開店策劃書【精】
不經意間，一段時間的工作已經結束了，我們的工作又迎來了一個新層面，當然也要定下新目標，是不是要好好寫一份策劃書了。策劃書怎麼寫才更有新意呢？以下是小編精心整理的開店策劃書，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
開店策劃書1
一、瞭解淘寶
需要先了解淘寶網店的經營模式，一些必要的規則，規定，產品是否能在淘寶網上出售等等一些情況必須要了解好。
二、調查市場
開網店前，我們需要先做好市場調查，根據市場情況和個人情況選擇要經營的商品以及經營方向。因為我們公司是銷售紅酒之類的酒類產品，而這個一般是一些交流場所上必備的交流工具，所以我們可以根據這些來做一些相關的調查。
三、店鋪裝修
店鋪的裝修也是非常重要的，一般一些顧客就是看中店鋪的裝修風格、設計的來光顧本店的。而產品展示的圖片更是重要的，因為圖片展示的好壞也是能影響顧客是否購買產品，所以需要有專業的技術人員來做這個，做好圖片的展示。
四、態度
正所謂態度決定一切，很多事情就是有這麼怪，比如說你做一件事情，用90%的態度做了十次都仍沒成功，而你有沒有想過？可能你用100%的態度去做的話，一次就夠了，所以一次就能做好的事情我們決不能花兩次去做！
其中服務態度是重要的環節，我們選好自己賣的商品,總得有自己的優勢(價格、質量、服務態度),像我們新手可能在物質方面拼不過老賣家,所以服務這關一定不能輸,當然,這並不是說價格和質量就不重要,至少不能比同行賣家的同種產品貴很多或差很多.。
最重要的也是最關鍵的就是自己需要對待自己的店子的態度啦，我們應該要把它當做一份事業去做，有句老話不是說“只要思想不滑坡，辦法總比困難多!”嗎？相信這句話！
五、信譽
因為淘寶上的店鋪有許許多多，賣同種產品的商家也是有很多的，所以顧客在購買時都是會諮詢調查的，而信譽是否高是很重要的，一般同種產品的，顧客往往會選擇信譽高的價格合理的店鋪，所以我們需要提高信譽，提高每天的訪問量、交易成功的數量，做好每一筆生意。
六、宣傳
這一點很重要,個人認為僅僅在淘寶論壇發貼或回貼是遠遠不夠的，還需要其他的推廣手段，我的建議是：
1）先到各個知名搜尋引擎登陸自己的網站，
2）要到各個人氣旺的網站做廣告或宣傳（註冊時弄上自己的宣傳頭像和宣傳簽名圖，簽名圖最好要可以直接點選就能進入你的店鋪）這些都是一個非常漫長和痛苦 的過程,一般透過這些地方來的顧客含精量很高,成交的可能極大.要注意的是做好自己的宣傳圖片及文字,不一定要很漂亮,但要讓別人一看就明白你所要傳達的意思，而且需要在足夠多的地方做上自己店鋪的連結，點的人多人了也會讓搜尋引擎更快的收錄本店址。
3）到一些推廣網站的平臺釋出自己的相關資訊，
4）旺旺，這是個很好的工具，儘量保證它經常線上，方便回答客人的諮詢，也會有很多
人透過你的旺旺檢視你的店鋪。
5）QQ，可以多加一些群來發布產品資訊，可以透過個性簽名、空間、漂流瓶等等宣傳產品。
七、快遞
我們需要尋找快遞公司跟他們簽約，這樣我們發貨的途徑就會有保障些。
八、做好售後維護
顧客購買後，過段時間後我們可以專門來訪問顧客，是否滿意還是怎麼樣，達到維護好顧客關係，如果有什麼活動我們可以用簡訊傳送顧客。增加顧客對我們的信賴與合作。
九、個人想法
我考慮的只有這些，可能還沒有完善，也沒有那麼的周到，因為有些需要專業的人士來做的，我沒有懂得那麼多，而在淘寶上出售酒類的，需要有關的證件，而且需要到淘寶商城上才能出售。我們也可以尋找一些賣家，透過他們來給我們做銷售代理。我們也可以借鑑好的商家的一些方法來使用。還有一些需要多少資金，產品的資訊等等我都沒有知道與估算的。
開店策劃書2
很多年輕人開始籌劃自己當老闆賺錢，開店創業策劃書該如何寫呢?想自己創業卻不知道選擇什麼專案?目前加盟市場越演越烈，想自己開店是選擇加盟模式還是選擇自營模式呢?到底是自己開店還是加盟連鎖?創業者面臨兩難抉擇。今天就從成本、風險、前景三大方面對自己開店以及加盟連鎖進行全方位的對比，讓創業者從中找到答案。
開店創業策劃書：想自己開店選擇加盟還是自營?成本PK加盟勝
以棒約翰為例，加盟標準店單店所需的總費用大概為250萬元，其中包括裝置、裝潢、水電煤、傢俱等營建裝置費用約180萬元;加盟費40萬元(其中包括一次性的開店費和每月按照銷售收入的比例繳納的品牌使用費);因先發貨，後結賬需交的商品原料採購保證金30萬元(終止加盟後全部返還)。如果是選擇“不從零開始”的特許加盟模式，即全面接管一家已經開業的、成熟的棒約翰餐廳，要求投資者的個人資金能力在400萬元以上，加盟商在該專案中的投資比例不少於70%投資資金，也就是說投資資金在280萬以上。
自己開店的話，如果選在天河南，大概所需成本如下：
裝修設計和裝置購置費用200萬元左右，這筆費用主要包括房租(在天河南一家80㎡左右的商鋪租金大概需要2.5萬元/月)、購置和安裝必要裝置，購買首批原材料等;
開辦費及營運資金40萬左右，包括營銷費用、廣告費用、僱用和培訓員工的費用等。另外，還應考慮不可預見的準備金，一般為前幾項總和的5%～30%，也就是40萬左右。這樣算起來總成本大概是280萬。
棒約翰的加盟者沈小姐也坦言：“在品牌效應這塊兒，加盟連鎖有很大的優勢。消費者對品牌的認同度高，經營上遇到的困難要小很多。”
據美國中小企業管理部門統計，在開業第一年就失敗的自營店鋪比例高達30%～35%，而採用特許經營方式的店鋪在開業第一年失敗的比例僅為3%～5%。在世界範圍內，特許經營企業在五年內仍連續經營其業務的佔97%，且所有者維持不變的佔86%;而採用其他形式的商業公司成功率：兩年內佔40%，十年內僅佔10%。
開店創業策劃書：想自己開店選擇加盟還是自營?風險PK加盟勝
加盟往往會有一套被證明過的成熟、完整的流程，只要跟著流程走，往往能取得成功。而自己開店則要慢慢摸索，生意路上歧途多，摸索過程中往往容易“流產”。
美國著名經濟趨勢分析家、量子基金創始人羅傑斯曾在公開場合說過，要在21世紀躋身為中產階級中的一員，“最穩妥和最有效的途徑莫過於加入某項特許經營體系”。也許你很難透過加入特許經營而成為億萬富翁，但卻能輕鬆地成為百萬富翁。
加盟連鎖店以其較高的存活率以及回報率吸引了投資者的目光，但天下沒有白吃的晚餐，加盟連鎖也並非是完美的。特許經營在裝潢、出品等方面都有著嚴格的限制，加盟者絕對不能依照個人的喜好去改變。張先生加盟了一家重慶知名火鍋店，但是由於飲食習慣的問題火鍋店生意並不理想，他想在餐廳開闢一個小廳專做粵菜和海鮮，但是經營商不同意。“沒辦法，只做火鍋生意實在是撐不下去，我只能終止了加盟合同再另開一家店。”張先生無奈地表示。
開店策劃書3
一、市場分析
報告顯示，中國網購市場規模20xx年312億元，20xx年594億元，20xx年1200億元，20xx年2670億元，20xx年4980億元。
20xx年我國網購金額達到了2670億元，比20xx年增長90.7%。20xx年有1.3億使用者至少有一次網購經歷，佔到了全部網民數的33.9%。其中淘寶網的市場份額為71.7%，京東商城以3.2%的市場份額位居第二，噹噹（3.1%）和拍拍（2.9%）分別位居三、四位。20xx年我國網上購物全年網購規模達到4980億元，佔到了全國社會商品零售總額的3.2%，網購人數達到1.85億，網上購物在網民中的滲透率為40.6%。20xx年前三季度網路購物市場的交易規模總體達到5467.1億，已經超過了20xx年4980億的全年交易量。從目前市場增長情況看，預計第4季度網路購物市場將保持15%-20%的環比增速，交易規模或將超過2300億元，全年交易規模有望突破7700億。預計到20xx年，中國的網路購物市場份額將增至2萬億元人民幣，或將超過美國成為全球最大網上消費國。
近期資料：淘寶商城創造了單日33.6億元銷售額的歷史紀錄，每秒成交3.89萬元;京東商城日訂單量超過了40萬單，同比增長超過290%。
2）市場定價法:即根據競爭對手的價格參照進行定價。
市場競爭地位分為四大類：市場領導者、市場挑戰者、市場跟隨者、市場補缺者。市場領導者在競爭中處於強勢地位，在同類產品的定價上應走高價路線，略高於市場平均價，並與市場跟隨者拉開一個檔次；市場挑戰者是市場領導者最大的對手和威脅，在定價上採取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不鬆口的策略，即領導者定多高的價，挑戰者會八九不離十的應對著；市場跟隨者緊跟在領導者和挑戰者背後，以模仿著稱，其產品價格通常低於領導者和挑戰者一個價格層級，接近於市場平均價，而由於市場補缺者提供的產品或服務是市場所稀缺或不足的，具有很強的差異化，專業性很強，目標市場較窄，使用者對價格的討價還價能力較弱，所以在定價上同樣可實施高價策略。
3）心理定價法
心理定價法即根據顧客能夠接受的最高價位進行定價，它拋開成本，賺取它所能夠賺取的最高利潤。即顧客能接受什麼價我就定什麼價。
5、網店營業目標：
開店（1-3個月）每月銷營業額1萬元，
開店（3-9個月）每月銷營業額2萬元，
開店（9-18個月）每月銷營業額3-4萬元，
開店（一年半以上）每月銷營業額5-10萬元，
6、淘寶店的支付方式選擇
目前的網上開店主要由幾種付款方式：網上支付，郵局匯款、銀行匯款、貨到付款，為了方便顧客付款，應該給出多種選擇，不要只接受一種支付方式，因為這樣很可能會因為顧客感覺不便而失去成交機會。
7、網店的送貨方式選擇
1）物流公司送達客戶指定的市區，客戶自提。
2）專人送貨。如果顧客就在本市，可以考慮直接送貨上門。
3）客戶來廠自提。
8、售前及售後服務
1、售前服務：顧客在決定是否購買的時候，隨時會諮詢很多網店上沒有提供的資訊，熱情耐心地回覆是達成交易的基礎。（每天中午12：00－14：00，晚上20：00－22：00的瀏覽量是最高的）
2、售後服務：退換貨承諾。
3、評價管理，售後跟蹤。
三、專案實施與進度
1、費用預算：首次投入1500元，每月費用300-500元。
店鋪裝修、模板租用、圖片處理費用預計500元；
簽署《消費者保障服務協議》，需提交保證金1000元。
2、開店流程（15-20個工作日）
淘寶開店完全免費的，需要滿足以下條件：
(1)註冊淘寶會員，並透過支付寶認證;（須提供開通網銀的銀行賬戶、繫結手機、與賬戶名一致的身份證、本人近身彩照）
(2)淘寶開店考試
(3)釋出10件以上(包括10件)的寶貝，填寫開店資訊。
3、圖片拍照（7天）
一張好圖勝千言，瀏覽者在網購時，圖片的效果很大程度影響著購買者的購買慾望。
拍攝要求：背景簡單，主體突出、清晰、多角度拍出美感
拍攝場所：攝影棚或展廳
拍攝工具：畫素較高的相機，如單反相機。
拍攝人員：專人負責拍攝、同事協助擺場。
4、店鋪裝修（7天）
為了能更好地吸引顧客，需要對店鋪進行相應的“裝修”，主要包括店標設計、寶貝分類、推薦寶貝、店鋪風格等。
圖片主體突出—吸引買家點選
標題清楚，儘量加關鍵詞—方便搜尋
價格具有絕對的優勢—排列靠前
釋出的時候選擇7天的週期—排列靠前，增加迴圈的機會
描述詳細，提供多圖展示---讓賣家身臨其境
交叉銷售—提供到其他單品或者相關類別的快捷連結等。
5、運營推廣策略
1）利用好網站內其它推廣方式，比如多參加網站內的公共活動，為網站做貢獻，可以得到一些關照，網店自然也可以得到相應的推廣。
2）利用種留言薄或論壇宣傳自己的網店。各種行業論壇、流量較大的社群，比如百度貼吧、百度知道、天涯社群、貓撲社群等等
3）廣開門路，廣交朋友。透過認識的朋友，帶來一定的流量。
4）部落格營銷、微博營銷。
5）在各種提供搜尋引擎註冊服務的網站上登入網店的資料，爭取獲得更多的瀏覽者進入網店。
6）運用免費媒體：我們可以運用免費媒體進行宣傳我們的產品，提高產品的知名度，突出我們產品的特色。
7）促銷宣傳：我們可以搞一些促銷活動來銷售我們店的產品
8）交換連結，友情連結等。
9）印製名片—給賣家或他人、
四、資料準備與協助
1、網店名稱的篩選。
2、提供開通網銀的銀行賬戶、繫結手機、與賬戶名一致的身份證、本人近身彩照。
3、產品款式篩選、定價策略。
4、產品拍照、圖片處理。
5、物流公司合作安排。
6、售後服務內容的制訂。
開店策劃書4
團隊人員：人（包括：攝影、文編、美
工、客服、財務、倉管）
天貓開店策劃方案
一、專案簡介
1、專案背景：
隨著網際網路的不斷髮展，電子商務已經不再是一個新鮮的話題了，而作為電子商務的典型代表——阿里巴巴淘寶網，已然成為了電子商務的一大成功案例，也成為了網際網路時代的佼佼者。當然，眾所周知，淘寶網在給阿里巴巴集團帶來巨大的收益的同時，也給廣大的網民提供了一個巨大的交易平臺。如今，已經有成千上萬的網民藉助於淘寶網進行了創業，其中也不乏很多利用淘寶網這一平臺獲得巨大成功的店主。
現今，淘寶網上面的商家已經有很多了，並且包括了各行各業人士，淘寶網不僅成為了人們進行網購的商場，更加成為了成千上萬的淘寶店主爭相競爭的巨大平臺。雖然當前淘寶網上的各個網店競爭異常激烈，但是電子商務的發展依舊具有廣闊的前景，市場還是具有巨大的潛力。
我們正是看到了電子商務的市場前景和可拓展的空間，同時也充分結合公司的發展現狀，首先選擇在“天貓商城”這個平臺開設一家天貓店。
2、專案介紹：
本專案為天貓開店策劃，主要包括天貓商城開店的具體流程、天貓店推廣的具體措施等相關內容。
二、開店構想
1、可行性分析
當前，我國電子商務網站很多，如淘寶網、噹噹網、京東商城、蘇寧易購等，這些大型的電子商務網站已經發展的較為成熟，市場競爭激烈。作為一個剛剛接觸網際網路的企業，如果想在網際網路方面進行創業轉型的話，只能透過天貓商城這一廣闊的平臺。
首先，開天貓店不需要自己去建設網站，只需要投入很少的保證金就可以獲得一個店鋪，投入小。
其次，淘寶網的使用者很多，具有大量的消費者，市場廣闊。 最後，開天貓店不需要太大的技術和文化要求，對於我們剛剛接觸網路的企業來說，操作簡單，容易掌握。
2、發展構想
經過對當前天貓商城的具體情況的調查分析，對當前天貓商城上的店鋪及商品有了一些瞭解。目前淘寶網銷售的電子產品、大家電等的大件貴重物品銷售量正在不斷攀升，這說明越來越多的人趨向網購，也說明了網民對網上購物的信任度越來越高。其次我對天貓上的一些小商品也做了一些瞭解，大部分小商品的銷量較少，在天貓上非主流商品。另外，淘寶網上銷售的家電產品佔據的銷售份額越來越大，是我們可以充分利用自身優勢，開設一家家電商品天貓店鋪的最好時機。
為此，我決定本次開設的天貓店以賣家電為主，並附帶賣一些小
件商品。這個構想主要有以下幾點考慮：首先，家電畢竟是淘寶網銷售逐漸增長的商品，說明大多數消費者在淘寶上購買家電的接受程度越來越高，家電市場依然具有相當大的上升空間。其次，部分小件商品可以進行特價促銷銷售，這樣可以充分發揮網購小件商品的價格優勢，並且小件商品的銷售還可以為店鋪提升人氣和信譽度。最後，天貓店的信譽度比淘寶店的信譽度要高，天貓有完整的售後服務流程，商家信譽保障，並且產品經過嚴格稽核，全為正規品牌，無假冒偽劣產品銷售。
3、專案啟動資金
（1）天貓店鋪入駐保證金。（詳情請見附件一）
（2）天貓店前期推廣資金。
三、專案實施
（一）、前期準備：
1、瞭解天貓開店的具體流程：
① 辦一張銀行卡並開通網銀。
② 申請企業支付寶賬號，並完成支付寶賬號的商家認證進行實名認證。
③ 登陸天貓商城招商頁面HTTP://zhaoshang.mall.taobao.com,點選"立即加入" 。
④ 線上輸入提交公司及品牌資料資訊，等待稽核透過。
⑤ 線上簽訂淘寶商城服務條款、服務協議及支付寶代扣協議。 ⑥ 提交您的資質及品牌資料等待淘寶小二稽核。
⑦ 稽核透過，在申請的企業支付寶賬號充入保證金。 ⑧ 天貓店鋪開啟。
⑨ 店鋪裝修。
⑩ 進貨並將商品上架。
11 進行店鋪推廣和營銷活動。
2、瞭解天貓商城開店的具體規則和相關網路協議：
天貓商城開店相關違規處罰細則、天貓商城開店相關協議等。
3、準備好相應的證件和開店條件：
企業營業執照、銀行賬號、機構程式碼證、稅務登記證、法人身份證正反面照片等。
（二）、店鋪的建立及裝修：
1、店鋪風格：
時尚簡約
2、店鋪裝修：
首先起一個好的名字：XXXXXX
然後做一個店招（從阿里巴巴店鋪模組市場購買並修改成自己的店招）
開店策劃書5
一、前期準備
1、SWOT分析
S（優勢）：
1、網店相比實體店來說，成本低，甚至可以實現資金零成本；
2、做代理，沒有囤貨的壓力，不會積壓資金，而且在商品選擇上更加靈活；
3、有充足的時間
4、在學校中，有老師和同學給予各項支援（技術、諮詢等）；
W（劣勢）：
1、經驗不足，技術不熟練；
2、對於網店營銷推廣學習不夠，瞭解太少
O（機會）：
1、當今，網上購物方便快捷，滿足了人們快節奏的生活方式，網上購物還會持續發展下去；
2、網上購物當中的“女裝”發展尤其迅速，在淘寶銷售資料中，女裝銷售金額以及成交數量都是各類目中的第一名，發展至今，女裝類店鋪數量也佔淘寶各類目第一。
3、網購女裝價格便宜，樣式豐富，方便快捷，只要動動滑鼠鍵盤就能搜尋到大量喜愛的衣服，而不用花較多的時間在街上一家家的找，這是實體店無法比擬的；
T（威脅）：
1、商家眾多，競爭激烈；
2、不良商家的惡意競爭和欺騙消費者行為，使消費者喪失了對眾多中小商家的信任，不利用中小商家的發展；
3、由於是做代理，利潤較小，很難做到價格優勢，而且對衣服的質量等難以把握。
2、目標顧客分析
女裝的網購需求人群多是以追求完美與時尚個性的年輕女性為主，所以我們的目標顧客基本分為一下幾類：
（1）時尚白領女性，她們的經濟日漸獨立自主，消費力提高；年輕、活力、自由沒有生活壓力，對生活品質要求高，同時平時工作繁忙沒有充足的時間去逛街，這是我們網店的最大客戶群；
（2）在校大學生女生，大學生群體也是對時尚需求較大的群體，同時她們
有較多的時間使用網際網路，也更易於接受新鮮新穎的事物。經濟能力一般，所以相對於實體品牌店鋪價位較低的服飾對她們比較有吸引力。
（3）一些在當地買不到的新穎時尚的服飾，在網上更容易找到，很多人會選擇網上購買。 3、網店定位
根據資料資料分析，店鋪的定位也就確定了，即女式服裝店。經營模式：只經營女裝的單一銷售模式。前期進行開店，主要是出售各類時尚流行的女裝。
二、店鋪裝修
首先，店名要起個有特色而且好記的，讓買家清晰瞭解你是賣什麼的。店鋪的裝修風格也要與商品風格一致。區域的分配要合理，對於新品要擺在吸引眼球的位置，特價區實現每月更新，各種公告、活動的闡述、圖片的設定要有吸引力。商品描述周圍最好有其他相關商品的連結，吸引買家關注。
三、營銷策略
1、商品策略
既然顧客主要是年輕女性，那麼商品主要特點就是時尚，商品種類要豐富。針對不同群體，將商品進行分類，系統做好各種服裝的分類處理好服裝的擺設，把新上架的商品放在店鋪的最前面同時要以獨特的方式出現在顧客的眼前。每天保證有商品上架不斷地與上家保持聯絡準確地瞭解有關商品的描述，選擇上網次數最多的時間上架寶貝。
2、價格策略
前期網店，賺的是信譽和客流量，所以，要在同類型服裝保證質量的前提下在價位上做到比別家稍低，這樣才容易吸引顧客的注意。
3、店鋪推廣策略
網店裝修完成之後，第一件事情就是向各大搜索引擎提交新網站。提交給搜尋引擎爬蟲的目的是讓搜尋引擎將網站收錄到索引資料庫。其次要常在論壇中參與討論以及經驗分享；和其他賣家交換友情連結；
4、促銷策略
設立特價區，定期對一些衣物進行折扣價出售。對於有些衣服進行搭配減價出售；給已經購物的買家贈送小禮品；實行限時購買策略，對一些與淘寶上比較
熱賣的類似商品規定一個短促的時間吸引購買。
四、業務管理
1、進貨渠道
既然要保證服裝的低價位，在進貨渠道上要選擇大型批發市場，例如西市場，濼口等。同時要保證服裝質量和銷量，應當選擇幾家大的批發商或者直接選擇聯絡廠家直接取貨，保持長期供貨的合作關係，最好可以實現先收貨後結算的協議。前期缺乏資金，如果和供貨商協調不成，可先做代理。
2、物流管理
除了商品，物流對商家的影響也非常大。包括物流送貨速度、對貨物保持情況、物流人員服務態度，物流價格。因此選擇一家服務滿意周到，網點廣闊的物流公司很重要。主要以圓通和中通為主。同時，店鋪也要做到及時發貨。
3、服務管理
（1）保證客服阿里旺旺的全天線上，及時接收買家詢問資訊。
（2）客服要做到態度和藹，有耐心，細心解答問題，只有好的態度才會使買家對該店鋪存好感。
（3）對於售出商品也要做到售後服務，只要是應當承擔的責任都要及時去解決，幫助買家減少不必要的麻煩才有機會獲得認可和好評。
五、支付方式
在淘寶平臺，使用支付寶交易方式。
開店策劃書6
一、場地選擇
1、幾大美食一條街南方花園、南濱路、龍湖花園、直港大道、鳳天路等
2、主要各區的繁華地帶解放碑、南坪區府、黃泥磅、沙坪壩文化館一帶等
3、所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)
4、所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)
5、場租費用不得超過30元/平方米
二、店名
滿庭芳和順坊自然香知味停車六月雪五味鮮故鄉情家鄉味得月樓等
三、餐廳設計
1、雖然是文化餐廳，但客用裝置，尤其是衛生間(洗手盆、坐便器、幹手器、衛生紙、)裝置力求高檔。
2、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，並有餐廳標誌。
3、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐)，並採用全落地玻璃。地面使用目的板，牆壁留有專用傳菜孔，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等裝置)
4、大廳需能容下標準十人臺25張(並要扣除落臺和員工及顧客透過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80釐米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節約電費又提高亮度)。
5、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
6、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內含冷盤房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少於250平方米。
7、整個餐廳含有：銷售接待區(大班臺、沙發)、吧檯(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
8、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如：王府、李府、趙府等)，用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子於門前)。
9、門匾採用木製招牌(燙金字)。
10、門旁或前廳設有“序或賦”。
11、嘉賓留座牌全部用木刻。
12、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌)，大廳掛有本店特色菜的出處、典故。
13、廁所掛重慶言子或重慶歇後語的漫畫。
14、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。
四、投資費用預算(按20xx平方米)
1、裝修：130萬
2、廚房裝置：30萬
3、照明裝置、空調(不採用中央空調)、衛生間、辦公室、收銀臺：80萬
4、餐廳用具：30萬
5、前期廣告費、開業慶典：15萬
6、流動資金：50萬
總共資金準備：350萬(含不可預見費)
開店策劃書7
一、便利店的潛力及趨勢
近年來，由於大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由於在商品品種以及經營專案、經營理念的落後，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。以經營專案齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態，主要開設於各社群及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍200M的範圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來贏得消費者。
主要經營快速消費食品，日用品，書報，收費業務代辦，麵點，果蔬等商品。 因為他具有超市的經營特點，雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發展，並形成了連鎖化經營。未來隨著生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。國內由於經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業，大家都在邊做邊摸索，導致業態的發展緩慢。
二、選址
（一）商圈理念
便利店的商圈一般是位於店鋪的直線距離0———200米內，超過200米的效果就比較差了，經營面積一般在60———200平方。
（二）經營選址
一般都在社群（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊（藉助人家的商圈），以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計劃
（一）CI設計
1、企業標識
要明顯的體現出便利店的經營資訊，要符合便利店的經營特點，並且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。
既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。
2、企業理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優質的服務
為消費者提供適合的商品
（二）投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在佈局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。
地面——便利店由於營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主（食品的銷售佔50—60%），要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由於燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度，製作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合便利店本身的特徵，必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助製作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至於使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
牆面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10—15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，並且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營裝置
電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前後臺，無需另行配備專門的後臺作業系統。
軟體――與總部實行連網，各店統一使用軟體系統，以方便總部對其進行管理監控，並且總部能根據系統來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計，每4—4。5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。
冰櫃――因便利店是方便於就近的居民，故便利店一般都備有2個冰櫃，一個是飲料啤酒櫃，另一個作為冰激凌專用冰櫃。
其他裝置――如書報櫃，糕點櫃，根據經營的專案需要來進行裝置的增加。
3、商品
便利店的商品結構中，食品佔比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%， 約需單品數20xx至3000種。
（三）經營理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，週轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營專案要根據周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、 制度管理
在連鎖便利店的經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的
2、商品管理
為維護企業的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：
商品的進場制度
商品的銷售報表
採購報表
滯銷報表
暢銷商品統計表
關於商品的獎罰制度
商品的配備申報制度
臨近商品的處理
商品銷售考核
促銷商品的管理制度
3、庫存管理
因便利店的商品週轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的週轉率，建立有效的商品配送機制，相關的制度有
庫存報表管理
庫存的限制
商品的週轉週期與庫存的參考
調貨申請表
退貨管理規定
庫存週轉考核
商品配送管理制度
滯銷商品考核
4、系統管理
系統化，資訊化，數字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現商品的流轉，從而使資金的流轉更加有效，促進企業的良性發展，因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理，以提高工作準確率和工作效率，相關的制度有
操作員的管理規定
操作員的許可權
操作員的保密規定
營業額與員工工資的關係制定
a）損耗管理
制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關的制度有
員工內盜的處理意見
損耗的管理規定
損耗的獎懲制度
耗材管理
關於盜損的管理規定
b） 促銷管理
實行統一的促銷政策，有利於增強企業的形象，促進商品的銷售，有利於整合促銷資源，實現資源利用的合理化，充分化。相關的制度有
促銷管理規定
促銷的申請
促銷的執行考核
四 專案可行性
行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升，使專案的可行性更加強烈，鑑於此，推薦涉入此行業並形成連鎖化經營，在本地市場尚未成熟之際搶佔行業的制高點
五 風險規避
由於行業風險的不確定性，因此，建議在開業之後3個月，可以透過核算將店面執行承包經營，具體方式待定，前提是統一採購，統一品牌，統一經營，可透過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的，且能提高員工的工作積極性。
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風險投資，由員工進行擔保抵押經營，自負盈虧
C方案;以委託經營的模式交給員工經營，多勞多得，上交費用
D方案;繳納承包金的形式進行承包經營
六 投資解析
1。 前期投資
固定設施及營業設施，可以利用部分現有的裝置，以降低其投入
2。 追加投資
因以利用了現有賣場的客戶資源，在首期投入中已經沒有了貨款投入，故在後期需要追加部分貨款投入，即是後期追加的3萬元貨款投入來作為後期的資金運營，此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。
開店策劃書8
一、 市場背景
美麗是人類一直追求的目標，在我國經濟開放30多年的今天人民生活水平的不斷提高，個人消費水平不斷上升，尤其是女性的消費水平佔到了家庭生活開銷的1/3之多，是男士消費水平的2至4倍。於是化妝品行業在這幾年迅猛發展，以專買店、品牌店為主的化妝品店如雨後春筍般地遍地開花，經營的品牌有國際品牌“歐萊雅（法國）”、“ 雅芳（美國）”、“ 妮維雅（德國）”、“ 玫琳凱（美國）”、“ 玉蘭油（寶潔(中國)有限公司）”、“ DHC蝶翠詩（日本）”以及國產品牌“自然堂”、“丸美”、“佰詩集”“相宜本草”“丁家宜”等等。以零售連銷店經營的有“紅顏”“百媚”等，在成都有“美顏坊”、“美時美刻”等等，我們在這些成功的門店中可以看出，人們的消費需求發生變化，成都的化妝品消費市場逐漸成熟，此時正是進軍化妝品行業的最佳時機。
二、市場調研
本次策劃案的市場調研工作分為以下幾個方面：消費群體，市場品牌定位、居民消費習慣分析、顧客消費心理解構。
1． 消費群體
人們經常會說：“世上沒有醜女，只有惰女”，意思說只要女人長期堅持打扮自己，沒有不漂亮的。這也給我們道出了女性是化妝品消費的主力軍，20至40歲的女性是購買化妝品的主要物件，20歲左右的女性思想活躍更易追求美麗，是很注重時尚和潮流的消費群體，40左右的女性，歲月已經在她們的臉上留下足跡，年青的後輩們個個花姿招展，這對她們是一種威脅、是一種挑戰，所以她們更希望能抓住青春的尾巴，使自己更顯年青漂亮，由於她們經濟能夠自主，也是購買化妝品的主要群體。近年來男士化妝品的需求也在不斷上升，和嬰幼兒用品一樣，以保溼護膚類為主。
2． 市場品牌定位
目前市面上國際化妝品依然佔據主導地位，歐美和韓國以及日本的化妝品發展比較早，工藝和效果影響消費者信賴。但是它們的價格是我們消費水平偏低的人群望而卻步，我國人均收入在20xx元/月左右，而消費水平和歐美髮達國家是沒法相比的。目前國產品牌逐漸成熟，價格也成為競爭的主要優勢，以“相宜本草”、“自然堂”、“丁家宜”等品牌的市場開拓，消費群體在選擇質量，比較價格的同時也推動的國產品牌的前進。綜上所訴我們新開店應以綜
合消費水平去考慮品牌的組合。既要有高階國際品牌，也要主推國內成熟的品牌，多種品牌組合，多種品類展示，才能滿足不同的消費群體，給顧客多種選擇的機會，給自己創造更多的效益。
3、居民消費習慣分析；
目前人們都願意去大型商場超市購物，因為在那裡商品齊全，能一站式購買自己所需要的物品，而且不同品牌的商品有不同的價格，能有充分的選擇機會，於是化妝品是每一個大賣場必有的業態。還有就是步行街上的專賣店也是顧客願意去的地方，因為她們知道專賣店是專業供貨渠道，專一品牌服務，是值得信賴的店。但有它們的缺點，那就是品種單一，沒有給顧客選擇的餘地，所以品類齊全的化妝品店是目前顧客所期待的，但一定是裝飾高檔的店，特別是連鎖專營店是顧客的首選。
4．消費心理解構
化妝品是直接在臉部、皮膚上用的產品，它的質量好壞是消費者首先考慮的問題，偽劣產品的出現著實傷害過許多消費者，使她們在選擇產品時更為謹慎。一個店的裝飾佈局，服務員的專業知識也成為衡量品質的標準。所以我們開店不僅要考慮地理位置，更要裝飾好店面，培訓好服務員，使企業店面形像在顧客心目中產生信賴。
三、市場前景與市場戰略
成都是我國西南的`經濟交通中心、也是大西南物流集散地，人口多弧射面廣，適合企業形象店、品牌店的打造，適合企業與門店的物流配送和管理，化妝品行業正面臨小門店向連鎖經營的轉變契機，以品牌旗艦店為中心在成都立足，面向整個大西南弧射，逐漸豎立品牌形象開拓市場。做好一家專業的化妝品連鎖店要做到，統一的店面形象、優質廉價的貨品、專業的導購員、良好的售後服務、以及新穎的促銷活動和醒目的宣傳，只有做好綜上所訴才能贏得市場。首先要立足成都，弧射整個大西南、逐步發展至全國都有連鎖店也是完全有可能的。
四、開業慶典活動策劃方案事項
1）品牌定位
品牌的確定是企業的總體方向，是走高階消費還是中端消費，是獨立產業還是連鎖經營，是綜合商店還是專營店，這些都是開店前就就應該想好的。大家都知道國際品牌是高階消費，顧客購買的能力有限，利潤中間也很有限，但是如果是在高階的別墅群裡開店，那將是不錯的選擇。否則以中端商品為主，高階商品補充的綜合性較強的路線。以價格吸引消費，以品質保證銷售，以服務穩定客源。
2）選址落戶
選址是開店最重要的前期工作，選址要求對門店周圍的消費群體做一個調研，包括人員層次與分部的調研，收支水平的調研，交通路線與分部；競爭對手的調研，包括商品的進貨渠道，商品的品質與價格，商品暢銷品與滯銷品，貨品陳列與維護；人員管理的調查，包括工人的薪酬福利待遇，管理制度等；硬體設施的調查，包括店面形象、營業面積、店內色調與燈光。 門店最好選在人流量多的步行街、超市商場旁邊，離廣場或公園較近的地方。
3）店名店面
選好門店的地址緊跟著就要給店起名了，一個好的店名會讓顧客很容易記住並且傳送的，比如百媚、紅顏、美顏坊等等，給顧客一聽就知道是賣女性用品的店，可以取名“魅色”、“唯美”、“美滋源”、“美麗時刻”、”佳人有約”等等。店面裝飾要整潔大方，給顧客第一感覺是值得信賴的店，以潔白的主調點綴一些紫色使店內給人們以時尚的感受。燈光和地板要明亮些，會給顧客認為這是一家高檔的化妝品店。
4）貨品貨源
貨品的品質保證了門店的口碑，也是企業發展壯大的基礎，貨品在門店陳列也很關鍵，分類整齊擺放在無形中提升了品牌的品質。貨源是品質的保障也是商品利潤的關鍵，商品既要保證品質，也需要強調價格空間，還是保障長期的穩定性，這也是企業得以生存的基礎。
5）員工培訓與分配
商品能順利銷售給顧客是和員工分不開的，優秀的導購員能引導顧客消費，提高銷售業績，能和顧客產生親和力，能讓顧客對她產生信任感，從而達到推銷商品的目的。所以在上崗前要對員工進行銷售技巧的培訓，商品知識的培訓。
組織結構：
● 店長：上對總經理負責，對本店的人員培訓管理，日常事務及突發事件的處理，對貨源
的品質檢測，即時下單補貨，顧客問卷調查；
● 業務經理：上對總經理負責，負責進貨渠道的洽談和溝通，供應商與顧客之間的關係維，
負責顧客投訴的解釋和安撫；
● 策劃經理：上對總經理負責，負責企業品牌的宣傳推廣、公司VI形象的應用和規範、
門店及網路促銷活動的策劃宣傳，促銷宣傳物料的審批；
● 設計師：負責實體店與網路宣傳物料；
● 網路美工：負責網路宣傳與網站的維護；
● 門店美工：協助策劃經理日常事務，完成店內裝飾，促銷活動現場佈置；
● 網路營銷員：負責網路客戶的聯絡與資訊管理；
● 人事行政專員：上對總經理負責，負責人員的招聘，在職人員的出勤考核，檔案管理，
公司財物管理；
● 財務出納：上對總經理負責，負責門店的進銷收支彙總，員工工資結算和發放，促銷活
動後的資料分析；
● 大堂經理：上對店長負責，協助店長完成各項工作及人員安排。顧客的接待，店內裝飾
佈置；
● 導購員：上對大堂經理負責，負責貨架、店面和地面的衛生，商品的衛生，負責檯面商
品整齊豐滿，負責進店顧客的商品推薦，保持微笑禮貌地對待每一個進店的顧客；
6）促銷宣傳策劃
策劃不僅要對企業本身的企業品牌形象定位、市場拓展調研、企業理念的管理，還要透過促銷活動來帶動客流量，提升客單價，促進銷售目標的達成。我們可以透過顧客求新奇的心理、得實惠的心理，被受尊重等心理去開展一系列的促銷活動，使顧客得到一定的實惠和滿足，從而打響品牌，立足市場並發展壯大。
7）售後服務
顧客購買化妝品最怕的是對身體產生負作用，我們可以請一個專業的人員負責售後服務，對已經購買本店產品的顧客留下電話號碼，全程跟蹤服務，使顧客有任何凝問都可以知詢。以在本店消費一定金額的顧客享受會員的尊貴，在我們店做促銷活動的時候會收到促銷資訊。從而一帶十，十帶百的邊帶效益。
8）新店拓展
企業發展到一定的時候，就會在消費者心目中形成良好的口碑，有了企業的美譽度，根據市場的需求發展，開新店是必然的結果，有了之前成功開店的基礎，以現有資源，逐漸形成以統一品牌，統一的服務理念開拓市場走向壯大。
現假以“魅色”化妝精品店草案為例：
店名: “魅色”化妝精品店
口號：女人魅力，青春活力！
企業理念：展示表春，魅力無限，人生精彩，從我做起！
企業經營方式：零售，加盟連鎖；
發展方向：立足成都，弧射大西南，走向全國！
品牌定位：中高階商品
消費群體：工薪階層、都市白領、知識女性、商務男士；
企業業態：實體店+網路銷售；
地理交通：選擇交通方便，人流量大的步行街或超市百貨店內。
硬體相關：店面以營業面積在50~200㎡不等。
開店策劃書9
一、背景
隨著資訊化的普及，電腦手機在生活中越來越常見，網上購物成為了一種新型的購物方式，網上購物不受時間和空間的限制以及產品多樣化給 予消費者更多的便利與選擇，吸引了越來越多的消費者，是現今流行的購物模式。
淘寶網，做為國內最大的線上網店市場，擁有眾多的使用者群體，而且在淘寶網上開店幾乎不要投資，我們只要在淘寶網後臺管理上，登陸商品釋出資訊，和進行商品管理就可以所以，開一個淘寶店成為一種網上售貨的新潮流。
二、市場分析及定位
自古以來，女人都是最大的消費群體，而且愛美之心，越來越厲害。對於她們來說，衣服與化妝品尤為重要。但是，經過調查，淘寶網上賣衣服的層次不窮，各種各樣的都有，很難在裡面找到自己的立足之地。然而，化妝品擁有很大的市場，男士化妝品也慢慢接受市場的喜歡，並且，化妝品需求量大，不存在尺碼問題，利潤高，回頭率高。因此，覺得選擇化妝品是一個不錯的選擇。
三、開店步驟
1、登陸淘寶網首頁註冊淘寶會員(左上角免費註冊)。
2 啟用支付寶：登入淘寶，進入賬戶管理—支付寶帳號管理來啟用； 3 實名認證：有兩種認證方式，一是卡通認證方式：用已經開通網上支付功能的儲蓄卡直接在實名認證的地方選方式一認證，整個步驟只需填幾個表就能完成，整個過程幾分鐘就可以了。二是透過匯款金額認證，需要等支付寶給銀行卡匯款，上傳身份證等稽核，一般需要1、2天來完成。
4、申請開店，並完成淘寶開店考試。
5、 填寫店鋪資訊，設定店鋪名字、類目和店鋪介紹。
6、升級免費的旺鋪，再點發布，店鋪就開好了。
四．開店預算
淘寶開店看似免費，但是如果想在淘寶生存需要推廣的話還是需要各種軟體、功能的訂購的，以下是淘寶推廣所需費用，根據不同時期可以訂購的產品和功能。
1.手機，電腦、網上銀行卡已經相當的普及了這裡暫時不做預算考慮．
2.加入消保，這點很重要．因為買家看到這點很放心；再則加入消保才能享受淘的免費推廣．信譽到兩顆心時，申請就可以了（1000元 ）
3.購買旺鋪，現在需要90元/季度，但是每個季度需要續交費用，合計每月30元，每天1元錢．旺鋪裝修模板這個每個月5元，參加限時打折時候用到的動態預覽效果．（90+5=95元）
4.網店裝修 （500元）
預算總結：20xx元左右
五、尋找貨源
一、當地的大型批發市場。好處是可以實現定好一些調換貨的規則，從而避免壓貨
二、廠家。這裡的廠家，指的是有熟人在內部工作的廠家，這樣才方便用低價拿較少的量。
三、外貿公司。詢問外貿公司是否有尾單，如果有，去外貿公司看貨並考慮是否可以把尾單承包下來。
四、庫存。在逛街的時候，留意是否有店鋪要轉讓，可以和店主洽談，把庫存承包下來。
五、代購。你可以委託國外的親戚朋友幫你代購國外的產品。
六、阿里巴巴。從阿里巴巴進貨，選擇多、價格低。只是如果從阿里巴巴進貨，建議你從開通誠信通與誠信保障金，並且支援支付寶的賣家進貨，這樣就一點不用擔心安全問題了。
七、淘寶分銷平臺。如果你開網店，完全可以在淘寶分銷平臺申請成為分銷商，不用任何費用就可以代銷供應商的產品，而且還可以賺錢售價與定價之間的差價，這是一條零成本、零風險的進貨渠道。
六、網店設計
電商賣家對淘寶店鋪設計的要求正在越提越高，區別於京東和拍拍，淘寶店鋪首頁的設計至關重要，這裡是最重要的門面。
首頁分成4個需要設計的部分：
1.導航塊
總共需要幾個導航分類內容，是否需要放品牌文案，是否需要著重表現收藏店鋪，是否需要放活動內容等等。
2.活動主題
主題內容是什麼，文案的主次順序，是否有需要重點展示的產品等等。
3.主推產品
主推產品有哪些，它們有怎樣的區別和定位，它們的推介順序是什麼樣的，它們的核心賣點是什麼，是否需要突出價格和折扣等等。
4.產品分類
店鋪產品總共有幾大分類，頁面從上至下的擺放順序是什麼樣的，每個分類模組裡面放幾個產品，產品是否需要主次區分，是用方格矩陣還是更靈活的展示方式，單個產品是否需要突出展示價格或折扣等等。
七、網路營銷
（一）、產品策略
1、巧用關鍵詞
我們網上購物的經驗告訴我們,當我們想去網上購買一件特定商品時,我們首先會在購物網首頁直接搜尋自己想要的商品,這就是“站內搜尋”.而且不同的買家搜尋同一件商品或許會用不同的關鍵詞.那麼淘寶網店店主們的商品如何更多的出現在買家的搜尋頁面呢?如果商品名稱中包含更多買家有可能搜尋的關鍵字,那麼商品展示到買家面前的機率就越大.這就是巧用關鍵詞的魅力所在.
那麼應該如何更好的設定關鍵詞呢? 關健詞可以是品牌、型號、商品關健字、促銷方式、商品特性、形容詞、地域特點、店鋪名稱、信用級別、好評率等等，這些關鍵詞可以演變出很多種組合.如:店鋪名稱+品牌、型號+商品關鍵字;促銷方式+商品特性+商品關鍵字。
2、巧用社群
社群論壇是是買家和賣家最聚集的地方，無論是買家還是賣家，都有購物的需要，就從這一點上來說社群就是我們宣傳推廣的好地方.這裡說的社群論壇包括淘寶社群論壇和支付寶社群論壇。
3、多搞商品店促銷活動
實現商品促銷有兩種途徑:一是參加淘寶網促銷活動,這是需要向淘寶網報名才能參加的活動.淘寶網會各種促銷方式吸引買家點選，這些活動頁面享有淘寶網最好的推廣資源，如果商品能出現在這樣的頁面中，會有更大的機率被買家點選.二是自己店鋪利用節日如情人節、聖誕節、新年,搞商品促銷活動.店鋪進行商品促銷等於是商品有價格優勢,這樣必定會大大提高店鋪的訪問量,大大提高銷售率,提高銷售業績。
4、以誠為本
誠信是企業經營之本,力量之源.在傳統營銷方式中,誠信的企業會在消費這心中樹立一個正面。
積極的形象.企業形象是影響消費行為的重要因素.在虛擬的網上商城中誠信同樣重要. 為了追求鑽石或皇冠級別,不少店主不惜重金進行信用買賣,希望優良信用能為自己帶來滾滾財源.即使信用度的提高一時矇蔽了買家的眼睛,但商品質量差、服務不周、釋出虛假資訊等依然會失去客戶.所以合理有效的利用網路營銷方法來經營自己的店鋪,光顧店鋪的買家肯定會越來越多,店鋪誠信度自然會提升。
（二）、價格策略
1、低價滲透
2、客戶主導定價
3、動態定價
4、個性化定價
（三）、促銷策略
網路廣告，站點推廣，銷售促進，關係營銷。
為了提升自己店鋪的人氣，在開店初期，應適當地進行營銷推廣，但只限於網路上是不夠的，要網上網下多種渠道一起推廣。例如購買網站流量大的頁面上的“熱門商品推薦”的位置，將商品分類列表上的商品名稱加粗、增加圖片以吸引眼球。也可以利用不花錢的廣告，比如與其它店鋪和網站交換連結。
開店策劃書10
前言：
目前淘寶已經擁有註冊會員1.9億，佔到中國網民數量的一半。根據國際監測公司Alexa最新統計顯示，淘寶網的獨立訪問數已經超過Amazon、Ebay等購物網站，在全球電子商務網站流量中排第一。按照4月27日的最新資料顯示，Amazon、Ebay的使用者佔全球網際網路使用者的百分比分別為3.47%和2.68%，而淘寶的使用者佔全球網際網路使用者的百分比則達到了4.1%。淘寶作為中國的購物網站，UV超過4000萬，超越亞馬遜，首先說明中國的網路購物行業已進入高速發展期，全民網購時代日益臨近。
據諮詢最新統計顯示XXXX年中國網路購物規模達2630元，較XXXX年的1282億元增長率超過了105%，XXXX年僅第三季度交易規模已達1210億元，整體網路交易規模在XXXX年超過1萬億。而其中淘寶網XXXX年的交易規模達XXXX億元，佔網購規模總額的79.2%，並且連續5年保持100%以上的增長。
一、天貓商城簡介
淘寶網透過六年的發展，佔據了中國網購市場80%的份額、聚集超過1.8億的註冊買家，擁有中國網購市場絕對的領導地位。天貓商城是亞洲購物網站淘寶網全新打造的B2C（B就是business企業的意思，是企業對個人的購物平臺）。——淘寶網全新打造的B2C購物平臺。成立於XXXX年X月X日，成立至今品牌數已達到10000個，企業商家數已近萬家，現已成為國內影響力的B2C交易平臺。（B2C，BusinesstoCustomer）天貓商城與淘寶網共享超過1.8億會員，為網購消費者提供快捷、安全、方便的購物體驗。提供100%品質保證的商品，7天無理由退貨的售後服務，提供購物發票以及購物現金積分等優質服務。
二、天貓商城的優點
1、規範的經營環境所有入駐天貓商城的商家，均為企業使用者。其銷售的產品、商家資質、營銷思路，均為天貓商城奠基了規範、良好的經營氛圍及前景。
2、強大的品牌傳播依賴網際網路強大傳播力量，輕鬆打造網路知名品牌、快速提升品牌知名度和影響力。
3、更密集的客流量與淘寶網共享1.8億註冊會員，從百萬買家中脫穎而出，被搜尋機率無可匹敵，迅速吸引買家注意，帶來海量瀏覽量。
4、進銷存管理明細獨有的店鋪銷售資料報表，隨時掌握店鋪銷量及進銷存管理並提供下載。賬務明細，利潤結算，一步搞定。
5、個性化促銷方案滿就送、套餐優惠等多種營銷方式自由選擇，個性化促銷方案自主定製，系統實現一步到位。
三、天貓商城的前景展望
XXXX年X月，原百度營運長葉朋正式加盟淘寶網，出任淘寶網副總裁，負責天貓商城的日常運營。隨即淘寶宣佈了新戰略，啟用了新域名。
開店策劃書11
一、專案企業摘要
*投資安排
*擬建企業基本情況
二、業務描述
*企業的宗旨
打造中國人自己的營養快餐連鎖品牌
*主要發展戰略目標和階段目標
（1）：做中華料理快餐的NO.1
（2）：兩年進入國內20個以上一線城市
（3）：三年內走出國門
（4）：五年內成為首家中國快餐境外上市公司
*專案技術獨特性
1、食材全部採用有機、綠色食材
2、採用高檔環保漆盒
3、設立品牌會員活動中心（含網上會員體驗中心和財富中心）
4、“快餐+滑鼠”策略
三、產品與服務
*產品服務創意作
1 食材採用有機、綠色食材+高檔環保漆盒
食材：精選東北貢米，珍稀食用菌和精選各種肉類、蔬菜
2 快餐+滑鼠
開創“潔捷創業計劃”積分，“潔捷財富計劃”積分。積分兌換分紅獎金、潔捷股票。
*經營計劃
以派送、外賣為主要銷售形勢
四、市場營銷
（1）目標市場：
1、都市白領以上、月收入6000元以上客戶群體 2、機關、企事業招待用餐
（2）*行業分析：
目前，我國葡萄生產還處於傳統農業逐漸向現代農業轉變的階段，在新農村建設的形勢下，現代裝備農業進展較快。南方以長三角為核心的高科技密集區在避雨設施栽培及避雨設施條件下開展葡萄根系限域栽培，實施了數字施肥、數字用水、數字用土和樹體管理的數字化、標準化。北方地區及高寒山區在葡萄設施延遲、設施促成及相應的配方施肥、灌水等方面實現研究與產業突破，並在設施免災、減災，設施增溫、增光、節水，促進農民建立穩產高效田等方面作出貢獻，並將現代農業裝備、材料、技術應用於露地鮮食葡萄、釀酒等加工原料生產和產後加工產業。
實施葡萄標準化生產、產地標識、推廣抗性砧木嫁接苗制度，提高葡萄、葡萄酒的質量和安全已成為葡萄產業發展的一個重要舉措；提高產後商品化處理水平和組織葡萄產銷聯合體，健全流通體系是推動葡萄產業穩步發展的關鍵；改變葡萄傳統種植觀念深入宣傳葡萄文化，使觀光功能盡現，產業求精、求高效，體現現代精準農業體系研究，建立資源節省、環境友好型新型葡萄增長方式。 *競爭分析:
1 國際競爭激烈
從20xx年起，葡萄酒進口關稅從46%下調至14%，一些國對中國出口農產品享受零關稅政策，世界各國都把中國作為主要的競爭市場，而我國葡萄、葡萄酒多年來一直因產品雷同、質量一般而缺乏競爭力，也缺乏有力的外銷措施。 本專案採用“三膜”栽培技術和簡易遮雨棚措施能以較低的投入創造出較高的產值效益。
*市場營銷，你的市場影響策略應該說明以下問題：
1、營銷機構和營銷隊伍
2、營銷渠道的選擇和營銷網路的建設
3、廣告策略和促銷策略
4、價格策略
5、市場滲透與開拓計劃
6、市場營銷中意外情況的應急對策
五 資金需求情況及融資方案
融資方案：公司主要採用股份制，集資的融資方案。此外還可以進行貸款融資。
六 公司管理
公司為加強公司的規範化管理，完善各項工作制度，促進公司發展壯大，提高經濟效益，根據國家有關法律、法規及公司章程的規定，特制訂本公司管理制度範本。
1.公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項規章制度和決定。
2.公司倡導樹立“一盤棋”思想，禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發展的事情。
3.公司透過發揮全體員工的積極性、創造性和提高全體員工的技術、管理、經營水平，不斷完善公司的經營、管理體系，實行多種形式的責任制，不斷壯大公司實力和提高經濟效益。
4.公司提倡全體員工刻苦學習科學技術和文化知識，為員工提供學習、深造的條件和機會，努力提高員工的整體素質和水平，造就一支思想新、作風硬、業務強、技術精的員工隊伍。
5.公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵員工發揮才智，提出合理化建議。
6.公司實行“崗薪制”的分配製度，為員工提供收入和福利保證，並隨著經濟效益的提高逐步提高員工各方面待遇；公司為員工提供平等的競爭環境和晉升機會；公司推行崗位責任制，實行考勤、考核制度，評先樹優，對做出貢獻者予以表彰、獎勵。
7.公司提倡求真務實的工作作風，提高工作效率；提倡厲行節約，反對鋪張浪費；倡導員工團結互助，同舟共濟，發揚集體合作和集體創造精神，增強團體的凝聚力和向心力。
8.員工必須維護公司紀律，對任何違反公司章程和各項規章制度的行為，都要予以追究。
開店策劃書12
一、淘寶開店裝修
（一）淘寶店名
1、簡潔通俗、琅琅上口。店名一定要簡潔明瞭，通俗易懂且讀起來要響亮暢達，琅琅上口，如果招牌用字生僻，讀起來坳口，就不容易為瀏覽者熟記。
2、別具一格，獨具特色。網店有千千萬萬，用與眾不同的字眼，使自己的小店在名子上就顯出一種特別，體現出一種獨立的品位和風格，吸引瀏覽者的注意。
3、與自己的經營商品相關。店名用字要符合自己經營商品，要選擇一個讓人從名子就看出你的經營範圍的名子，如果名子與商品無關，很可能導致瀏覽者的反感，自然也就不要談成交了。
4、用字吉祥，給人美感。用一些符合中國人審美觀的字樣，你的店名應該讓人看起來就有一種美感，不要劍走偏鋒，為吸引人而注意使用一些陰晦低俗、惹人反感的名子，這樣的結果會適得其反。
(二）淘寶開店的其它裝修內容
1、對於網店的裝修除了起一個好聽的名子，還要做其它的工作，包括設計一個精美的店鋪匾額。
2、做出自己的店主肖像。
3、創作一句過眼難忘的廣告語，譬如流光魅影，花樣年華盡在錦繡——“錦繡喜居”絲綢家居；眾裡尋他千百度——新月小築；生活可以如此美麗——嗜屋等等。
4、寫一段精彩的店鋪介紹，或者給自己的商品和留言本加上美麗的色彩。
總之所有的一切都為了將自己的網店打扮扮得漂漂亮亮的，吸引更多的人過來瀏覽你的小店，購買你的商品。
二、淘寶開店的進貨渠道
（一）批發市場進貨。
這是最常見的進貨渠道，如果你的小店是經營服裝，那麼你可以去周圍一些大型的服務批發市場進貨，在批發市場進貨需要有強大的議價能力，力爭將批發價壓到最低，同時要與批發商建立好關係，在關於調換貨的問題上要與批發商說清楚，以免日後起糾紛。
（二）廠家進貨
廠家進貨也是一個常見的渠道，去廠家進貨，可以拿到更低的進貨價，但是一次進貨金額通常會要求會比較高，增加了經營風險。經營網店，最好認識在廠家工作的朋友，或者自己直接就是在廠家工作的，這樣進貨就沒有任何問題了。
三、淘寶開店策略
（一）廣告策略
1、利用好網站內其它推廣方式，比如多參加網站內的公共活動，為網站做貢獻，可以得到一些關照，網店自然也可以得到相應的推廣。
2、利用種留言薄或論壇宣傳自己的網店。注意一般不要採用直接發廣告的形式，一般的論壇對於廣告帖是格殺勿論的，可以採用簽名檔，將自己的網店地址與大概的經營範圍包括在簽名檔裡，無形中會引起許多閱讀者的注意，進入你的網店，進而成為你的客戶。
3、廣開門路，廣交朋友。透過認識許多朋友，介紹他們關注你的產品，爭取回頭客，更爭取讓你的客戶為你介紹新的客戶。
4、如果你的現在的網店是需要支付交易費或登入費的，那麼不妨設立一個不需要這些費用的網店，對於每一個成交的客戶，介紹他們以後透過新的網店瀏覽併購買你的產品，降低商品的銷售成本。
5、在各種提供搜尋引擎註冊服務的網站上登入網店的資料，爭取獲得更多的瀏覽者進入網店。
（二）定價策略
1、銷售價格要保證自己的基本利潤點，不要輕易降價，也不要定價太高，定好的價格不要輕易去改。
2、包括運費後的價格應該低於市面的價格。
3、網下買不到的時尚類商品的價格可以適當高一些，低了反而影響顧客對商品的印象。
4、店內經營的商品可以拉開檔次，有高價位的，也有低價位的，有時為了促銷需要甚至可以將一兩款商品按成本價出售，主要是吸引眼球，增加人氣。
5、如果不確定某件商品的網上定價情況，可以利用比較購物網站，在上面輸入自己要經營的商品名稱，在查詢結果中你就可以知道同類商品在網上的報價，然後確定出自己的報價。
6、如果自己願意接受的價格遠遠低於市場售價，直接用一口價就可以了；如果實在不確定市場定價或者想要吸引更多買家，可以採用競價的方式。
7、定價一定要清楚明白，定價是不是包括運費，一定在交待清楚，負責有可能引起麻煩，影響到自己的聲譽，模糊的定價甚至會使有意向的客戶放棄購買。
（三）經營策略
1、網上出售商品，絕大部分的時候買家是無法看到實物的，所以需要拍出清晰漂亮的商品照片，還要有詳細的商品描述，這樣才能對買家有更大的吸引力。
2、網店裡的商品種類儘可以齊全，更新迅速。
3、售後服務要周到。
4、重視網店的“信用度”評價。
5、誠信第一。
6、開店之初先要增加人氣，可以考慮設定一元拍或低價出售的方式達成交易，只要你有比較多的成交紀錄，有不錯的好評，就會有更多的買家信任你的店，來你的網店買東西。
7、採用一些有效的促銷策略，定期有折扣，或者贈送。給予回頭客一定的折扣，或者是購物滿多少元，可以有禮物贈送，可以有折扣，可以免郵費等等。
8、額外贈送小禮品。為了增加自己的良好的評價，可以事前不讓買家知道，當他收到你寄出的貨品和禮物的時候一定會很開心，禮物不在於是否貴重，而是一份心意。
9、安心對待拍下不買的買家，在網上開店總會遇到拍下不買的買家，這是很正常的。作為賣家要保持一份平和的心態。這樣才能面對以後更激烈的網上店鋪的競爭。
四、淘寶開店的支付方式
目前的網上開店主要由幾種付款方式。
1、網上支付
2、郵局匯款
3、銀行匯款
4、貨到付款
五、網上開店的送貨方式
目前網上開店主要是採用的送貨方式主要有以下幾種、
1、普通包裹，普通包裹用的是綠色郵單，寄達時間約需7-15天。
2、快遞包裹，與普通包裹類似，只是寄達時間加快許多。
3、EMS快遞，安全可靠，送貨上門，寄達時間更快，只是費用較高。
4、掛號信，適合比較輕巧的物品，20克內，寄達較約3-5天，注意物品要多包幾層以免積壓損傷。
5、其它快遞，目前國內快遞業發展很快，送貨也可以採用一些EMS之外的快遞公司，前提是對方是正規的快遞公司，比較EMS，可以節省50%左右的費用。
6、專人送貨。如果顧客就在本市，可以考慮直接送貨上門。與這種方式相結合可以採用貨到付款的方式。
開店策劃書13
一、我的網店推廣渠道
1、淘寶網內部的免費渠道有在社群發帖回帖、友情連結、參加幫派組織的活動、用銀幣搶廣告位宣傳店鋪或單品。
第一步：使用在社群發帖回帖。
因為我是新註冊的淘寶會員，沒有銀幣搶佔廣告位來宣傳我的店鋪或單品，所以我現在只能透過發帖回帖來推廣我的網店。那樣可以讓我的店鋪在人前多露露臉，想了解情況的人可以加我為好友，也可以直接進我的店看看，感興趣的人可以收藏我的店鋪。當然了，我發帖時要細細琢磨琢磨，要發一些質量高、大部分人都感興趣的帖子，可以寫一些有關夏日如何護膚、防曬的帖子，這類的帖子比較受人關注。以此來宣傳我的店鋪。第二步：使用友情連結
每個店鋪都有35個友情連結位置，我可以與35個店鋪交換友情連結，最好與信譽好、流量大的店鋪交換友情連結。我現在能和我們班的或者我認識的人交換友情連結，我的店鋪裡面友情連結的店鋪有我同學的花朝和潮流美衣天，都是賣衣服的，我的是賣錢包的，所以不會存在搶生意的問題，顧客買完衣服了可以來我的店裡看看錢包，如果喜歡他就買了。
第三步：使用銀幣搶佔廣告位來宣傳我的店鋪或單品
店鋪經營了一段時間，有了足夠的銀幣，這時候可以使用銀幣來宣傳我的店鋪或單品。
2、淘寶站外的免費渠道
（1）在論壇、貼吧發帖子。
我在我所在的學校的論壇上發了一個關於我的店鋪的帖子，那上邊有一個模組叫格子店鋪，就是專門讓同學來展示自己的商品的，這樣更加方便校友購買，校友可以網上下單，網下我可以直接送貨上門，實現人到人的服務。
我還在百度貼吧上發了帖子，在百度上發帖子和在淘寶和自己學校論壇上發的內容差不多，但必須有差別，就是要想盡辦法用暗示的方法告訴別人關於我店鋪的情況。否則會被刪除或封網上開店號。我就是在設定個人資料和簽名的時候帶上了我的店鋪地址
最好的方式就是在論壇或貼吧裡發高質量的原創文章，在文章里加一個我的店鋪地址如果寫得非常好的話，還會有很多人轉載，以此達到廣泛宣傳的目的。其實我本人在寫作方面不怎麼樣，但我們宿舍有文采特別好的，還會寫詩呢!所以我請她幫我寫一篇文章加進我的店鋪地址，我相信以她的文采會吸引很多人的，這樣就有和很多人來逛我的店了。
（2）開通部落格，發博文。這裡不限制廣告，只要內容合法都可以只要有足夠的原創作品、時間乃至人力，這是必須使用的方法，見效雖不快，但持久。我開通了一個新浪的部落格，可以在那上邊發博文。
（3）可以透過平時的人際關係網宣傳。
比如向親戚朋友同學等發出店鋪開張的訊息,讓他們幫助免費的宣傳，一呼百應，先讓她們看看我的網店，沒準他們看著喜歡就買了，就算不買也可以收藏一下我的店鋪，增加增加人氣也是好的。我就告訴了許多同學讓他們收藏我的店鋪，順便幫我向他們的親朋好友宣傳宣傳，這比在那宣傳都有效，雖然範圍不是那麼廣，但朋友之間還是比較信任的，如果你的朋友說哪家店的東西好，你就很可能在那家店買，透過這種宣傳方法更為有效。
（4）透過聊天工具進行宣傳
在qq上聊天時，可以告訴好友去逛逛我的店。也可以在空間裡發說說，最好發一些有趣的或有用的說說，這樣轉載的人多，在說說上有技巧的加上店鋪的地址，可以是超連結，這樣瀏覽起來更方便。可以在QQ群裡發一些有趣的言論，吸引人們的注意，附上店鋪地址，這也不失為一個好方法。
還可以在把網店名設定為個性簽名，個人資料上寫上自己的店鋪地址。店鋪有什麼活動或增加了什麼新品也可以發說說。
（5）在買家購買了寶貝後,可以進行回訪,並可以將店的名片和新的寶貝資訊傳達給他們，回頭客可是相當大的消費群，所以要儘可能的留住客戶。
（6）在逛好友店鋪的時候,將在該店留言的買家,都加入到淘友買家組裡，擴大人際交往。
（7）透過電子郵件進行宣傳首先向我的好友發電子郵件，介紹我的店鋪和商品，弄個超連結，直接連結到我的店鋪，既省時又方便，請他們幫我宣傳，最好轉發給其他人。
我個人認為東西賣得好不好最主要還是在店鋪本身，要向顧客提供物美價廉的商品，還有一樣很重要，那就是美化店鋪，一定要突出特色，給過客留下深刻的印象。最好專門設計店標、簽名、公告等欄目，要經常跟隨上架寶貝的風格而作出相應改變，這樣子，店鋪能夠把握的比較好。我經營的店鋪是快樂小管家，主要賣卡通錢包，特別可愛，所以我的店標是特可愛的灰太狼，背景圖片是杏黃色的上面飛著幾隻可愛的蝴蝶，很符合賣這種錢包的風格。所以從一個月前開店到現在我網店的瀏覽人數達到了164人，賣出去了兩件。
二、推廣計劃
推廣計劃是整個推廣策略的核心，就像是人的頭腦，而執行則是四肢。我為我網店的推廣設計了一個推廣計劃。由於我現在還是一名在校大學生沒有多少資金所以我在這一方面的投資應該很少，所以我在網店推廣方面大部分用那些免費推廣的方法。
每週完成三篇文章，發到學校論壇、百度貼吧、新浪部落格、空間日誌上、學校論壇裡的格子店鋪。
我店裡有什麼新商品上架，我會最先通知對商品感興趣的人，透過發電子郵件的形式。
每天發一條特別有趣或有用的說說，巧妙地告訴人們店鋪的最新動態。
每天在群裡和別人聊天的時候，也可以發一些人們感興趣的言論，有技巧的告知店鋪的最新動態。
如果隨著推廣的進行，諮詢量越來越大，生意越來越好，也要相應增加人手，這也必須在計劃之內，不能到時候措手不及，找理由再改變計劃，減少任務，這樣就等於是在退步了。而免費的推廣方式，就是利用現有資源，找同宿舍人幫忙。以下就是我的計劃。
三、推廣人員
起初，一個人可以兼做商品上架、推廣、接待、發貨這些事情，但如果隨著計劃的推進，就要逐漸增加人手，可以找同宿舍人幫忙,我們宿舍有一人寫作特棒，我請她幫我寫文章，平均一到兩天一篇，關於產品的和淘寶運營的都有，前期以淘寶運營的為主。然後網上開店，專門一個人釋出文章，主要在淘寶裡面發，再選擇幾個大的外部網站釋出。還有一人喜歡和人聊天，她負責接待，如果有人透過阿里旺旺向我詢問一些資訊，可以讓她幫我回復。我負責發貨、物流方面。 隨著工作的推進，我們還將擴大發布範圍，並且與回帖的朋友互動起來，爭取每個關注我帖子的朋友都能成為我們的潛在顧客，逐漸培養成實際顧客，並透過他們樹立口碑，以此提高本店的信譽、增加銷量。
以上是我為我的網店設計的推廣策劃書，我相信按照以上方法來推廣，我的網店會經營的越來越紅火。
開店策劃書14
一、專案企業摘要
創業計劃書摘要，是全部計劃書的核心之所在。
*投資安排
*擬建企業基本情況
*其它需要著重說明的情況或資料（可以與下文重複，本概要將作為專案摘要由投資人瀏覽）
二、業務描述
1、咖啡行業歷史背景及現狀分析
咖啡――世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現實意義。咖啡、西餐的真正興起，應該是從２０世紀９０年代末開始的。其發展速度之快，在短短十來年時間內，達到了前所未有的行業繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展，有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之於受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅遊者和居家百姓。 20xx年的調查表明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，佔30.18％，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，佔23.47％，西餐廳平均每月銷量13.53噸，佔19.28％。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
2、企業說明----大學生群體分析
年齡：18—25
特點：在中國，大部分大學生經濟來源主要來自於父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區別於其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
三、產品與服務
主要經營範圍：
咖啡類：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，義大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現磨現煮的咖啡。)
奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果,巧克力,芒果等。 下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶,幾種花草茶等。
甜點：各式精緻甜點，如慕斯,餅乾，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
價格定位：
在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的；認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%；認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%；其它價格區間的消費者選擇較少。
不管是咖啡產品還是其它產品，價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量；而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
四、市場營銷
市場評估：
1、 目標顧客描述:在校大學生及老師。商務樓的商業人士。
2、 市場容量或本企業預計市場佔有率: 1%
3、 競爭對手的主要優勢：產品數量較多，發展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。
4、 競爭對手的主要劣勢：產品模式固定，不靈活。
5、 本企業相對於競爭對手的主要優勢：發展初期可以採用不同的經營模式，選擇最適合的。
6、 本企業相對於競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認可。
我們確定冒泡的下午茶咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃，並加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
分析：首先，根據我們的市場調查，在咖啡屋裡除了“提神”這一功效外，大部分人在這裡還感覺到了“休閒”。“休閒”不僅是一種生活態度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
市場銷售計劃：
1、產品：
咖啡類：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，義大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現磨現煮的咖啡。)
奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果,巧克力,芒果等。 下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶,幾種花草茶等。
甜點：各式精緻甜點，如慕斯,餅乾，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。 2、價格：
小餅乾 6-8元 提拉米蘇 10元 水果杯 6元
維也納黑森林蛋糕 8元 芝士蛋糕 10元 藍莓芝士蛋糕 12元
3、促銷方式：
①建立會員卡制度：卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9.５折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重 ②個性化服務：在桌上放一些宣傳品，內容是關於咖啡的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。 為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參與咖啡的製作過程
五、管理團隊
店長1名；
行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名；
財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名；
市場部：部長1名，成員3名；
採購部：設部長1名，採購人員若干，記錄員2名 ；
酒水服務部：部長1名，服務員4名，調酒師2名，點心飲品師傅若干；
六、財務預測
各階段費用預算
1.POP費用：100張*X元=XXXX元
2.優惠券印刷費：XXXX元
3.送顧客咖啡成本：成本（X元）*入客數*送比數（3%）= XXXX元
4.其他活動費
開店策劃書15
創意：
巴渝文化餐廳已成為目前重慶餐飲經營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡這種環境中用餐。使消費者在吃的過程中瞭解一些當地的歷史知識，風俗文化是它的最大優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
重慶目前餐廳的現狀：
1、老牌餐廳：老四川、頤之時、小洞天、味苑等品牌餐廳已成為“國營企業”的代名詞，由於其不求上進和管理低下已處於淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳：由於其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了大世界、揚子島、勁力酒店的餐廳外其他都慘淡經營。
3、民俗、文化酒樓：由於其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——巴國布衣、陶然居、七十二行、菜根香；文化——菜香源（楊家坪店）、外婆橋（大都會店）、陸蓮興等。
綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。
具體策劃方案
一、場地選擇
1、幾大美食一條街南方花園、南濱路、龍湖花園、直港大道、鳳天路等
2、主要各區的繁華地帶解放碑、南坪區府、黃泥磅、沙坪壩文化館一帶等
3、所選樓層不得超過三樓（最好是二樓或一樓）
4、所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車（停車場不算）
5、場租費用不得超過30元/平方米
二、店名
滿庭芳和順坊自然香知味停車六月雪五味鮮故鄉情家鄉味得月樓等
三、餐廳設計
1、整個餐廳設計體現巴渝文化風格，色彩採用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化餐廳，但客用裝置，尤其是衛生間（洗手盆、坐便器、幹手器、衛生紙、）裝置力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，並有餐廳標誌。
4、包房應有十五個以上（客人越來越喜歡在包房用餐），並採用全落地玻璃。地面使用目的板，牆壁留有專用傳菜孔，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等裝置）
5、大廳需能容下標準十人臺25張（並要扣除落臺和員工及顧客透過距離）。最好配有舞臺。地面鋪防滑80釐米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源（及節約電費又提高亮度）。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內含冷盤房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少於250平方米。
8、整個餐廳含有：銷售接待區（大班臺、沙發）、吧檯（有足夠地方放酒水）、收銀臺庫房（2個）、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名（包房內有對他們來歷的畫或照片）、或用活動包房名（如：王府、李府、趙府等），用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子於門前）。