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民風作文

精選民風作文集合6篇

  在日復一日的學習、工作或生活中,大家都經常接觸到作文吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼一般作文是怎麼寫的呢?下面是小編精心整理的民風作文6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

民風作文 篇1

  元旦,幾個熱情的學生驅車把我拉到了遠郊的一個村莊裡。在一家比較富有的農戶的熱炕頭上,圍坐在矮方桌邊,我美美的飽餐了一頓二十餘年未曾入口的殺豬菜。品嚐著那特有的農家風味的殺豬菜,耳聽著學生和老鄉們的歡笑聲,兒童時代的生活場景又清晰的浮現在了腦海中......

  我出生在吉林農村,兒童時代是在鄉下度過的,對東北農村過年的一些習俗有著非常深刻的美好記憶。這些習俗也在一定程度上影響了我日後的生活態度和思維習慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習俗中很重要的一部分。

  在東北農村,勞累了一年的農民多選擇在臘月二十三過小年這一天殺年豬、吃殺豬菜,並由此揭開農曆大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過後,依次是年三十除夕吃年夜團圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈,再到二月二吃豬頭,傳統的農曆過大年是要持續一月有餘呢。

  殺年豬的過程比較複雜,持續的時間也較長,一般得花費一個上午、好幾個人力來處理這隻年豬。早上,天剛麻麻亮,主人便起來做殺年豬的各項準備工作了。在殺豬師傅的指揮下,幾個年輕小夥子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好,然後放在一個長條板凳上面,並在豬身下放一個大木盆。殺豬師傅手中握著一隻尺把長的擒刀,非常熟練的從豬的下脖捅進去,一刀至心,絕不用第二刀。刀出豬斃,血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血,不使其凝固,以便一會用來灌製血腸。院內爐灶中木拌子燃著熊熊的火,大鍋中的水也已經嘩嘩的翻開了,整隻豬被放入了滾水中。翻了幾個滾後,殺豬師傅在豬腿上割了個小口,然後用長鐵釺插入小口中,左右攪動,將皮肉略微分離,再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進入,豬的身體也開始膨脹起來。等豬身完全膨大後,殺豬師傅開始用刮刀退毛,刮刀所過之處,皮肉一片雪白。最後,整隻豬變成了一個白白胖胖的大肉桶。在屋裡的一個大案板上,殺豬師傅開始了他的解豬過程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開,然後小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出,再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內臟後,殺豬師傅才譁然響然的把豬身上的肉按部位分割成數大塊。最後一道工序是洗豬腸,這是一個很髒又很費力費心的活,要求非常高,既要洗得乾淨又不能把豬腸弄破損,十足的技術活。

  年豬宰殺整理完畢以後,殺豬師傅還得配合廚師燉制各類殺豬菜。可以說,殺年豬這一天,最忙碌、最重要、最有權威的人無疑就是殺豬師傅了。在過去,一個甚至幾個村才有一個殺豬師傅,所以年關將近,正是殺豬師傅最忙碌的時候。在平時,殺豬師傅無論走到哪裡,都被鄉親們另眼相看。

  雖說殺豬菜上不得大雅之堂,但卻極具東北特色,深得東北人民的喜愛。東北地域寬廣,不同地區的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜餚是公認的能夠反映東北特色的,哪家殺年豬一般都會燉制的殺豬菜:燴酸菜,蒸肉,拆骨肉,白肉血腸,蒜泥血腸,溜肥腸,溜苦腸,炒豬肝,豬肉燉粉條,豬皮凍等等。這些菜的顯著特點是:肉多,片(塊)大,量足,爛糊,肥而不膩,鮮美可口,香味四溢,熱氣騰騰。吃殺豬菜時,主人總是要把村裡德高望眾的老人、村裡的幹部、沒有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請到家中來,共同享用這一年中不多見的美味佳餚。

  一般要到下午兩三點鐘各種菜餚才能做熟弄好,主人和客人也才能依次落座。在主人致完開場白後,男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子,伸向杯盤碗碟中的各式菜餚,品嚐殺豬菜的過程才真正開始。人們一邊吃著噴香的菜餚,一邊談論著過去一年中發生的奇聞異事;同時也猜測著來年的氣候、收成以及國家的政策,高聲宣佈著自己的看法和預感。品嚐殺豬菜的熱炕頭,是村民們各抒己見,闡述自己主張的最好講壇;同時,它也是鄉親們盡情抒發豪情、表達內心喜悅的最佳場所。在這裡,人們可以無所顧忌,想說什麼就說什麼,說高興了還可以喊幾嗓,唱一段,痛痛快快的的說出心裡話。在農家燒酒的燻烤下,人們的興致久久不減,猜拳行樂的呼喊聲持續不斷,吃殺豬菜的過程也往往要沿續到天黑透以後。在回家的路上,喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著,探討著,呼喝著......

  改革開放三十年後的今天,隨著我國綜合國力的不斷提高,人們的生活水平早已是今非昔比,以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬戶。現在,城市的街頭時不時的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館,百姓們再也不用等到年關時才能吃上一口殺豬菜了。但是,兒時殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目,音尤在耳。那擺滿餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳餚,那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說地、其樂融融的熱鬧場面,那火爆、融洽、歡快、祥和的節日氣氛……,回想起來,這些都和我們今天努力要達到的小康目標,孜孜以求的團結、穩定、和諧的社會氛圍有著頗多的相似之處呢!

民風作文 篇2

  節日食品是豐富多采的`。它常常將豐富的營養成分,賞心悅目的藝術形式和深厚的文化內涵巧妙地結合起來,成為比較典型的節日飲食文化。大致可分為三類:

  一是用作祭祀的供品。在舊時代的宮廷、官府、宗族、家庭的特殊祭祀、慶典等儀式中佔有重要的地位。在當代漢族的多數地區,這種現象早已結束,只在少數偏遠地區或某些特定場合,還殘存著一些象徵性的活動。

  二是供人們在節日食用的特定的食物製品。這是節日食品和食俗的主流。例如春節除夕,北方家家戶戶都有包餃子的習慣,而江南各地則盛行打年糕、吃年糕的習俗,另外,漢族許多地區過年的家宴中往往少不了魚,象徵“年年有餘”。端午節吃粽子的習俗,千百年來傳承不衰。中秋節的月餅,寓含了對人間親族團圓和人事和諧的祝福。其他諸如開春時食用的春餅、春捲,正月十五的元宵,農曆十二月初八吃臘八粥、寒食節的冷食,農曆二月二日吃豬頭、咬蠶豆、嘗新節吃新谷,結婚喜慶中喝交杯酒,祝壽宴的壽桃、壽桃、壽糕等,都是節日習俗中的特殊的食品和具有特殊內涵的食俗。

民風作文 篇3

  貼春聯

  春聯也叫門對,春貼、對聯、對子、桃符,等等.每逢春節無論是城市還是農村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼與門上,為節日新增喜慶氣氛.

  貼福字

  在貼春聯的同時,大家要在屋門上、牆壁上,門楣上貼大大小小的“福”字.

  拜年

  人們穿上最漂亮的衣服,扮的整整齊齊,出門走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利.

  我最喜歡的就是除夕了.

  因為我喜歡聽那個傳說,我給大家講講吧!

  相傳在遠古時候,我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅.這種猛獸叫"年",它捕百獸為食,到了冬天,山中食物缺乏時,還會闖入村莊,獵食人和牲畜,百姓惶惶不可終日.人和"年"鬥爭了很多年,人們發現,年怕三種東西,紅顏色、火光、響聲.於是在冬天人們在自家門上掛上紅顏色的桃木板,門口燒火堆,夜裡通宵不睡,敲敲打打.這天夜裡,"年"闖進村莊,見到家家有紅色和火光,聽見震天的響聲,嚇得跑回深山,再也不敢出來.夜過去了,人們互相祝賀道喜,大家張燈結綵,飲酒擺宴,慶祝勝利.

  怎麼樣,看了我們這兒的習俗,才知道各地習俗沒多大差別吧!

民風作文 篇4

  大家好,歡迎來到德昂族。我是這兒的導遊,大家先在這兒休息,聽我來介紹吧!

  我們德昂族是西南邊疆現有民居中最古老的民族之一哦。瞧,你們感受到古代的韻味了嗎?我們還有自己的語言,如果有什麼需要,都可以來找我哦!

  前幾天我們剛過了潑水節。雖然你們沒有機會與我們一起過潑水節,不過,聽了我講之後,你們一定也能感受到潑水節的氣氛哦!

  不分男女老少,大家都赤著腳邊跳舞邊向四周的人潑水。我們這兒的姑娘跳舞可棒了!“來,過來,給大家瞧瞧吧!”“來啦!”你們瞧,多美呀!潑水跳舞應該是眾人皆知的。我們的潑水節最具特色的是——晚輩為長輩洗手洗腳,很特別吧!我們的潑水節有一個古老的傳說,有興趣的人待會兒來問我哦!

  我們大家都信奉小乘佛教。如果你們四處逛逛,是很容易見到小和尚的。如果你們在1950年前來到德昂族,會發現我們的祖先有見殺不吃、聞聲不吃的習慣。故名思意,就是見到禽畜被殺的場面,聽到被殺時的慘叫,是不會吃的,非常仁慈!

  每逢節日,我們就要相互宴請成俗,不管酒席宴上菜餚多少,必定要有一碗新鮮蔬菜白煮的素菜。我們不怕辣哦!吃的時候還要蘸辣椒水吃,真是別有一番風味啊!不怕辣的遊客朋友們,也來品嚐一下吧!保準你會流連忘返。

  至於我們的食俗,遊覽時再給你們一一講解吧!很不錯喲!

  再給大家講講我們的祭龍習俗吧!祭龍十分富有情趣,仔細聽吧!祭龍一般選在春季,這時就要殺豬殺雞了,祭司畫好紙龍,我們大家一起叩拜,然後一起飲酒野餐,醉酒後相互打罵,發洩平時相互之間的不滿。此間不許有他人勸阻,直到比方鬥得精疲力盡為止。第二天再相互道歉。呵呵,怎樣?

  不錯吧!接下來我帶大家一起走走吧,希望喜歡我們哦!

民風作文 篇5

  迪慶藏族自治州博物館新館於20xx年9月開館,位於香格里拉縣城獨克宗古城月光廣場旁。20xx年初,經國家文物局評定公佈迪慶藏族自治州博物館為國家三級博物館。博物館總建築面積為5400平方米,樓高4層。展廳是原來博物館的2倍,供遊客參觀的展廳有兩個,博物館功能設計也更人性化、更環保和更安全。

  據博物館工作人員介紹,迪慶藏族自治州博物館以靜態文物陳列和動態的多媒體演示,集中反映具有云南藏區特色的自然生態多樣性和民族文化多樣性,使參觀者更清楚、更直觀地瞭解和認識香格里拉。也為古城增添一道風景線,豐富古城文化內涵,同時可以更好地發揮博物館的文化價值和旅遊價值。

  跨進博物館的大門就會看到一個很大的沙盤,沙盤主要展示了迪慶州的地理位置,位於雲南省的西北部,橫斷山脈中斷,雲南、四川、西藏三省交界處,是世界著名的三江並流國家風景名勝區腹地。沙盤後,有兩幅很有意義的壁畫:茶馬互市和軍民魚水情。茶馬互市主要反映出了,茶葉從主產地版納由馬幫運送,一路經思茅、大理、麗江到達迪慶,在這條古道上往返進行著茶馬互市的古老交易,也帶動了多元文化和經濟的交流;而軍民魚水情講述了一幅1936年紅軍二四方面軍長征經過迪慶時,與迪慶人民關係融洽,紅軍為百姓看病,百姓送子參軍的軍民和諧畫面。

  一樓主要為歷史文物展廳,擁有文物鑑賞、民族風情、佛教文物、近現代文物等物質和非物質文化遺產的展覽。文物鑑賞包含藏傳宗教文物、石器、青銅器、陶器、工藝品、民族服飾、書畫、錢幣、國寶鑑賞和近現代文物的收藏展覽。民族風情主要是少數民族文物的展覽,包含民族服飾和民族飾品的收藏展覽。佛教文物主要是佛像、唐卡、佛教法器、佛教樂器、羌姆舞面具及服飾、隔板畫、東巴經書、東巴紙牌畫和其它宗教文物等的收藏展覽。工藝品有直木酥油盒、糌粑盒、楊章木糌粑盒、羊皮革囊、熊掌箭包、鼻菸壺、牛皮託包、鼻菸壺、弩弓、明代瓦飾、砍刀、疙瘩木碗、疙瘩木酥油盒、豆腐渣木碗、茶桶、彩繪大糌粑盒等。

  在一樓和二樓樓梯間的牆壁上,還掛有一幅幅用珍貴的蝴蝶拼出來畫,這些畫以人物為主,極具審美價值、歷史價值及收藏價值。

  二樓為藏醫藥文化展廳,展廳設有曼唐展區、《四部醫典》展示。曼唐就是醫學教學掛圖,它以彩圖的形式把藏醫藥學的全部內容用80幅唐卡,4900多個小影象形象地表達出來;《四部醫典》又稱《醫方四續》,藏語簡稱為《據悉》,全書分四部:《根本醫典》《論述醫典》《秘訣醫典》《後續醫典》計156章,約二十四萬多字。79幅唐卡,則依據《四部醫典》的內容繪製的;以及人體胚胎髮育圖、人體骨骼及脈絡圖、手術器械展示、第一粒腦顱手術圖、金針調撥法圖、動植物標本展示、毒哈圖拉、礦物標本等展示。遊客還可以找優秀的藏醫師免費看病,體會神秘藏醫學的博大精深。

  在迪慶藏族自治州博物館裡,你一定會有一段洗滌心靈的旅程,感受到藏族文化的神聖。

民風作文 篇6

  廣東人最愛飲涼茶,認為涼茶是身體的保險公司,

  有病服即能治病,無病服也能防病。如若成人一個月內不飲幾杯涼茶(多為王老吉),嬰幼兒2-3天不服一次七星茶,就認為身體健康沒保障。

  竹蔗茅根水是廣東涼茶之一,有清熱下火,生津止渴,潤肺排毒之療效。

  常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶,都是由味苦性寒之藥物組成,適用於四時感冒、頭痛發熱等積滯之症。其中王老吉的藥性最為寒涼,五花茶和夏桑菊相對平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成,適用於小兒感冒發熱、煩躁咬牙等症。適用於體質強壯、素來火旺溼盛、經常咽喉腫痛、大便乾結、舌紅苔黃膩者。但是,喝過涼茶的外地人唯一的感受就是一個字“苦”!我喝涼茶的時候,喝一口,一下子就塞進去好幾片陳皮去苦。