哪！”我聽了心裡美滋滋的。
晚餐時，我吃著自己包的餃子，感覺無比溫馨，無比美味。那恐怕是我吃過的最好的餃子了。
包餃子不但讓我變得心靈手巧，而且還鍛鍊了我的耐心，我越發喜歡包餃子了。
包餃子小學生日記 篇12
過年了，必不可少的食物當然是餃子啦。過年的前幾天，我，妹妹，外婆，爸爸，媽媽，姑姑大家聚在一起包餃子。
我們包了許多的餃子，卻沒有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃，姑姑外婆包的有點像包子的餃子，爸爸包的那種更很簡單了，就是把餃子邊邊按緊一下，而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了，他們都說我們包的像餃子嗎？其實我們自己也不知道。哈哈！有的餃子像一個人挺著大肚子，圓鼓鼓的；有的餃子像一個餓瘦的乞丐，肚子扁扁的，像一個扁豆；還有包了另外一種像一個元寶；那是我最滿意的。
我們大家一起努力包餃子，很快終於全部包好了。媽媽應該是迫不及待地想吃一下自己親手包的.餃子了，就說：“要不我們現在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應了。
只見爸爸往鍋裡放了大半鍋的水，火開了。不一會鍋裡的水就燒開了，一直在鍋裡翻滾。爸爸把餃子放進了鍋裡，不一會兒，餃子就像千軍萬馬一樣在鍋裡翻騰了起來。
妹妹有些等不及了就問：“爸爸怎麼還沒好呀？”
“不急不急，就快好了。”爸爸一邊翻動著鍋裡的餃子一邊安慰妹妹說。
一會兒，爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來，我和妹妹湊了過去聞了聞。“呀！好香呀！爸爸我口水都要流出來了。”我迫不及待地夾起了一個。
“真的呢，姐姐！看著都好好吃的樣子哦！”
我們大家都坐在一起開心地吃起了餃子。不一會兒，兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個飽嗝，大家都笑了。
包餃子小學生日記 篇13
童年就像一首歌，童年有歡樂，也有悲傷，更有追逐打鬧，但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進了活動室，眼前的景色令人眼花繚亂，有乳白色圓圓的餃子皮，有金黃色的餃子餡，還有各式各樣工具，小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今，每到逢年過節都要吃香噴噴的餃子，這意味著喜慶和團圓。然後小白老師給我們做了示範，先把餃子皮放在手裡，三下兩下就把餡塞進了皮裡，一轉眼的功夫，圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著爭先恐後地搶餃子皮，先把皮託在手中，然後拿著勺子盛了一點金黃的餡，接著用食指和拇指把餃子捏合，再用其他手指把餃子皮封住，就這樣，一個微笑餃子就包成了！
一個個小巧玲瓏的餃子就趴在面板上，似在促膝長談，彷彿在排列軍訓，也向我們此刻在認真聆聽不一會兒，小餃子們都換上了泳裝，彷彿是一個個游泳健將，跳入水中，有的濺起一個個小水花，有的掀起了一層大波浪，瞧！他們有的自由泳，有的在水裡翻滾，還有的在潛水呢！誘人的餃子香吸引著我，我迫不及待的撈起一個小小的餃子，細細品嚐著，它的枝葉蔓延在每個人的口中。看著看著，我彷彿也變成了一個小餃子，在水裡暢遊著，也將起一朵朵水花，也躺在媽媽的懷抱裡，讓他們感到無限的溫暖。
包餃子小學生日記 篇14
餃子是餐桌上的一道美味，而包餃子也是一件有趣而快樂的事情。
星期六，婆婆提議我們全家一起包餃子，劉阿姨去菜市場採購了很多東西回來，有肥瘦適中的五花肉，有新鮮清香的韭菜，還有各種調料，加上白花花的麵粉所有的材料都一應俱全了。
婆婆製作好了麵皮和餃子餡料，然後我和妹妹洗乾淨了手，準備開始包餃子了。我從三年級就會包餃子了，這可是我的拿手活！我先把一塊圓形的餃子皮放在手心中間，隨後用筷子夾了一小塊兒大小適中的餡料放在餃子皮的正中心，接著我用手指蘸了一點水，小心翼翼的抹在餃子皮的邊緣，然後我仔細的把餃子皮對摺，再用手指把餃子皮的邊緣捏合在一起，這時一個又白又胖的餃子就大功告成了！
我們全家互相配合，互相幫助，在歡快愉悅的氣氛中，很快的就把餃子包完了，包好的餃子下鍋了，它們在裝滿開水的鍋裡翻滾著，像一條條胖乎乎的小魚，在水裡游來游去，真是可愛！終於吃上了自己親手包的餃子，我輕輕的咬了一口，一股濃濃的鮮香味充滿了我的嘴巴，我覺得這餃子是世界上最美味的佳餚了！
我愛吃餃子，也愛包餃子，能吃上自己親手包的餃子，真是件幸福的事情！
包餃子小學生日記 篇15
今天，晴空萬里，我們在小桔燈學校做了一次有意義的活動——包餃子。我們已經提前分好了組，我在第一組。
開始包水餃了。因為這是第一次包水餃，所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導和幫助下，同學們開始認真地做起來。首先我們揉麵（我們帶來的面是提前和好的），大家挽起袖子，揮舞著手笨拙地揉起面來。
我費了九牛二虎之力才把面揉成了一個光滑的饅頭似的圓麵糰，然後用手掌在圓麵糰的中間按了一個坑，一直不停地把坑越按越大，坑下面的皮變得越來越薄。接著就把按薄的皮弄破，做成一個零的樣子。我把那個零越弄越大，最後再從一個地方斷開，這個大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長條。
我把它放在面板上越搓越長，等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細的時候，就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小麵糰按扁了用擀麵杖擀成餃子皮，再把餡兒包進去就完成了。
開始的時候由於我們都不會做，包出的餃子五花八門，有的胖乎乎的裂開了嘴，有的瘦瘦的裡面沒有多少餡兒，還有的怕漏出餡來用了兩個餃子皮疊在了一起。功夫不負有心人，在我們耐心的學習和互相幫助下，最後終於做出了有模有樣的餃子。就這樣，我們做了很多這樣的水餃。
過了一會兒餃子包完了，老師開始給我們煮餃子吃。同學們興奮極了，拿著自己的筷子和碗，瞪大雙眼非常期待地看著燒水的電飯鍋。終於開鍋了，老師把熱氣騰騰的水餃盛到了我們的碗裡，我們終於可以吃上自己包的餃子了！我們津津有味地品嚐著自己的勞動果實，心裡有說不出的滿足。
我喜歡這次活動。
包餃子小學生日記 篇16
我有一個非常小的夢想，在別人眼裡，它也許不值得一提，這個小夢想就是學會包餃子。前一陣子，我一直沒有機會學習包餃子，今天機會終於來到了。
大年初九，爺爺帶我回老家。奶奶說要給我包餃子吃，我興奮的不得了。我迫不及待的等著奶奶和好面，拌好餡，擀好皮，當我把薄薄的麵皮放到手心時，我好激動啊！奶奶把餡夾在麵皮中，手把手的幫我把麵皮合起來，我的手笨笨的隨著奶奶的手動著，終於，一個扁扁的餃子包成了。我拿著它和奶奶包的一比，啊！好難看啊！爺爺鼓勵我說：“別灰心，再來！”這次，我按奶奶教我的樣子，放好皮裝上餡，費了九牛二虎之力，總算自己包成了一個“醜小鴨”，接著我又連著包了五六個。煮餃子了，我告訴奶奶，一定要讓爺爺奶奶每人吃一個我包的餃子……
說真的，吃著自己的勞動成果，心裡別提多高興了。朋友，你會包餃子嗎？學吧！只要用心，努力，沒有做不到的事。
包餃子小學生日記 篇17
奶奶說：“今天祭灶，該吃餃子嘍！”於是，大家都來包餃子，我在裡面湊熱鬧。我看見爸爸包得笨手笨腳的，就對爸爸說：“我跟你比賽包餃子，怎麼樣？”爸爸說：“要比賽，就來個單手吧。”我先是一愣，然後不服氣的說：“哪有單手包餃子的呀！”爸爸說：“這是一門手藝，來比嗎？”我才不服輸呢！說道：“比就比！”
比賽開始了，我和爸爸用左手來包餃子。不一會兒，我便滿頭大汗了。爸爸穩穩當當地包著餃子，我學著爸爸的樣子，這時爸爸已經領先包好了十幾個。眼看我要輸了，我只好向奶奶求援，便朝奶奶做了一個鬼臉。奶奶一見就在後面偷偷地包了幾個餃子，悄悄地塞給了我。爸爸看見我一下子包得那麼快，起了疑心，就停下來看我怎麼包。我一見不妙，也停下來了，說：“這是軍事秘密，不能讓你參觀。”爸爸說：“那麼你教教我呀！”這下可把我逗樂了，笑得忍不住地說：“那你問奶奶吧。”奶奶指了指我的腦門說：“你怎麼那麼傻？”我趁勢“下臺”：“瞞得了一天，瞞不了一年。”爸爸這才恍然大悟，發現了其中的秘密，大家忍不住笑了。
當然，比賽結果還是爸爸贏了。看來，任何事情還是要靠平時多練，沒有捷徑可走啊！
包餃子小學生日記 篇18
這天，媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個個亭亭玉立，好看極了，於是，我纏著媽媽要學，媽媽居然答應了。
開始包餃子了，媽媽遞給我一張餃子皮，我滿懷信心地接過餃子皮，拿起勺子，盛了滿滿一大勺餡兒，也不管那張皮是否能包下，就塞了進去，結果那可憐的餃子皮無論怎麼張嘴，就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了，說：“太多了，少點！”邊說邊倒出去一點兒，把剩下的給我。我好不容易捏上了，可它立不住，歪歪斜斜地，就像一隻醜小鴨。再看看媽媽的，哇！這麼漂亮！那個餃子帶著迷人的花邊，肚子鼓鼓的，跟我的“醜小鴨”一比，簡直就是白天鵝！
第一批餃子下鍋了，我的“醜小鴨們”雖然勉強閉上了嘴，但一煮它們又張開了嘴。我生氣了，心想：可惡的醜小鴨，你們居然都和我作對，我不想包你們了。
我滿心不愉快，把餃子扔到一邊，媽媽看見了，告訴我：“包的時候少放點餡兒，別讓油沾到邊兒，你再試試！”我按照媽媽說的又包了幾個，果然不漏了。但是，一點兒也不好看，也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個又一個，在我不懈地努力下，我的餃子立住了。雖然不是很好看，但是進步了很多。果然，堅持就會有收穫。
我包的“醜小鴨”不如“白天鵝”，但是總有一天，“醜小鴨”會變成“白天鵝”。
包餃子小學生日記 篇19
在大年初一的時候，我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子，我寫完作業就幫外婆和媽媽做一些家務活，我非常喜歡吃餃子，所以我們三個就合作起來包餃子，媽媽快速地擀麵，外婆熟練包餡，而我沒事做，閒得無聊，我的腦子靈機一動，就想起辦法，於其閒的無聊，不如做點事吧。
我就來遞麵皮吧！說幹就幹，媽媽擀好一個我就快速遞一個，就這樣不停地遞啊遞，遞的我胳膊都有點酸了。看媽媽擀的輕鬆，於是我就讓媽媽給我留幾個，讓我自己擀自己包，剩了十個，媽媽才停下來，喘著氣兒說：“來吧！你來包吧！亮亮小妮的本事！”我迫不及待地說：“好啊！”我首先把一團面用食指和拇指按一下面團的正中心，然後拿起擀麵棍，我就擀，麵皮一會向左推，一會向右推，可真是變化莫測，一會兒是長方形，一會兒是三角形，為了讓它變圓，使我連蹦帶跳，得不停的調整方向，煩躁許久，這活也不像想像的那麼容易。
這時我的腦海裡閃出一句話：因煩躁而半途而廢是不對的。媽媽走了過來安慰我說：“來，我來教你。”就在媽媽一遍一遍的指導下，我擀出了十個圓溜溜的餃子皮，我大喜過望，二話不說，連忙用勺子挖了幾勺餡後一個個大肚子“將軍”出現在我的面前。然後外婆把它們倒進了鍋裡，不一會兒就煮熟了，吃著我自己包的餃子，是平生最美的佳餚，不知不覺地笑了！
從中我感悟到：天下沒有難的事，只要你有一顆堅持的心。真是“世上無難事，只怕有心人呢！”
包餃子小學生日記 篇20
每逢佳節，闔家團圓，餃子是一道不可或缺的美食。媽媽說以前家家戶戶是自己動手包餃子，現在更多的是去超市買速凍水餃，很難體會到包餃子的過程。這買來的餃子和自己動手包的到底有什麼差？今天就讓我來體會一把吧！
和麵。做餃子的第一道工序就是和麵，這面啊，摸起來順順滑滑，聞起來麥香撲鼻，用碗挖出兩碗麵倒入盆中，打一個雞蛋在裡面，一邊倒水，一邊用筷子攪拌，不一會面被我攪拌成魚鱗狀，媽媽趕緊叫我用手揉一揉，這揉麵可是體力活，揉得我滿頭大汗，媽媽說把面盆放一邊，讓面去醒一下。
接下來就是剁餡。一分錢一分貨，媽媽說你可別省錢，買上一塊上好的五花肉，至於為什麼叫五花我到現在也沒明白，問媽媽，她也說不清楚。先把這七分瘦三分肥的五花肉切成“丁”，一手按住砧板一手拿著菜刀迅速來回的剁，時不時的翻動著這些肉“丁”直到把它們剁成肉“沫”。此時再把之前洗淨的韭菜切“碎”，把這些“碎”“沫”揉在一起。媽媽給它灑了點鹽，放了點醬油。這韭菜肉餡的餃子的餡算是基本做好了。
擀皮。說道這擀麵皮，算是包餃子裡面最具技術含量的活了，難度堪比做奧數題。拿出之前在“睡覺”的麵糰，加點乾麵粉再次揉搓一番，搓成一根根“黃瓜”，用刀均勻切成一段一段備用。我學著媽媽的樣子拎出一段“黃瓜”，用手揉一揉，用刀壓成“柿子餅”，一隻手牽住它旋轉它，一隻手拿著擀麵杖從中間向外擀麵（你可千萬別擀反了，否則悔之晚矣），擀出一張張巴掌大的麵皮。哈哈，你看這一張張麵皮好像一張張“笑臉”，一個個躺在一邊等待著我把它們捏起來呢。
終於到了激動人心的時候——包餃子。說起包餃子，可不好學，剛開始不是餡放多了，就是皮子扯大了，乾麵粉粘多了，不是黏不住就是扯破了，看著張張“笑臉”變成“哭臉”，我的臉比它們還難看。好在有媽媽，這一切都變得簡單了，媽媽說“一翻，二按，三黏”，看似簡單的動作，這些餃子皮瞬間就聽話了，一張張“笑臉”依舊那麼燦爛。我包的餃子好吃不好吃呢？俗話說“是騾子是馬拉出來溜溜”說幹就幹，立馬煮開水，水開後放入餃子，每開一次水加一小瓢冷水，再煮開，再加一瓢冷水……原來煮餃子還有這麼多工序。
起鍋啦！揭開蓋子，只見個個水餃都好像營養過剩的“小胖子”，晶瑩剔透，迫不及待用手抓一個塞入口中，哇塞！這真是“雪花紛飛舞，皎月平空現。清水飄芙蓉，元寶落玉盤。饕餮世間味，最是此物鮮。”好了，我的包餃子就介紹到這裡，你學會了嗎？
包餃子小學生日記 篇21
我最喜歡吃餃子，外公外婆經常會發動全家一起包餃子。
首先，我們要想好做什麼餡的，這時，屋裡鴉雀無聲，過了好一會兒，外公大聲對我們說：“我們做蘿蔔餡的吧！”既然他是一家之主，我們也就得連口答應。第一步：我們要把餡剁好，這件小事就讓我做，剁餃子餡也需要好幾部分呢：第一，先把蘿蔔洗好，第二，把蘿蔔切成一條一條的，你看了肯定會說：“看那些蘿蔔條陣真細！”第三，把蘿蔔條切成餡，這樣餃子的餡就不成問題了！然後，就要揉麵了：唉！還要知道怎麼做面呢！要把麵粉和水混合在一起，請注意：不要加的水太多了！注意適當．面和好了就開始揉了，揉麵也是有要求的，揉好的面要是軟的，不但要軟，而且要表面光滑------。面揉好了，還要再省半個小時，過了半個小時後，面好了，這時，外公告訴我們：“現在的面不叫面，叫做劑子，其實這面還沒有到叫劑子的時候，我們得把面揪成一個圈，然後把面整成一個一個的小圓球，這時的一個一個的小圓球才叫劑子。”劑子整好，再把劑子摁成小扁片，再把小扁片用擀麵杖搓成一片一片的，餃子的皮就做好了！隨後，就開始了最重要的一個細節：包餃子。把餡放進餃子皮裡：把皮在手中放好，放上適當的餡，然後把餡子皮的外皮捏好，如果你覺得捏的還不緊的話，還可以再捏一回。最後是煮餃子，先準備一個大一點的鍋，然後把水放進鍋裡，要放進鍋的三分之一多，蓋上蓋子，等著水開，不一會兒，水開了！水開不開該怎麼分辨呢？水開了就是水的上面起泡了，這就說明水開了！我忽然看見水開了，然後就把餃子放進鍋裡，放餃子的時候一定要小心，當心放快了開水濺出來就會把你的身體給燙傷！在餃子放鍋之前還要準備一碗冷水，在煮餃子的過程中，你一定會發現：在餃子放進鍋裡不常時間，在水的上面就會起泡，這時，你就要把提前準備好的冷水用上了，把水往鍋裡撒一點，泡就會不見了，這樣澆四五次的水後，你在餃子的“肚子”往下摁摁，如果你一摁他還不上來，那就說明餃子還沒熟，要是你一摁他就回來了就說明熟了，這時你就可以用漏勺把餃子放進盤子裡了！
餃子做好了，可是還要搗蒜，先把蒜切成渣，在盤裡放進些醬油和醋，這回，就可以吃餃子了！這時我想：想要吃好東西，就要付出代價！不過當你吃到自己親手做的餃子時，你一定感覺到特別的好吃！
包餃子小學生日記 篇22
春節有很多事可以做，比如：放鞭炮、守歲、賞花燈……可是春節我最高興的事是包餃子。
那一年春節，我很快就寫完了作業，我覺得並沒有什麼事情可以做，於是問媽媽：“媽媽，我能幫你包餃子嗎？”媽媽說：“好啊！”於是我跟媽媽學習包餃子。
開始包餃子了，我首先拿起了餃子皮，放在手心上，又拿起勺子，快速的挖一勺子韭菜餡，放在餃子皮上，再用右手放在餃子邊上，開始捏了起來，我捏來捏去捏了一個“小帽子”，媽媽看見我包的餃子後便哈哈大笑起來，媽媽說：“你包的餃子太可愛了。”
我心想：有什麼好笑的啊！不過我的臉也紅了起來，害羞的低下了頭。最後我和媽媽包了很多很多餃子，有圓形的，有扇形的，還有小船形的……我看著那形態各異的餃子，心裡美滋滋的。
這就是春節裡發生的最高興的一件事，我多麼盼望明年的春節，能快點到來啊！
包餃子小學生日記 篇23
你會包餃子嗎？如果不會，那你就和我一起學吧。
先將豬肉剁成肉泥，加兩小勺水，沿一個方向攪拌，然後加鹽、生抽、料酒、十三香沿一個方向攪勻，先醃製一會兒。韭菜洗淨，用刀切成沫，麵粉加適量水和成比較軟的麵糰，蓋上保鮮膜，醒上半個小時，把韭菜放到肉沫中拌勻，把麵糰揉成長條形，切成小塊，用擀杖擀成餃子皮。把一張餃子皮平放在左手的四個手指頭上，用大拇指按住皮的邊沿，右手拿起勺子鏟一點肉餡放在皮的中間，右手將皮帶一端和皮的另一端對齊，提住中間，放在左手拇指與食指之間，左右手同時一捏，一個月牙形胖胖的、帶有將軍肚的餃子就包好了。
一開始我包的餃子有肉餡露了出來，有的餃子包成了半圓形，經過幾遍反覆包，最後終於成功了。
包餃子小學生日記 篇24
今天中午，媽媽說：“我們來包餃子吃吧！”話音剛落，媽媽已經把材料準備就緒。開始包餃子了，只見媽媽把餡放在麵皮中心，用手指沿著麵皮的邊捏成一個個小褶，一個小巧玲瓏的餃子完成了。我照著媽媽的樣子，可是那麵皮怎麼捏也不粘在一起，餡也多的擠了出來，不是餡多就是太少，把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來，可是肚皮不爭氣破掉了，我連忙給它補救回來。我把我包的餃子拿來和媽媽的做比較，媽媽包的餃子像一個個威武的大將軍，而我包的像一個個慘重的傷兵。
我失去信心不想包了，媽媽看穿了我的心思，教育說：“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感。每個人做事情難免會遇到一些困難，沒有人剛一開始學就會！只要你願意多流一滴汗水就一定能成功！”記得老師經常說的一句話：做事要有始有終不能半途而廢。於是我又開始認認真真的包好了三個四個，一個比一個漂亮。媽媽說：“你包的餃子，可稱的上是青出於藍勝於藍！”
聽了媽媽的話我臉上露出了會心的微笑，吃飯時我覺得這頓飯特別香，因為這裡有我的付出與努力。
這次包餃子使我明白了個道理：我們以後做事一定要有始有終，絕不能半途而廢，否則你什麼事都不會做成功的。
包餃子小學生日記 篇25
除夕夜，小星星們在黑藍的天幕上調皮的眨著眼睛，窗外不時地亮起煙花和星星們玩耍。
我和媽媽在屋裡包著餃子，媽媽拌得餃子餡散發著誘人的香味，裡面除了豬肉，還有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到：如果餃子餡裡只有豬肉是不是會更好吃呢？我正想著，隔壁的許阿姨來了，她想讓媽媽幫忙做年糕，媽媽叮囑我在家守夜，便和許阿姨走了。
我跑到門口，向四周瞧了瞧，確定媽媽已經走遠了，便高興的蹦了起來。抬頭看了看小星星，小星星們正好奇地看著我，我神秘的對他們眨了一下眼睛，心想：今天我要做出世界上最好吃的餃子！於是，我像一隻快樂的小兔子，蹦蹦跳跳地跑進廚房，用出了吃奶的力氣從冰箱裡找到一塊豬肉。我用一把小刀從豬肉上割下一塊瘦肉，然後切成三小塊，正好可以包三個最美味的餃子，我和爸爸、媽媽一人一個，讓爸爸、媽媽嚐嚐我的手藝。
不行，我得加快速度了。我必須在媽媽回來之前完成我偉大的作品——美味的全豬肉餃子。我拿著切好的豬肉，飛快地跑回房間，又飛快地挑了三張最圓的餃子皮，反別把三塊豬肉放在餃子皮中央，然後迅速用手把餃子皮捏合在一起，等媽媽回來的時候，我早就把他們包好了。
第二天早晨，我得意洋洋地看著媽媽把煮好的餃子盛到碗裡，心想大家吃到我包的餃子一定會讚不絕口的。可誰知道大家吃到了我的偉大作品時都皺起了眉頭，等我公開了我的秘密後，爸爸、媽媽哈哈大笑。媽媽撫摸著我的頭，笑著說：“傻孩子，豬肉沒有油、鹽等調料調上味道，怎麼會好吃呢？”
哦！原來如此！從此以後，我明白了一個道理：做任何事情都不能只看表面，而應該深入其中，才不會弄巧成拙。