泡麵食品市場調查報告
在人們越來越注重自身素養的今天，報告不再是罕見的東西，報告包含標題、正文、結尾等。在寫之前，可以先參考範文，以下是小編整理的泡麵食品市場調查報告，僅供參考，大家一起來看看吧。
調查時間：
20xx年7月14日—————20xx年8月18日
調查地點：
郴州市內
調查物件
郴州市市民（主要是學生）
調查方式：
a）資料收集
b）問卷調查
調查目的
隨著人們生活節奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為泡麵給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起泡麵，很多人立刻就會想到康師傅這個品牌，康師傅泡麵在中國幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學生是泡麵的重要消費群體，透過對產品市場的綜合調查分析，瞭解康師傅泡麵如何才能提高市場的佔有率。
市場分析
一、市場大環境分析
泡麵，在全球的年消費量高達500億包，被認為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。目前，中國是世界上泡麵消費最大的國家，人均消費泡麵約15包。目前中國泡麵行業已形成三足鼎立的基本形式，據統計，武漢頂新集團的“康師傅”約佔市場份額的47、8%，統一企業集團的“統一”佔16、8%，河北華龍集團的“華龍”約佔16%，三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質量上看，這些企業均具有較完善的質量管理制度和措施，保證了產品質量達到或超過國家標準的要求，因此，其產品的品牌贏得了廣大消費者的認同。目前，泡麵在廣大消費者的日常生活中已佔到相當的比例，泡麵已成為人們生活中的方便快餐。
二、競爭對手的分析
根據對其他品牌的調查我們得知，消費者選擇康師傅泡麵的原因是因為它的麵筋鬥，滑溜，味香，品牌大，包裝好看，價格適中，而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種麵價格是在中低檔階段。把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統一和今麥郎，這三種品牌的競爭是相當激烈的。但康師傅推出各種口味的泡麵時做了很全面的'市場調查和分析，調查後知道，中國人最喜歡的麵條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味後，經過不斷改進，請上萬人試吃，才終於生產出適合大眾口味的產品。所以康師傅的紅燒牛肉麵是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
三：市場結構分析
1、總體市場穩中有升，在未來五年裡每年呈6%—7%的上升趨勢
2、中高價面持續成長，成長速度緩慢
3、泡麵的成長率很高，在未來五年裡每年將成長10%—12%，未來發展潛力較大（單價高，產值高，利潤高）
四、消費者分析：
1，大中小學生一般都離不開泡麵
2、真的很喜歡吃泡麵的人。
3、工作很忙的人群，沒時間去吃飯，會選擇泡麵。
4、經濟條件不怎麼好，沒錢去吃飯的人會選擇泡麵。
5、懶惰的人群，不想動手做飯，會選擇泡麵。