我學會了做菜作文600字
學會做菜對每個人都有好處。下文為大家整理了我學會了做菜600字，希望對大家有幫助。
我學會了做菜作文600字篇一：
雙休日，媽媽終於答應我夢寐以求的一個要求：教我做一道我最最喜歡吃的菜――雞蛋炒西紅柿。
一開始我迫不及待得按照媽媽的方法將洗好的西紅柿切塊放在盤中，切好的蔥姜擺在一邊。
我拿雞蛋學著媽媽的樣子在灶臺上輕輕敲幾下，再用手一掰，蛋液從蛋殼裡滑到了碗中。然後用筷子順著一個方向在碗裡將蛋清和蛋黃攪均勻了。
接著我將火打著，放上鍋之後把油倒進鍋裡，等油冒泡時再把雞蛋放入鍋內。剛放進去有點炸鍋同時也發出“嗞嗞”的聲音，嚇得我趕緊拿起鍋蓋和鏟子，好似“矛和盾”。我拿著“矛”小心翼翼地翻炒著雞蛋，用“盾”遮著我的臉，炒了一會兒，雞蛋液變成了固體了，只看到一塊塊金黃的雞蛋，這時再把西紅柿放進去。這次不炸鍋了，我把“盾”取下來，大膽翻炒著雞蛋和西紅柿，過了一會兒我將蔥絲和薑絲放在鍋裡炒了一會兒就把火關掉了。
一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。我把佳餚放在爸爸媽媽面前讓他們品嚐著我的手藝，他們嘗完後都誇獎我說“真棒！”
看著美味的佳餚，我內心想著：“下次我一定要做得更好！”
我學會了做菜作文600字篇二：
星期六的早上，我早早地起了床，看見爸爸媽媽還在睡覺，於是我想：“爸爸和媽媽每天都那麼累——送我上學、為我做飯。我不如為爸爸媽媽做一些我力所能及的事情吧！”我說幹就幹，什麼事比較簡單呢？哦！對了，我還是炒菜吧！
我悄悄地走進了廚房，看見了牆邊有一捆白菜，我先拿起一塊木板鋪在桌子上，再拿起一顆白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根給剁了下來扔到了垃圾桶裡，然後再一片一片的檢查菜葉，把帶有蟲子的或顏色枯黃的菜葉扔到垃圾桶，只留下綠油油的菜葉。找完了以後，我又拿了一個盆，把白菜放在盆裡面，正當我要洗白菜的時候，突然，我又看見還有一隻蟲子在菜葉上，我就笑眯眯地把蟲子扔到了垃圾桶裡，心想：“這隻蟲子難道也要進油鍋嗎？”我在盆裡接了一些清水然後開始洗白菜。我使勁地洗，最後終於洗乾淨了。我拿了一個鍋，把鍋放在煤氣灶上，我又把白菜放進了鍋裡，加上了材料——油、鹽和蔥花。其實我也不知道加了多少，就是憑自己的感覺吧。多了，就夾出來一點，少了就多加點。我開啟火，只聽噼裡啪啦的聲音響起來了，油也跳起來了，我馬上躲到了門後面。不一會兒菜就炒好了。爸爸媽媽被這噼裡啪啦的聲音吵醒了，我連忙把菜盛了出來端到了爸爸媽媽的跟前。爸爸媽媽看到我懂事了就誇我說：“我的女兒真懂事，知道為爸爸媽媽分擔家務了。”我一聽，心裡高興極了。
我以後一定還要再給爸爸媽媽做飯，這樣不僅能減輕爸爸媽媽的負擔，還能得到爸爸媽媽的表揚。
我學會了做菜作文600字篇三：
今天是三八婦女節，我要給媽媽做一道美味可口的燒菜，讓她清閒一下。
我就做一道醋溜土豆絲吧！別看這是一道普通的菜，大概人人都吃過，可是其中的學問大著呢！我拿出了三個不長芽的新鮮土豆，聽說長了芽的吃了會食物中毒。先將土豆表面的泥巴洗淨，削去外皮，在菜板上對開，先切成片，再切成絲，將土豆絲放入乾淨的涼水泡一會，這樣可以把土豆絲中的澱粉泡出去一部分，不然，炒出來的土豆絲不清脆。
將炒鍋刷淨、開爐火烤乾，然後放入三小勺花生油，油熱後，將土豆絲放入鍋中，開大火爆炒，炒到半成熟時，放入少許醬油、再放入較多的'食醋，不斷地炒勻，到八成熟時，放入適量食鹽和味精，接著再放入蔥花和薑末，炒勻後，關火出鍋。
炒完後，我一看，炒糊了，經過我反覆的分析，我知道了我為什麼炒糊了，第一我開的火候太大；第二我翻炒的不均勻、動作太慢；第三在炒的過程中沒有放水，及時將澱粉稀釋。所以炒糊了鍋。
我平時看媽媽炒菜時，是那樣的簡單，可實際做起來是那麼的難呀！今天我真是到了“看似容易，做起來難”這句話的含義。
以前我吃媽媽做的菜時，常常會說：“這叫什麼菜呀！怎麼這麼難吃呀！讓我做，肯定好吃。”現在我再也不敢說那句話了，因為我真正體會到了做菜並不是一件簡單的事情，炒菜掌握火候太難了。
我總結了我炒菜失敗的後，又做了一遍醋溜土豆絲，我做的比以前好吃多了，爸爸媽媽還誇獎我呢。