做飯日記（精選44篇）
一天又結束了，一定會有值得記錄的想法吧，立即行動起來寫一篇日記吧。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編為大家整理的做飯日記，歡迎大家分享。
做飯日記 篇1
今是正月初二，大姨和我瑩瑩妹妹到我家做客。中午我和妹妹嚷著讓媽媽們教我們做飯。妹妹選做的是蒸雞蛋。我本來選的是西紅柿炒雞蛋，後來媽媽說菜夠多了，便讓我做的西紅柿雞湯。
我把自己的小髒手洗乾淨，然後選了兩個漂亮的西紅柿把它們洗好後切成片，最後拿了兩個雞蛋把它們打到碗裡攪勻。準備工作做好了，我鬆了口氣，開始做了。首先我往鍋裡倒了點油，然後把西紅柿倒進鍋裡。只聽見"嗞啦"一聲響，我驚慌失措的急忙跑開。媽媽過來一邊拿起鏟子在鍋裡翻了翻一邊說："要向這樣翻一翻，不然西紅柿要粘鍋了。"過了一會我往鍋裡倒了三碗水蓋上鍋蓋。水開了，我把事先準備好的雞蛋倒進鍋裡。最後往鍋裡放了半勺鹽、放了一點香油、放了一點紫菜。
開飯了，我迫不及待的拿起勺子嚐了一口，真好喝呀！
做飯日記 篇2
今天中午，爸爸媽媽都不在家，爺爺奶奶也去買東西了。爸爸前腳剛踏出家門，我後腳就到廚房，從冰箱拿了罐牛奶，從櫃子裡找出兩包薯片還抓了一塊巧克力出來，開啟客廳裡的電視，懶散地坐在沙發上，一邊津津有味地吃著零食一邊看電視。
過了一會兒，我的肚子竟然“咕咕”地響了，爸爸媽媽都不在家，只好自己煮飯了。
先淘米吧，我低著頭翻來翻去找出石頭，把米倒在鍋裡以後把水一個勁地往上澆，定時以後我打算炒菜了。
哈哈！我的拿手菜是番茄炒雞蛋！切番茄打雞蛋都很簡單，炒得起來才算王牌！我先把油澆熱，然後把“番茄雞蛋的混合體”倒進鍋裡。“唰”的一聲，油的熱情被我點燃啦！油花爆得很高，真是“飛流直下三千尺，噼哩啪啦聲震天！”
過了一會兒，我的作品新鮮出爐！只是雞蛋炒得有點焦，只是煮飯的水放得有點多。
做飯日記 篇3
今天我和媽媽說好：“今天的飯由我做”，媽媽欣然同意。
早飯，我決定做燒餅夾煎蛋，感覺自己應該會做。我早早起床，梳理完畢，便既興奮又緊張的拿著錢，購買我要的食材去了，首先，買了三個燒餅，一棵生菜。然後最緊張最害怕的環節到了，那就是煎雞蛋，我輕手輕腳的開啟電磁爐，按著媽媽說的，等鍋裡的水都沒有時，倒入少許的油，把電磁爐調成小火，我好怕油會燙著我，小心翼翼的開啟雞蛋，第一個雞蛋掉入鍋中，油有些濺出，雞蛋離鍋太高了。打第二個雞蛋時，我把手放低了些，這次還好沒有濺出油來。哎！真不容易啊，終於，雞蛋熟了，我在雞蛋上塗好一層辣醬。最後，我把生菜洗好，把生菜、雞蛋夾在燒餅裡。燒餅夾雞蛋做好了，我把第一個給了媽媽，媽媽很開心呢，說我做得很好，這是我第一次做飯呢，很有成就感，但又一想如果讓我天天做，頓頓做，我會不會煩呢？看著媽媽，心想：媽媽一日三餐為我做飯，還變著樣的做我愛吃的真是辛苦啊!
做飯日記 篇4
我九歲了，媽媽常對我說：“育喬，你已經長大了，應該學著幫大人做點事，要學會獨立生活。”我想：這話說的有點道理啊!我能做點什麼呢?
恰好有一天傍晚，爸爸媽媽都去辦事了，很晚才能回來。這該是我給父母做飯的好機會了。說幹就幹，我把鍋洗乾淨，放了一些水到鍋裡，蓋上蓋子，安放在電磁爐裡，開火。熱乎乎的氣上升“哧哧”的燒著。這時，我坐在飯登上等著。一會兒，飯煮開了，又過了一會，就聞到一股米飯香味，我
又耐心的等了一會兒，估計飯熟了，我把火關掉。接著我又炒了一盤我最愛吃的空心菜，還炒了一盤爸爸最愛吃的炸肉絲，最後，就剩下媽媽最愛喝的“豬骨湯”
爸爸媽媽回來了，我連忙端上飯菜。他們一邊說一邊問：“誰做的米飯?很好吃的!”我心裡美滋滋的。
透過這次做飯，我懂得了平時幫大人做點事。
做飯日記 篇5
今天是週末，我想讓媽媽休息一下，我來給媽媽做一頓飯。
上午一早起來我就把作業做完。中午11點我來到廚房，開始做飯。我先把米鍋拿出來，洗乾淨一勺米，把米粥先熬上，然後開始洗菜，我把土豆切成片，再切點細青椒，再把蔥和蒜瓣所有的菜準備好，把買好的饃蒸上，然後開始炒菜。
第一道菜——炒土豆，搭上油，等油熱了我把帶鹽的蔥花迅速倒入鍋中，再放入土豆，等土豆快熟時放入切好的青椒和蒜，翻上兩翻，都一道菜就出鍋了，嫩嫩的黃色配上青色，油油的看著真鮮亮。
第二道菜——雞蛋番茄，先把雞蛋煎出來，然後單炒番茄，番茄快好時把煎好的雞蛋也放入鍋中，滲出的番茄汁剛好把雞蛋覆蓋，稍微燉下就好了，我嚐了一下又酸又香，味道好極了！
等媽媽進家，看著媽媽吃驚的表情，吃著我做的飯菜津津有味的表情，我的意的想笑出來，哈哈！
做飯日記 篇6
今天中午放學回家後，爸爸和媽媽還沒有下班，我看到奶奶在廚房裡忙碌，我就想讓奶奶教我學做飯。
我要學習雞蛋炒西紅柿，我先把西紅柿洗乾淨，用小刀切成小塊，因為我的力氣小，切的塊有的大，有的小。然後我把雞蛋拿出來，在碗裡打碎後用筷子攪拌均勻，我開始學習炒菜了。
首先，我往炒鍋裡倒上油，等油加熱後，我先把雞蛋撒到鍋裡，用鏟子在鍋裡翻了翻，等雞蛋變成金黃色成型後，我把雞蛋裝到盤子裡。然後，我往鍋裡再倒油，等油加熱後我把切好的西紅柿放進鍋裡，慢慢的用鏟子翻一翻，等著西紅柿變軟了流出湯汁時，我把事先炒好的雞蛋放進鍋裡，然後加點鹽和雞精，最後出鍋時加點香油就好了。
中午，爸爸和媽媽下班回來看到我在廚房裡忙乎，他們都開心的笑了，他們都誇我長大懂事了。我吃著我做的飯感覺格外的香甜美味，因為我體會到了勞動給我帶來成功的喜悅。
做飯日記 篇7
我很愛吃雞翅，尤其是炸的，於是我跟媽媽說我一定要自己學會這道菜。今天，這個計劃就開始了……我先把雞翅放在一個碗裡，再放了鹽，醬油，薑末，醃製了幾分鐘。隨後，我邊放橘子粉，邊用手不停地攪拌雞翅，橘子粉黏在了雞翅上。又過了幾分鐘，雞翅入味後就可以炸了。
我開啟煤氣灶，等鍋熱了，往鍋中倒了些油，搖著鍋，讓鍋均勻受熱，我剛把雞翅放下，油就濺了起來。儘管我很小心，可是油還是濺到了我的手臂上，火辣辣的。可是我沒敢叫出聲來，怕媽媽不讓我接著炸。
幾分鐘過去了……啊，什麼味道？不好，雞翅焦了。我一下子把火關了，再看看雞翅。我的雞翅啊……咳，一面金燦燦，一面黑不溜秋，散發著帶有焦味的香氣。我忍不住咬了一口，還有一股淡淡的橘子香味。儘管味道有點兒苦，我卻覺得別有一番風味。
第一次嘗試雖然不成功，我相信我肯實踐，下次一定會成功。
做飯日記 篇8
每當看見媽媽把香噴噴的飯菜端上菜桌的時候，我的口水都留下來了，我也想體驗一下做飯的感覺。
一天家裡沒人，獨自一人在家玩電腦。到了中午，肚子不爭氣的叫了起來，便自己下樓去做飯。
我人生中做的第一道飯菜是番茄炒雞蛋。首先把番茄從櫃子裡拿出來，洗乾淨一個一個切起來。我耐心的切著，一不小心切到了手，鮮血嘩嘩的流了出來，我用水把手洗乾淨。繼續切了起來，切好後把番茄放進碗裡。
我又從冰箱裡拿出來3個雞蛋，攪拌均勻。然後把油倒進鍋裡，等油熱了以後把雞蛋倒在鍋裡炒熟後把番茄倒進去，放進去一些調料，放少許水，開始用小火煮，大約過了10分鐘，從鍋裡盛出來。一會媽媽回來了，我讓媽媽品嚐一下，媽媽誇獎我說：“旺旺長大了，做飯做的這麼香。”我聽了心裡甜滋滋的。
我經歷過很多第一次。第一次騎車，第一次玩遊戲……唯獨這第一次做飯令我記憶猶新。
做飯日記 篇9
暑假的一個晚上，我剛上完英語課，回家特別餓。於是我對媽媽：“我很餓，您給我做泡麵吧!”媽媽說：“這碗你來做!”我叫到，不會吧，我根本不會做!“媽媽說：”沒事，我在旁邊教你。“於是我開工了，第一步，先把鍋裡添滿水;第二步把面放進去，再把佐料放進去。因為我吃泡麵，媽媽怕沒營養，所以都要放一個雞蛋和幾片白菜葉，看著好做，可對於我是又一個難題出現了，剝白菜還行，可磕雞蛋我可從來沒幹過。事前我聽媽媽說：”我小時候打雞蛋總打不到鍋裡打到地上，我一想到這兒，有些擔憂了，但媽媽在一旁為我打氣，我鼓起勇氣先一磕，再次把手下放在鍋上方，再把手指往兩邊一使勁蛋黃就出來了，我高興的叫道，“居然沒掉!”泡麵做成功了，非常美味，我邊吃邊對媽媽說：“以後我要多學著做幾種飯。”
透過這次做飯，讓我懂得一個道理，凡事都要勇於嘗試才行。
做飯日記 篇10
我跟著媽媽學做飯了，真好玩。
前天做晚飯的時候，媽媽問我要不要學怎麼做飯呀?“好!”我一口就答應了。媽媽一邊拉著我的小手，一邊告訴我第一步要先取米。家裡就我和媽媽兩個人，我們就取了一杯的米就夠了。把米放在盆裡洗，媽媽又問我會洗嗎?“會呀!”我用雙去撈米，然後用手掌輕輕地搓。媽媽很奇怪問：“你怎麼會這樣洗?”“我是看奶奶平時洗筷子也是這樣洗衣的呀!”“對，沒錯。我家的寶貝真會觀察呀!”我心裡可樂了。洗完米，我們把米放在電飯鍋裡，要加多少水呢?媽媽告訴我，可以用小手來量一量。張開小手放在米上面，等把水加到近手背的時候就可以，別加太多，要不然會偏軟的。加完水，接上電源，按上開關。好了，就等著開飯吧。
晚飯的時候，我吃著自己做的米飯，心裡可甜了。我就吃了滿滿一大碗，真好吃。
做飯日記 篇11
說起第一次，我就會情不自禁地想起第一次做飯。
記得那一年，兒時的我看到媽媽每天給我做美味的飯菜，也想學學媽媽的廚藝，於是，我便自告奮勇請求媽媽教我做飯。
首先，我要學會最基本的一道菜——西紅柿炒雞蛋。
我先拿出一個雞蛋，在桌子上碰了幾下，突然，雞蛋殼破了，我還沒來得及打進小碗裡，蛋清蛋黃就灑滿了一桌子，我的衣服也被弄髒了。但是，我並不是這麼輕易就放棄，把桌子收拾一番後，我繼續學磕雞蛋。這一次，我把雞蛋在碗邊磕，當雞蛋殼快要破的時候，我趕緊用雙手輕輕一掰，調皮的蛋清娃娃就順利地被我打到了碗裡。圓圓的小蛋黃還在那半個蛋殼裡滴流兒，我不甘心，把它往碗裡一扣，它總是算和它的“兄弟”會合了。可是，糟糕的是，雞蛋皮渣也掉進了“萬丈深淵”，我拿來兩根牙籤組成筷子，總算把雞蛋皮救了出來。
第一步完成了，我拿出切好的西紅柿，先把雞蛋倒進去，等快要熟的時候，放一點鹽，再讓西紅柿下鍋，不到五分鐘，這道菜就圓滿地大功告成了！
雖然做的沒媽媽做的好吃，可這是我歷盡千辛萬苦才做成的，嘗試了做小“廚師”的滋味，我的心裡就好比吃了蜜似的甜！
做飯日記 篇12
20XX年2月1日天氣晴
今天晚上奶奶要做一頓豐盛的晚飯，還說要我幫她做。我心想：做飯有什麼難的，看我的。 可事情並非這樣簡單。第一項是做麵條，奶奶把她事先做好的麵餅給我，我亂折了幾下，結果一層對不上一層，我切了幾下，麵條有細有粗。我把麵條放進沒有煮沸的水裡，大概過了兩三分鐘，我把鍋蓋開啟，結果大吃一驚，放進去的麵條全都變成了麵糊。 這還沒完，還有更難的一項——做菜。 我把青菜放在切菜板上，沒有奶奶放得那麼整齊。我咬緊牙，一刀切下去，還好，這一刀不算太差，我又切了幾刀。我把切好的青菜放進油鍋裡，“哧啦”一聲，一點油濺在我的臉上，哎喲，真疼。我拿著一塊毛巾捂在臉上，另一隻手拿著鏟子，在裡面攪了幾下，覺得炒得差不多了，就把菜倒在盤子裡。 我開始做最後一道菜——魚湯。我從冰箱裡拿出一條魚，切了一點蔥，把魚和蔥花放到沸水裡，等煮得差不多的時候，盛了出來。 我吃了一口麵條，又綿又粘。又嚐了一口菜，這可真是“天下第一流”。再喝了口魚湯，又淡又腥，別提多難吃了。 望著眼前這桌“美食”，我無可奈何地搖了搖頭，就在這搖頭之間，我悟出了許多。
做飯日記 篇13
瞧！嫩黃的雞蛋餅是誰做的呢？那當然是我了。
這些天我跟媽媽又學會了幾種做菜方法，為了感謝媽媽，今天我一大早就起了床，準備給媽媽做頓飯，讓媽媽好好休息休息。
我首先燒了些水，在燒水的過程中，我洗了點米放鍋裡，這是在做大米稀飯。然後在一個小鵬子裡放了些面，又放些水和鹽，再打了五個雞蛋。然後我用筷子不停的在小鵬子裡轉呀轉呀，不知轉了多長時間，終於我偉大的“麵糊”成功了。這時爸爸說：“小寶，來個POUSE。”我想來一個微笑的，大概爸爸看到我的臉成了一個大花臉（臉上弄上些麵粉，嘿嘿），爸爸大笑的也沒有給我照成像，真浪費了我微笑幾秒鐘的面部表情。
我開始煎雞蛋餅了，首先放好平底鍋再開火。一會兒平底鍋有點熱了，再倒一點油，左右傾斜一下鍋，讓油跑遍整個平底鍋底，以免麵糊粘鍋。再倒一些剛才做的麵糊，也是讓麵糊跑遍整個平底鍋底，要不它變不成圓的哦，不要煎的時間太長了，並且還要注意火力，然後找好時機反一個面，否則就可能會煎糊的，這樣一個餅就好了。
這時媽媽也洗涮完出來了，我做給媽媽的飯也OK了，我們一家開開心心的吃起了雞蛋餅。
給媽媽做飯的感覺真好。
做飯日記 篇14
08月23日星期二天氣：晴
上星期六是媽媽的生日，早上起來我就在想，送媽媽什麼禮物呢？唉，我要是能像王葆一樣有個寶葫蘆就好了……我冥思苦想，忽然，我有了個good idea——乘媽媽買菜沒回來，我幫她做飯。
說幹就幹，我先舀了兩碗白米放進電飯煲的鍋裡，淘乾淨加上水，再把鍋底的水擦乾後放回電飯煲裡，蓋好蓋子，插上電源，按下開關，電飯煲就自動煮起飯來了。
過了大約20分鐘，鍋裡的水燒開了，水蒸氣頂著鍋蓋叮叮噹噹地唱起了歌，又過了一會兒，電飯煲上的紅燈熄了，旁邊的綠燈亮了，說明飯已煮好。
不過，這時還不能馬上掀蓋子，還要再燜幾分鐘才能大功告成。電飯煲煮飯最大的好處就是不用看火，也不會燒糊。不過要把飯煮得香軟可口也不容易，這不我把飯煮成粥了，但奶奶還是一個勁地跨我能幹。這時媽媽回來了，我非常自豪地對媽媽說：“媽媽，今天你過生日，我幫你做飯，算我送你得生日禮物，你滿意嗎？”“兒子，你太棒了，媽媽很高興”，媽媽興奮地對我說。
恩，吃自己做的飯感覺真好！
做飯日記 篇15
今天是星期天，家裡來了很多客人。媽媽一個人忙著要做飯，於是我就自告奮勇的提出來幫媽媽一起做飯。
媽媽今天買了鴨肉肌肉還有魚和很多蔬菜。我從最簡單的擇菜開始。剝蒜看起來比較容易，我拿了十幾顆大的蒜瓣開始剝。不一會兒白白的蒜瓣就被我剝好放碗裡了。接下來就是紅蘿蔔土豆去皮。還好有削皮器，我先拿個土豆削起來。土豆上面有泥而且土豆又比較小，我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看，土豆上面有些小坑還沒有削到，這個只能用小刀再處理了，就留給媽媽吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了，最後還有一個包菜，要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜頭切去一部分這樣就很容易掰下來。一大片我掰成均勻的幾片，等下更容易同時炒熟。
準備好所有的菜我向媽媽請求讓我切一回土豆，媽媽在反覆叮囑我小心後我動手了。媽媽說：“先把土豆切成兩半，這樣就不會滑。然後把土豆切成薄薄的片，只有切成薄片後切出來的土豆絲才夠細。”按照媽媽的要求我慢慢的切出來的土豆絲真的很不錯，又細又均勻。第一次的切菜讓我很有成就感，以後還有多練練。
終於所有的菜都準備妥當了，我就幫著媽媽打雜，做出了一桌豐盛的菜餚。我和媽媽都開心的笑了。
做飯日記 篇16
我今天早上一起床，肚子就餓了，大喊道：“媽媽，媽媽，我餓了。”媽媽回答道：“我的手受傷了，沒有辦法做飯，一會出去吃吧。”我自言自語道：“我只好自己做飯吃了。”我來到廚房，發現只有蓮藕和胡蘿蔔，那我就炒一個蓮藕胡蘿蔔吧。我先把蓮藕的髒皮削掉，然後把蓮藕洗乾淨，慢慢地切成細條。接下來就處理胡蘿蔔了，也把胡蘿蔔洗淨，切成細條，全部洗淨放盤子裡，最後開始烹飪了。
我先往鍋裡放了一些油，又切了一點蔥花進去，一會我就把菜放進鍋裡。我慢慢地用木勺把菜鏟均勻，再一點點地進行翻炒，最後放鹽和香料，沒多大功夫，蓮藕胡蘿蔔就做好了。這時，我看到昨天吃剩下還有一盤餃子，心想：餃子沒有人吃，我把餃子煎一煎吃了吧，沒有多大功夫餃子被我煎的黃焦，看著好吃的餃子我直流口水。我坐下吃著自己做的飯菜，別提多美味了。
雖然炒菜只是一件很平常的事情，但對我來說，這是人生中一次很有必要的經歷。羽翼漸漸豐滿的我，要學會靠自己創造一片藍天。
做飯日記 篇17
我起床之後，看了一會電視才發現家裡沒有人。這時，我的肚子‘’咕咕‘’的叫了起來，‘’這可怎麼辦，家裡又沒有人。‘’我腦海裡閃出的第一個辦法就是自己做。那好吧，我這次就自己做。
我進到廚房，左看看，右看看，才發現角落裡有一個土豆，‘’那我就做土豆片吧。‘’我嘀咕道。目標定好了，接下來就要大顯身手了。我把土豆將軍放到岸板上，接下來我便請出了我的得力助手￣菜刀將軍。只見在我的指揮下，菜刀將軍輕而易舉的便打敗了‘’敵方‘’的一名大將。然後就要把鍋元帥叫出來了，我將土豆將軍放進鍋元帥的‘’身體‘’上，接著請出了鏟子兵，鏟子兵和鍋元帥並肩作戰，還加上調料兄弟的助攻，最終，土豆將軍被打敗了，它變成了一盤香氣撲鼻的土豆片。我大喊了一句‘’耶，戰鬥成功啦！‘’我把土豆片端到了桌子上，這時已經中午了，媽媽也回來了，媽媽看到我做的土豆片，欣慰的說‘’嗯，我的女兒長大了。‘’
說著，媽媽吃了我做的愛心土豆片。
做飯日記 篇18
我的爸爸是一位“魔法師”，他能夠將不同的食材變成美味可口的飯菜，讓我非常羨慕，也想親自嘗試一下。
今天是星期六，爸爸終於有時間教我做早餐了。
首先，學習煮餛飩。爸爸負責先將水煮開，然後我用剪刀把餛飩袋子剪開，根據爸爸的指導沿著鍋壁一個個輕輕的放入煮沸的水中。餛飩像一個個天真的小孩乘著滑滑梯在玩耍；水中的餛飩像一艘艘白色的小船在水裡揚帆起航。等全部的餛飩變得晶瑩剔透並且浮起，就可以起鍋了。
其次，學習蒸包子。在蒸鍋裡面先放入適量的水，然後在蒸架上面鋪一層白色紗布，將包子一個個放到紗布上面，每個包子之間要留有一定的間距，太擁擠的話會“打架”的哦！隨著熱騰騰的蒸汽越冒越多，我從蓋子透明的地方看進去，包子明顯比剛放入的時候大了一些，它們現在像一個個白色的大雪球，熱氣就像雲朵一樣圍繞在大雪球身邊，彷彿披上了一層柔軟的紗衣，真美啊！
美味的早餐終於出爐了！我拿起一個雪白的包子，聞了聞，好香啊！咬一口，裡面全都是甜甜的豆沙，好吃極了！再配上一碗鮮美餛飩，真是人間美味呢！
自己親自參與做得早餐，吃起來要格外的香甜。我以後要更加積極主動的參與到力所能及的家務勞動中。
做飯日記 篇19
今天下午，天灰濛濛的，太陽公公也不知道去哪偷懶了。我望著天空，怎麼也找不到太陽公公和雲姑娘。算了，還是回家找媽媽吧！
到了家門口，我看見熟悉的身影在忙碌著，那是我的姥姥，看見姥姥辛苦的做飯，我也想為她分擔。“姥姥，今天做的是什麼菜呀？媽媽呢？”“你媽媽不太舒服，在房間休息。”我沒有忍心打擾她。我準備給媽媽做一個愛心盒飯，讓媽媽開心，說幹就幹。第一步：拿一個精美的盤子，上面放上香噴噴的白米飯，打平；第二步：拿兩個小西紅柿，點綴眼睛，再拿一些小混沌，做嘴巴；最後一步：用番茄醬在米飯上寫，“媽媽，我愛您”。哈！大功告成了。
我悄悄地走進媽媽的房間，輕輕的用手捂住媽媽的眼睛，等我把手鬆開，媽媽非常驚訝！媽媽拿起勺子，大口大口的吃了起來，媽媽的眼睛裡流出了感動的淚水，我唱了首歌給媽媽聽，叫《天之大》：“媽媽，月光之下，輕輕地，我想你了，靜靜躺在血裡的牽掛。媽媽，你的懷抱，我一生愛的襁褓，有你曬過的衣服味道……”
媽媽和姥姥都是最偉大的，我祝全世界的媽媽們幸福、安康！
做飯日記 篇20
今天，媽媽騎著腳踏車上班去了。我自言自語地說道：“媽，我可是第一次做飯啊，您就不能多給我點提示嗎？”唉！
沒辦法，只有靠自己了。我回憶著媽媽做飯的步驟，都是先把鍋刷乾淨，然後再添水加米放饅頭。於是，我就學著媽媽的樣子：刷鍋，添水加米放饅頭，一切準備就緒，把鍋坐到電磁爐上，開啟電源，只等鍋開米熟了。心想：做飯這麼容易，還用學嗎？“呼啦啦……呼啦啦……”我邊唱歌，邊向我的“好友”電視走去。今天電視裡的節目真是太精彩了，此時，我真恨不得家裡多幾臺電視，我多長几雙眼睛，能同時看這些節目呢。至於正在做飯的事，早忘到九霄雲外去了。直到聞到了刺鼻的糊鍋味，才猛然醒悟。趕忙去看，湯已溢得滿地都是。手忙腳亂的關掉電源，端鍋，擦地，心裡突突的跳個不停：媽媽回來可怎麼交差啊！
說來也巧，我剛打掃好戰場，媽媽就回來了，看看鍋，撇撇嘴，又看看我說：“我們開飯吧。”唉，真是自己釀的苦果自己嘗，自己做得糊飯自己吃啊！這頓“香噴噴”的米飯讓我終身難忘！
做飯日記 篇21
今天，我做完了作業，頭暈暈的，而且肚子也餓了。這時我猛然想起昨天看的電視節目“省錢大比拼”裡1號隊員做的菜“煎番薯”，這道菜比較經濟實惠，不僅可以填飽肚子，還很有營養價值呢！所以，我也決定來做一做。
我興奮地跑下樓找了兩隻番薯。我把番薯用滾燙的'水浸泡一會會兒，再把它們的外皮剝掉，接著，我像個大廚師一樣用小刀靈巧地把番薯切成薄片，繼而再切成絲狀。這樣，不僅美觀，吃起來還很方便。
一切準備停當，我就點燃了煤氣灶，撥到大火，再在鍋裡放些菜油，菜油一定要放半鍋，因為油多了番薯就不容易燒焦，而且，吃起來也很脆。油放好了，蓋上鍋蓋一會兒。撥到小火，然後開啟鍋蓋，此時油已經熬沸、熬熟、熬燙。再把番薯條一小部分一小部分穩穩當當地放進鍋裡，稍微翻炒幾下，讓它們浸入油中。把煤氣灶撥到小火，煎上幾分鐘，再在鍋裡擱上小半勺鹽和半勺雞精，最後放入適量的胡椒粉和大蒜粉，再用小漏勺把番薯條翻炒幾下，讓它們徹底入味，再把鍋蓋蓋上繼續用小火燒烤。再過四五分鐘就OK了！
我用漏勺把香香脆脆的番薯條盛在碗裡，和媽媽一起分享了這頓美餐。
做飯日記 篇22
威，媽媽去地裡了，你自己學做飯啊。說完，媽媽便騎著腳踏車走了。我自言自語地說道：媽，我可是第一次做飯啊，您就不能多給我點提示嗎？唉！
沒辦法，只有靠自己了。我回憶著媽媽做飯的步驟，都是先把鍋刷乾淨，然後再添水加米放饅頭。於是，我就學著媽媽的樣子：刷鍋，添水加米放饅頭，一切準備就緒，把鍋坐到電磁爐上，開啟電源，只等鍋開米熟了。心想：做飯這麼容易，還用學嗎？呼啦啦呼啦啦我邊唱歌，邊向我的好友——電視走去。今天週末，電視裡的節目真是太精彩了，這個頻道演《巴拉拉小魔仙》，那個頻道演《萌學園》，還有的頻道演闖關節目，此時，我真恨不得家裡多幾臺電視，我多長几雙眼睛，能同時看這些節目呢。至於正在做飯的事，早忘到九霄雲外去了。直到聞到了刺鼻的糊鍋味，才猛然醒悟。趕忙去看，湯已溢得滿地都是。手忙腳亂的關掉電源，端鍋，擦地，心裡突突的跳個不停：媽媽回來可怎麼交差啊！
說來也巧，我剛打掃好戰場，媽媽就回來了，看看鍋，撇撇嘴，又看看我說：我們開飯吧。唉，真是自己釀的苦果自己嘗，自己做得糊飯自己吃啊！這頓香噴噴的米飯讓我終身難忘！
做飯日記 篇23
今天上午放學後，我急忙跑回家，因為我要回家幫媽媽做飯——西紅柿雞蛋撈麵條。
回到家後，媽媽先把西紅柿洗乾淨，然後媽媽先從冰箱裡拿出一個雞蛋，我接著又拿了一個，材料準備好以後，我們就開始做飯了。
首先先把雞蛋打到碗裡，稍微放點水與料酒，媽媽說料酒是去腥的，接著就用筷子把雞蛋攪勻；然後再把西紅柿切成塊放好。
下一步就支鍋開火了，先在鍋裡放點油，然後把雞蛋倒進去，開始拿鏟子攪動等到都蛋液都粘到一起的時候就把西紅柿放進去，再加上醬油、鹽等調味品，把它們攪拌均勻，美味的西紅柿炒雞蛋就做好了！
然後就開始下麵條了，等到鍋裡水煮開之後，把麵條放到裡面，趕緊用筷子攪動，防止麵條粘在一起，等麵條“咕嘟—咕嘟—”起泡的時候就把青菜放進去，再煮一會兒就好了！我們把麵條混合在西紅柿炒雞蛋裡面，攪拌均勻就可以吃了……
媽媽說兒子真棒，做的飯真香啊，我心裡感到很自豪，終於可以幫媽媽減輕點負擔了，媽媽還說媽媽不在家的時候，兒子也不會餓著了……
這頓飯我們吃得好開心啊！
做飯日記 篇24
今天是母親節，我幫媽媽做了一次飯。
快到中午吃飯的時間了，我想今天是母親節，我幫媽媽做一次飯，當做禮物送給媽媽吧，媽媽應該會很開心的。
先是煮飯，我先裝了二杯米，然後洗乾淨，再放進鍋裡去煮。接著就是炒菜，我與媽媽一起把魚提著放進了鍋裡，煎了一會後，就放水進去，等開了以後，我將切好了的豆腐皮與酸菜放進鍋裡，煮過二十分鐘左右，一鍋鮮美的魚湯就大功告成了，我嚐了一口，哇，感覺味道美極了！我與媽媽還一起做了一盤蒸排骨與空心菜。
我想做一盤雞蛋炒飯來吃，我先把飯放進去，再拿了二個雞蛋，我讓媽媽先打了一個雞蛋在鍋裡，我再學著媽媽的樣打了個雞蛋，可是，沒打好。因為我把蛋殼開啟後還緊緊地按著，雞蛋掉到鍋裡鍋外，到處都是……我炒了一下，有些油炸到了我手臂上，但我不怕，繼續炒，香噴噴的米飯出鍋了。
吃完飯，我又把盤子與飯碗洗得乾乾淨淨。
洗完碗後，我才發現做飯與洗碗是多麼累的事情啊！我以後要多幫媽媽做飯！
做飯日記 篇25
4月5日 星期天 雨
一大早，我就起床了。媽媽起來後告訴我做飯的幾個要點.媽媽說："做飯首先需要注意面的多少和水的分量，要是面多水少，飯就會很稠，要是水多面少，飯就會很稀，咱們三口人一般需要三碗水和三勺面最為合適。第二要注意燒飯的時間，燒久了會糊，起鍋早了又不好喝，所以要五分鐘就行了……”我聽了***話，已經自信飽滿，量了三碗水後，到向鍋裡，剛夠量，我就把火點上了。開始攪面了，我左手拿著碗，右手拿著筷子在碗裡攪了攪，不一會兒，面攪好了，水也開了，於是，我把面到向鍋裡，用筷子攪了攪後蓋上了鍋蓋。我認真而又耐心地注視著鐘錶，等待著。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……漸漸的，從鍋裡傳出了一陣飯香。“成功了，成功了!”我高興地叫了起來。五分鐘到了，我迅速地開啟鍋蓋，一陣陣飯香撲鼻而來。媽媽走過來，她檢查了我做得飯後，連聲稱讚：“做得好，做得好!”我聽了之後，心裡美滋滋的。於是，我把翻盛到碗裡，請爸爸媽媽品嚐我做的飯。爸爸媽媽喝了幾口之後，都說我做得得不錯!
我今天非常高興，因為我學到了一樣本領——煮飯!
做飯日記 篇26
爸爸、媽媽不在家。我的肚子餓得咕咕地響。我想：燒飯吃吧。
我先量好了米，把米放進飯罐裡，再加了一半的水，把米洗乾淨，倒了水，再加些水，放進電飯煲裡，開啟開關，等著飯熟的時候大吃一頓。
單有飯怎能行，還要有菜。我就想：做一個最簡單的炒雞蛋。
我照著媽媽的樣子，點上小火，把鍋先熱一熱，再把雞蛋打碎，加了一點鹽，攪拌好。接著，在鍋裡倒上油，把雞蛋倒進鍋裡，加上蔥，再用鏟子把雞蛋慢翻一下。我嚐了一口，“啊！真淡。”我又加了兩勺鹽。又嚐了一口，“真鹹，我真是沒做菜的天賦呀，連最簡單的炒雞蛋都不會做。”我又去電腦上百度了一下，西瓜皮可去鹹。我馬上拿來一個大西瓜，把它切成兩瓣。我大口大口地吃完了西瓜肉，把西瓜皮切成一小塊一小塊的，再放進鍋裡。我翻了一下，又炒了一下。我又嚐了一口“味道剛剛好。”我用鏟子剷起雞蛋，把它放進碗裡，就在這時飯好了。
我看著桌子上的菜，高興地說：“我學會做炒雞蛋了。”看似簡單的事，做起來可真不容易。
做飯日記 篇27
趁國慶還未來，爸爸向單位申請了休假。這一休假爸爸就開始輕鬆起來。前些天，爸爸竟然提出要做飯，對於我這個從未下過廚房而又很懶惰的老爸來說，這個決定讓我大吃一驚。由此我聯想到：上次爸爸獨自下廚，慌亂中把鍋點著了，從此我就不敢讓爸爸再做飯了。
剛開始，我還以為爸爸是在吹噓，沒想到爸爸是認真的。晚上他跟著媽媽去單位加班，專門從網上找了幾道做菜的菜譜，準備張第二天中午大顯身手。第二天上午，爸爸又拿著菜譜親自到丹尼斯商場採購原料，一下子花了50多元錢。
到了中午，我由於其他事情心情非常不好，回家後也沒心情品菜了。過了一會，我調整了一下心情，然後走到餐桌面前，這時爸爸做得的兩道菜都已經做好了，專等著我來品嚐。這兩道菜看上去沒有我想像中的好，
但對於第一次下廚的爸爸來說，已經不錯了，我用筷子夾了點菜，嚐了一下，還可以，湊合著吃吧，免得傷了爸爸的自尊心。
過了兩天，爸爸又給了我一個驚喜：給我做了一道可樂雞翅。可樂雞翅對於我來說，只聽說過，但從未吃過。真是好吃極了，真是百聞不如一嘗啊！
透過爸爸這件事，我真正明白了一句話：功夫不負有心人。
做飯日記 篇28
最近，我家又換了一個新的電飯煲，已經不是像以前那樣用按鈕的了，而是轉的，比如你要吃魚就把紅檔對準“魚”這個字，這樣就可以讓它變熟、變熱了。
我第一次用這個電飯煲時，就鬧出了笑話。那天放學回到家，我做飯的興趣就上來了，像以往一樣淘了二小碗半的米，把它洗了兩遍之後，就把米倒進專門的大盆裡，把蓋子放上去，可我不知道該怎樣放，過了一會，我就“研究”清楚了，原來它是擰的，之後，我就插上插頭，用紅檔對準“米飯”，事情處理完畢之後，我就去做作業了。心想：就等米飯煮熟了。
過了一會兒，我不放心起來，於是進了廚房，一進廚房，我就聽到了滋滋的聲音，於是我就知道這聲音是從電飯煲中發出來的，我還以為電飯煲壞了呢！所以我就趕忙撥掉插頭，可滋滋的聲音還是連續不斷，我心就“怦怦怦”地狂跳，於是我飛快地把蓋頭擰開，只見裡面全是像汽水一樣的泡泡，但它慢慢地下去了，下面就是一些沒有煮熟的飯，幸虧媽媽回家了，媽媽教會了我做飯，可是飯已經變得粘乎乎的，但我還是覺得很好吃，因為這是我做的。
之後我就經常做飯，減輕媽媽的負擔，而且做得都很成功。
做飯日記 篇29
我做的是燉蘑菇。一早上我不等天亮就起床了，第一件事就是跟婆婆講清楚為什麼起這麼早。得到許可後便叫爺爺一起去買蘑菇爺爺有電飯煲把飯熱著，然後和我一起去了。
到了店門口，我和爺爺仔細挑一些蘑菇。我把好的蘑菇都挑出去了，一量，足有一斤蘑菇呢！回到家，婆婆早已起床了。爺爺說，我把鍋洗了，我說不用，老師要我們做菜，不用你動手。
我一般都是看著爺爺他們做菜、洗鍋。我做起來就很熟練了。鍋洗好後用毛巾把鍋擦乾。誰料到，鍋燒了。爺爺把油鹽放進去了。我說：“爺爺！不是這樣弄得！唉！”“那怎麼弄的呢？”爺爺微笑著。我一把奪過來，舀了2勺水，倒進鍋裡，便用鍋蓋蓋住，順便加了幾把柴，我便放姜，等聞出香味兒來了，我便把蘑菇放進去，加入一勺鹽，切了幾塊豬肉，另外加了味精等。我加大火力，水開了許久，味已經佷濃、很香。我吩咐姐姐拿一個鍋子來，便盛上去了，姐姐嘗都沒嘗，就說："好好吃呀！”見姐姐那饞樣，我笑了。
做飯日記 篇30
再過兩天，就是爸爸的生日了，我想給爸爸送禮物。送什麼好呢?我想起了暑假去臺灣學做的一道點心——海苔飯糰。它團團圓圓的外形，味道又十分的甜美，送給爸爸既能表達我的心情，又能給爸爸生日增添喜慶的氣氛。
於是，我就按著臺灣學的那樣，準備了一些米飯、海苔、胡椒粉和鮪魚。首先，我用雙手把米飯捏成一個橢圓的形狀，接著，均勻地把胡椒粉撒在飯糰上。可我一不小心，胡椒粉撒多了，飯糰表面像是被包圍了一樣，變成了一個黑色的球。怎麼辦呢，胡椒粉太多，飯糰就不會好吃了。我只好用水來沖洗，可胡椒粉一點兒也不配合，仍然牢牢地粘在飯糰上。我心裡不禁著急了起來，這是我送給爸爸的禮物啊，可不能做砸了。我靜靜地穩定了自己的情緒，心急吃不了熱豆腐。我想了一會兒，從廚房裡拿出一把小勺子，小心翼翼地在飯糰上颳了幾下，這時，奇蹟出現了，表面的胡椒粉果然被刮掉了一點點，漸漸地飯糰變得不那麼黑了。然後，我在飯糰中間挖了一個小小的洞，加入幾勺鮪魚，最後用海苔緊緊地包裹住飯糰，只見飯糰像穿了一件薄薄的綠色外衣，樣子可愛極了。
海苔飯糰終於做好了，我送給了爸爸，看到爸爸開心地樣子，我終於體會到了勞動帶來的喜悅和快樂。
做飯日記 篇31
每當我看到媽媽和奶奶在廚房裡飛舞著，我都特別好奇，不知道在幹什麼。彷彿她們就是那裡的王者，不行，我不服，我也要“霸佔”廚房！
我開始了學習做飯的旅程，我去廚房看到媽媽手裡握著菜刀切柿子，切成了一個一個的小薄片，動作很嫻熟。又打雞蛋攪好倒進鍋裡，柿子也倒了進去。不一會兒，香氣便朝我撲來，媽媽的手藝真棒啊！我把媽媽做飯的步驟都記在了心裡。
第二天，我信心滿滿地繫上了圍裙，彷彿有上戰場似的鄭重。我的內心很忐忑，也很害怕，害怕炒糊了，害怕被燙到，沒事，炒糊就炒糊吧。不過，我相信我能行！
我小心翼翼地把兩枚雞蛋打在碗裡，顫顫巍巍地拿起菜刀切柿子，有時候切沒了，有時候切厚了。不過，我慢慢地就越來越熟練了。把雞蛋放鍋裡時，油噼噼啪啪地響了起來，我很害怕，不過我又鼓起勇氣炒完了這道菜。我成功了，炒得很香，媽媽說我很棒！
透過這次的鍛鍊，我更有信心了，我現在什麼菜都會做了，我相信，我的手藝會慢慢趕上媽媽的！
做飯日記 篇32
今天我很開心，要是問我為什麼這麼開心，我告訴你們吧！因為我今天要和QQ阿姨一起做飯了。
我和QQ阿姨一同來到廚房檢查了一遍做飯的工具。今天做的菜有：拔絲地瓜，雞腿，玉米粒；工具是：地瓜，去皮刀，糖，雞腿，玉米，蘿蔔，黃瓜。
第一道菜是雞腿，QQ阿姨指揮我說：“把這些雞腿放麵粉裡沾一下，再放到油鍋裡炸一會兒，剩下的部分太危險！我來。”我按照阿姨的指揮，做完了這兩個專案，我便看著QQ阿姨一步一步往下做。
第二道菜是玉米粒，我還沒等QQ阿姨說怎麼做呢，我就已經切上黃瓜了。QQ阿姨見我很有做飯的天賦，一直在不停地誇我。黃瓜切開了以後QQ阿姨說：“差不多了，只要再把玉米粒扒下來就好了！”於是我就按照阿姨的吩咐將玉米粒一粒一粒的扒下來，然後在阿姨的指揮下倒入鍋中進行翻炒，不一會兒，香噴噴的玉米粒便出鍋了。
第三道菜是拔絲地瓜，這道菜可是我最愛吃的一道菜，先要給地瓜去皮、洗淨，隨後把地瓜切成塊，把糖煮成糖漿把地瓜放進去。三道菜就這樣一樣不少的做好了！
看著這幾道顏色鮮豔味道鮮美的菜都有我的功勞，我的心裡別提多美了，我可真喜歡做飯，以後我要稱霸廚房！
做飯日記 篇33
炒酸飯，你們是不是以為我寫錯了。嘻嘻，這事還得從一天前說起
昨天，爸媽都不在家，只有我和表哥在家寫作業。到了中午十二點，爸媽還是沒有回來，我們肚子餓得咕咕叫了。
我們做個蛋炒飯吧！我提議道。表哥表示贊同。
於是，我開始了第一次做蛋炒飯。我們急忙跑到廚房去準備材料。一盤剩飯、兩個雞蛋、油、鹽、醬油，還好家裡都有。一切準備就緒，我將兩個雞蛋敲碎，打勻。表哥開啟煤氣灶，火苗擦的一聲竄出來了，先把油倒進鍋裡，再把打勻的雞蛋倒進去。譁一聲，只見雞蛋一會兒就蓬鬆變大了，我連忙把剩飯倒進鍋裡，然後手忙腳亂地把鹽、胡椒粉、醬油一股腦兒地都倒進鍋裡。表哥不停地翻炒，不一會兒香噴噴的蛋炒飯就做好了，我們立刻盛了一大碗大口吃了起來。
咦，好像有點酸，難道是剩飯壞了嗎？我疑惑地說道。
是有點。表哥邊慢慢嚼邊應和，這是怎麼回事呀？
我知道了！是醬油！我叫道。於是我和表哥一起去廚房看了一下剛才用的調料。啊！這哪裡是醬油呀，分明是一瓶陳醋。原來我剛才心急把陳醋當成了醬油，才把香噴噴的蛋炒飯變成了炒酸飯。
飯雖然是酸的，但我的心裡是甜的。這就是我第一次做有趣的蛋炒飯，令我永遠難忘。
做飯日記 篇34
今天，我突然想學做飯了。我跑回家，拉著媽媽的手，對她說：“媽媽教我做飯嘛。”媽媽聽了，吃了一驚，說：“呀!今天太陽打西邊出來了，你竟然要學做飯。”媽媽看著我誠心誠意的樣子，也就答應了。媽媽先拿出飯鍋，對我說：“你拿一個碗，端著鍋，去米桶裡乘兩碗米。”我聽了，連忙拿出一個碗，端著飯鍋，去米桶裡慢慢的乘了兩碗米，倒在飯鍋裡，端過去給媽媽看。媽媽點了點頭，說:“可以。”我問媽媽:“接下來做什麼呢?”媽媽說：“你端著飯鍋，往飯鍋裡放水，記住水量差不多超過米一釐米。”我端著飯鍋去水龍頭邊接水。接好以後，下一步媽媽不說我也知道怎麼做了，那就是淘米，把米洗乾淨。我把飯鍋端到廚房。
專心致志地做起來。過了一會兒，米淘好了。我拿起一塊抹布，把飯鍋底部的水擦乾淨，然後放入了電飯鍋裡。我開啟開關，按下按鈕，只等著飯煮熟了。大概過了半個小時，飯就煮好了，媽媽也炒好了菜。我就叫爸爸媽媽一起開飯了。爸媽吃了我做的飯，異口同聲地說：“真好吃!”聽了爸爸媽媽的讚美，我心裡美滋滋的。第一次做飯，讓我明白了原來做家務是很辛苦的，以後我一定要多幫媽媽做一些家務勞動。
做飯日記 篇35
星期六，我和妹妹在家裡覺得很無聊，就想來做個小遊戲玩玩。可是做什麼遊戲呢？妹妹想了想說：不如我們就在院子裡玩做飯小遊戲吧。我一口就答應了。
說幹就幹，我們先找來幾個小石頭，把它們圍成一個圓圈，再拿來一些松毛（松樹的葉子）放在圓圈裡，再找來一個費鐵瓢當作鍋放在石頭上，往鍋里加一點自來水，再找來打火機把火點上。我去弄了一些野菜把它們切碎。這時鍋裡的水也開了，我就把野菜放進鍋裡。不一會兒，我們的野菜湯就燒好了。這個野菜湯綠油油，青絲絲的，一看就讓人很有味口。接下來我們要做羊肉串了，妹妹找來白菜和幾根細竹棍，我小心翼翼把白菜一個一個地竄在棍子上，然後妹妹把它放在火上烤，很快一陣撲鼻的香味飄了過來。啊，那氣味真是香極了，聞了就讓人垂言三尺，我彷彿看見了真的羊肉串。等我回過神來才發現這個羊肉串是假的。唉……要是真的就好了。妹妹看著我的饞樣，在一邊偷偷地樂著，我也忍不住哈哈大笑起來。
等我長大了，我一定要親手烤出真的羊肉串，讓它的香味飄向全世界。
做飯日記 篇36
今天，媽媽說：你中午要自己在家，自己做飯，我們都要出去。
我想了想，哦！就做爺爺教我的荷包蛋面吧，想著想著，我便流出了口水。中午了，我拿起鏟子，挑了一個雞蛋，先放油，等油熱了再放雞蛋，嗯，好香啊，接下來等雞蛋硬了，然後翻邊，最後灑上生抽，嗯，美味荷包蛋出爐了！我煎蛋的技術還不錯哩。然後是主食，下面。我拿出蘭州拉麵，拿出小鍋子，然後在小鍋子裡放水，等水燒開，放入適量的麵條。再用小火煮3到5分鐘，然後倒到一個
大碗裡，放入適量的麵湯，然後放醬油，味精，鹽，蔥花。最後把荷包蛋加到面裡，一碗香噴噴，熱乎乎的荷包蛋面就做成了。
爸爸的朋友春節回老家，帶回了安徽蕪湖的特產：一桶香菜和一桶醬萵筍。這是我爺爺老家的特產，每當爺爺吃起這些菜，都想起童年的時光。我用一個小碗加了一點香菜和醬萵筍。我一邊吃著美味可口的麵條，一邊品嚐著香菜和醬萵筍。我咬了一口雞蛋，軟嫩可口，香菜香辣俱全，醬萵筍甜脆爽口。我吃的津津有味，不一會兒，我就把一碗麵條吃的一乾二淨。
這是我自己做的一頓午餐，雖然簡單，但是別有風味。
做飯日記 篇37
平時都是爸爸媽媽或者是姑姑姑父給我做飯，今天是端午節，大家都在為包菜餃什麼的忙的不亦樂乎，於是我就想給大家做一道菜犒勞大家。
太複雜的菜我可不會，剛好前段時間勞技書上有一道簡單美味的菜——番茄炒雞蛋，於是我就開始了。
首先，我先拿了兩個番茄，認真的洗乾淨，把番茄的根蒂去掉以後切成小塊兒。
接著，我就從冰箱裡拿了兩個雞蛋打到碗裡，在碗裡放了一點兒（媽媽說是少許）鹽後就用筷子順時針攪勻待用。
最後切一點兒蔥花就把準備工作做好了。
準備工作做好之後就開始炒菜了。
開啟火，放好鍋，鍋熱了之後就開始放少許油，油開始冒熱氣的時候把攪好的雞蛋倒進鍋裡，開始翻炒，接著放入蔥花和番茄，五香粉以及少許鹽，繼續翻炒，直到番茄炒出紅紅的汁，最後放一點兒雞精和一小勺白糖就可以出鍋了。
由於我不能把鍋像爸爸媽媽一樣端起來，所以只好用鍋鏟把炒好的雞蛋番茄一點一點的盛到盤子裡。
看，我炒的番茄怎麼樣？
反正是爸爸媽媽吃著我炒的才都高興的裂開了嘴，我看到眼裡，心裡也美滋滋的。
因此我的端午節過的很快樂，你呢？
做飯日記 篇38
每天都是媽媽為我們做飯，今天我決定大展身手，自己做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
說幹就幹，我先拿出兩個西紅柿，放在盆子裡，洗乾淨，然後把西紅柿切成小塊，那一塊塊就像一艘艘將要啟航的小船。
接著是打雞蛋，我先把雞蛋在桌子上輕輕地敲出一條小縫，然後對準碗用手在裂縫處輕輕一掰，雞蛋就滑到碗裡了。第一個成功了，我暗暗自喜。可打第二個雞蛋時，由於用力太大，一不小心把雞蛋掰破了，濺了我一臉，雞蛋皮也掉到碗裡了。我用筷子費了九牛二虎之力，才把雞蛋皮夾出來，看來做什麼都不容易。
下面該切蔥花了，我不太會切，只好把它們切成一片一片的。最後把鍋放在電磁爐上，倒些油，等油冒出青煙就可以倒雞蛋了，雞蛋倒進去的時候，發出“啪啪”的聲音，不一會兒就鼓起泡泡，聞起來真香。雞蛋炒好後就能和西紅柿、蔥花一起炒了，我學著媽媽的樣子，左翻一下，右翻一下，再放些鹽和醬油，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做好了！
這時爸爸媽媽也回來了，他們看到我做的菜，高興得不得了！從這次做飯中，我體會到了媽媽每天的辛苦，以後我要多為媽媽做力所能及的事情。
做飯日記 篇39
時間過得可真快，一學期眨眼間便過去了。在這一年裡，我學會了不少知識，也學會了不少技能。在這些技能裡我最有成就感的就是做飯啦。
每天，我的晚餐都是爸爸媽媽自己精心準備的，真辛苦啊！一天，我想到了一個奇怪的想法：我要自己為爸爸媽媽準備晚飯！
我等哇等哇，終於盼到了做飯的時刻。首先我把一個土豆水裡洗了洗，又用刨子一點一點地把土豆的“外衣”脫掉，土豆大哥一點也不聽話，不管我怎麼刨，也刨不掉他的皮，我只好一點一點的用手去“脫”它的“衣裳”。我拿來一個上面有小洞的板子，把土豆削成土豆條。然後在那裡撒了點鹽，又拌了拌。我把煤氣灶擰開，火苗便乖乖地來到了鍋底。我又往鍋里加了點油，然後把土豆條倒了進去。“譁”土豆條在油鍋裡飛起來，吹起了小號，我用鍋鏟把它炒了炒，鍋裡頓時油煙紛飛，燙得我呼呼地直喘氣。
不久，一股香味撲鼻而來，一定是土豆絲燒好了。我把土豆絲倒進盤裡，捧到桌上。“開飯啦！”我大聲喊起來。我們一家人坐在桌前吃著我做的土豆絲，開心極了！
做飯日記 篇40
今天上午，媽媽對我說：“今天我來教你做飯，好不好？”“好啊！”我愉快地答應了。
只見媽媽先從米袋裡盛了兩碗米，放在一個不鏽鋼籃子裡。然後倒一盆水，把不鏽鋼籃子放在盆裡，媽媽用手把米搓了幾下，我也照樣子把手伸進去搓了幾下。“呀，好涼啊！”我不禁叫道。媽媽說：“淘米，不要淘許多遍，那樣米里的營養會流失掉的，主要找一找米里是否有小石子等雜物。”接著，媽媽把米放進電飯鍋，再往裡面加點水。我好奇地問媽媽：“要加多少水合適呢？”“因為現在的米是陳米，陳米比較脹，所以要多放點水，用你的食指去測量，水面到米的距離一節半就可以了，如果是新米就少放點水，”媽媽耐心地解釋道。我把手指伸進去量了一下，剛好一節半。最後，把電飯鍋合上，按下煮飯鍵。大約過了二十分鐘，裡面傳來“咕嘟咕嘟”的聲音，電飯鍋由“煮飯檔”跳到“保溫檔”，飯就燒好了。
中午，我看著一粒粒飽滿的、晶瑩透亮的米粒，吃著自己親手做的飯，又香又軟，心裡美滋滋的，以後我可以做飯給爸爸媽媽吃了。
做飯日記 篇41
每次看到媽媽在做飯，我的手都癢癢的。我曾多次請求媽媽讓我做飯。可是媽媽每次都怕我燙著，都拒絕了我。
有一天，機會終於來了。早上爸爸媽媽都去上班了。我本以為爸爸媽媽會回來做飯給我和妹妹吃。但是，誰知道爸爸媽媽因為有急事所以會回來晚一點，所以叫我自己先做好飯，和妹妹先吃了不用等他們回來。
於是，我拿起做飯的煲。到米缸裡量米做飯。先學媽媽那樣洗米，再想起爸爸對我說過的話：做飯，只要放兩小碗水就好了。於是我拿起一個小碗，裝滿了一碗水，倒進煲裡，再來一次，就ok了。然後，我坐在電飯煲旁等待飯熟。可是，等了快半個小時了，飯怎麼還不熟呀。於是，我檢查了一次，發現自己竟然忘記了開電源了。心裡暗暗責怪自己是個小馬虎，竟然連這麼重要的事情也忘記了。於是，我又開啟電源，在電飯煲旁坐下等飯熟。又過了25分鐘，電飯煲的通氣孔冒出煙。眼看著米飯就要新鮮出爐了。我真高興。
這時候，爸爸媽媽回來了。我趕緊把爸爸媽媽推進廚房。和爸爸媽媽吃飯時，我吃得格外香甜。
做飯，是一件平常的小事。可是如果不用心觀察也會把飯煮成一鍋粥。所以同學們一定要用心觀察呀。
做飯日記 篇42
上週五，語文老師佈置了一項“學會一道菜”的作業，我想了很久，決定做一道健康恐龍面。至於為什麼“健康”，我會在最後揭曉哦。
首先，要去買食材。我和爸爸、媽媽還一起，我們買的蔬菜是胡蘿蔔、小黃瓜和香菇，還買了牛肉丸、雞蛋和腸仔，當然，還有最重要的恐龍面。它為什麼叫恐龍面呢？因為它是一種恐龍形狀的空心面。
買完了食材，當然要先沖洗。只需要洗胡蘿蔔和小黃瓜，還要把恐龍面泡一泡，沒想到要泡那麼久，這時間可不能浪費，於是我開始切菜。一開始，我連刀都握不住，怕切到手。但是，經過媽媽的幫助，我越來越大膽，小黃瓜和腸仔都是我切的呢。
輪到炒菜了。我先把油澆進鍋裡，再把切好的菜倒進鍋裡，然後開始翻炒，炒一兩分鐘就差不多了，最後起鍋。我炒了胡蘿蔔拌牛肉丸、煎蛋和炒黃瓜拌腸仔。最後，把恐龍面煮熟，把剛才炒好了的配料倒進去，起鍋，一碗熱騰騰、色香味俱全的健康恐龍面就新鮮出爐了！
現在知道為什麼健康了吧，因為它有菜有肉，營養均衡喔！
做飯日記 篇43
一天，我看見媽媽正在準備做我最愛吃的咖哩牛肉，想：媽媽每天都那麼辛苦，今天我來幫她做菜吧！於是，我興高采烈地對媽媽說了這個想法，媽媽點點頭同意了。我先手忙腳亂地從冰箱中取出一些土豆、胡蘿蔔和牛肉。先把胡蘿蔔和土豆削皮。我忙了半天，才把皮削得乾乾淨淨。然後把胡蘿蔔和土豆切成小塊，把油放進鍋中，加入土豆和胡蘿蔔煸炒，最後加入牛肉和開水。這時有一點開水燙到了我的手，我大叫一聲：“啊！好燙啊！”媽媽大笑著說：“做菜哪會不燙到手呢？”我點了點頭，又開始做菜了。過了一會兒，媽媽拿出一包咖哩塊，對我說：“現在可以把咖哩塊放進去了。”我立刻把咖哩塊放進鍋中，最後蓋上鍋蓋，用小火燜。過了十分鐘，鍋中飄出了陣陣香味，我開啟鍋蓋，把菜盛出來了，吃了一口，覺得很好吃，媽媽也說我做的咖哩牛肉很好吃，我心裡比吃了蜜還甜。
第一次做飯，讓我感到了媽媽平時的辛苦，我以後要多幫助媽媽做一些力所能及的事情，讓她有更多的休息時間。
做飯日記 篇44
突然心血來潮的我想要自己做一頓飯，來挑戰一下自己，看看我到底能不能自己完成一次做飯，即使結果不是很好，我也非常地開心呢，行動起來吧！去用心做吧！
作為初學者的我，就先不挑戰那麼高階的菜，就做一個超級簡單的西紅柿炒雞蛋吧！這道菜的第一步是先把材料準備好：洗兩個小西紅柿，然後切成瓣形，再把3個雞蛋打到一個碗裡攪拌開來，就可以開始做菜了，先開火，然後倒進一些油。等油熱了，就倒進雞蛋，2秒後就開始炒了，結果，我卻等了好幾秒，那雞蛋就賴在了鍋底了，我不得不去一直鏟呀鏟，但是這邊弄完那邊又粘住了，沒有辦法呀，然後又開始倒西紅柿，炒一會該放鹽了，我卻手一抖，撒了一大堆鹽，我心想，完了，這道菜都毀了呀！唉！只能硬著頭皮做完這道菜了。最後菜炒完了，雞蛋炒得七零八落，西紅柿和雞蛋彷彿非常刻意地隔離開了，而且在味道上，簡直能把舌頭給鹹掉了，唉！心灰意冷的我悶悶不樂地坐在椅子上，這是，媽媽對我說：“不是誰做第一次時都很完美的，都有糟糕的一次，加油！下次做菜有進步也算很成功的！”聽完媽媽的話，我重拾信心，期待下一次機會。
我的第一次做菜......