關於食品安全承諾書範文集錦6篇
在學習、工作生活中，我們可以使用承諾書的機會越來越多，承諾書在寫作上具有一定的格式要求。你所見過的承諾書是什麼樣的呢？下面是小編為大家整理的食品安全承諾書6篇，歡迎閱讀與收藏。
食品安全承諾書 篇1
我是北京通泰餐飲有限責任公司，為了積極配合當前正在開展的餐飲環節食品新增劑管理整頓工作，我鄭重向食品藥監部門和廣大消費者作出如下承諾：
一、嚴格按照《餐飲服務食品安全監督管理辦法》和《餐飲服務食品採購索證索票管理規定》規定，對食品新增劑採購、貯存、使用以及食品原料採購、儲藏、製作加工等環節進行全面自查。
二、認真履行食品安全主體責任，嚴格執行食品安全法律法規和標準，嚴格落實餐飲服務食品採購索證索票規定，嚴格規範食品新增劑採購和使用行為。
三、嚴格落實食品查驗記錄制度，嚴格落實食品新增劑“五專”（專業採購、專業保管、專人領用，專人登記、專櫃儲存）管理制度。
四、依法誠信經營，不採購和使用食品新增劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不採購和使用標識不規範的、來源不明的食品新增劑。
五、企業自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料情況，主動向監管部門備案所使用的食品新增劑名稱，並在店堂醒目位置或選單上予以公示。
六、消費者詢問食品新增劑使用情況，我如實告知。
企業法人代表人（簽字）：
時間：
食品安全承諾書 篇2
“民以食為天，食以安為先”，餐飲服務食品安全歷來是老百姓關注的熱點、難點問題。為進一步做好學校食堂食品安全管理工作，維護在校師生飲食安全，預防食品安全不良事件的發生。在此，我謹代表定陶教育各級各類學校及托幼機構對做好學校食堂食品安全工作鄭重承諾如下：
一、按照《食品安全法》的規定，認真履行食品安全“第一責任人”義務，對本單位食品安全負全責。
二、依法建立健全食品安全管理組織，設立專職食品安全管理員；制定和完善各環節食品安全制度，做到制度上牆，要求從業人員熟知並嚴格執行，經常開展自律性檢查。
三、依法建立並執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作。
四、依法組織職工參加食品安全培訓，並建立培訓檔案。堅決不使用不合格食品（原料）或有毒有害物質加工食品，不超範圍、超劑量濫用食品新增劑。
五、依法設定與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心製作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。保持加工經營場所內外環境整潔，完善五防措施。
六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、裝置；定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。
七、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否符合法定要求，嚴把食品原料進貨質量關。
八、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度，如實記錄、儲存食品、原料購進的各種資訊和資料，保證本單位食品、原料購進的可追溯性、真實性，以防範和控制食品安全風險。
九、建立健全並落實食品安全的日常管理措施，及時發現食品原料的質量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止加工、銷售並及時向食品藥品監督管理部門報告。
十、自覺製作公示監督舉報電話。自覺接受食品安全職能部門監督檢查，提高服務質量，規範經營行為；積極配合市食品藥品監管部門開展量化分級管理，並定期公示量化分級結果；促進管理水平的提高，共同營造學校食堂食品安全環境。
承諾單位（公章）：
20xx年 5月 28日
食品安全承諾書 篇3
為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環境，構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾:
一、嚴格遵守<中華人民共和國食品安全法>等相關法律、法規，嚴格執行餐飲服務行業規範，牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。
二、嚴格執行從業人員健康管理制度，定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內外環境整潔，採取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
三、食品製作過程規範並符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用新增劑，不使用過期變質和被汙染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四、嚴把食品原料採購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明檔案並建立食品採購與進貨驗收臺賬，不採購變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
五、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規範流程洗消餐(飲)具，未經消毒的餐飲具不得供師生使用。
六、加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的`食物損害消費者權益的，自願按照<中華人民共和國食品安全法>等法律法規的規定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。
承諾人：XXX
日期
食品安全承諾書 篇4
1、我們承諾執行國家有關食品安全的各項法律法規。
2、本單位保證生產的食品中不新增GB2760-20xx之外的物質作為食品新增劑。不超量使用食品新增劑。
3、保證本單位生產的食品符合(國家的)產品標準規定。
4、如本單位生產的食品發生食品安全方面的問題，本單位一定承擔相應的法律責任。並在監管部門的指導下積極整改。
我們一定把食品安全的企業主體責任放在第一位，為消費者提供合格的、安全的食品。
承諾人：
時間
食品安全承諾書 篇5
為了確保上海口岸進出口食品安全,我公司承諾嚴格遵守相關法律法規規定,在未取得檢驗檢疫機構頒發的食品合格證單《(衛生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前，絕不擅自調離，使用，銷售本批進口食品。
本批進口食品存放在以下倉庫場地中：
倉儲場地名倉儲場地地址:
進口公司聯絡人:
聯絡方式(手機):
(公司印章)
食品安全承諾書 篇6
民以食為天，食以安為先。
為消費者提供衛生安全的食品，是每個餐飲單位義不容辭的責任和義務。
作為食品衛生責任主體，我們深知，食品衛生安全狀況如何，直接關係到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關係到建立和諧社會，全面建設小康社會目標的實現。
我(們)將透過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衛生安全，在此鄭重向社會承諾： 1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規範》、《江蘇省食品衛生條例》等法律、法規和標準的規定，建立健全本單位衛生管理組織及各項衛生管理制度，增強單位法定代表人(或負責人)為食品衛生安全第一責任人的意識，對本單位的食品衛生安全負全面責任。
2、保證從業人員持有效健康證明上崗，做好從業人員個人衛生，認真執行每日衛生檢查制度。
3、有良好的禮儀、禮貌。
有優良的服務態度。
有適合行業特點的管理規範和服務規範，實行規範管理和規範服務，服務態度好;與顧客無重大頂撞、爭吵,沒有侮辱、誹謗消費者的言行和服務質量事故。
4、有優雅整潔的用餐環境，有優質衛生的食品供應。
客用品一客一換洗，達到衛生合格要求。
5、經營時，用產品說明、實物樣品等方式表明服務或商品質量狀況，提供的商品或服務的實際質量與表明的質量狀況相符。
誠信經營、和諧消費,以誠待客、顧客至上。
產品計量準確，不短斤缺兩,以次充好。
6、不銷售使用過期三無產品(食品)。
不經銷假冒偽劣商品;不經銷失效、變質、有害有毒及含防腐劑、新增劑的食品;不經銷無產地、廠名、廠址的商品。
嚴格執行《食品衛生法》、《公共場所衛生管理條例》。
7、堅決做到合理定價，明碼標價。
處理消費者投訴有接待登記制度和臺帳。
處理投訴認真、及時、妥當。
制定比較完善的消費者權益損害賠償辦法 8、保證具備持續保障食品衛生安全的衛生設施和環境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發生。
9、保證建立原料(食品)購進索證、檢查驗收、記錄制度，建好食品購銷臺賬。
不購進、不使用不符合衛生標準要求的原(輔)料或食品，決不採購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其製品。
10、對生產經營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時，保證及時召回。
11、自覺接受社會和輿論的監督，主動接受工商行政部門對本單位的食品、商品衛生監督檢查，積極配合工商行政部門監管，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經營、誠信經營。
以上承諾，歡迎社會各界人士公開監督。
XX大酒店
二0XX 年九月一日