美味的粽子作文四篇
篇一：美味的粽子作文
端午節又快要到了，每到這個節日，就是我最高興的時候，因為在端午節會吃我最喜歡的粽子。端午節是我國的傳統佳節，而粽子也是這個節日裡不可或缺的一部分。
還記得小時候的端午節，父母會在頭一天晚上就開始煮粽子，經過一晚上的蒸煮，糯糯的粽子就煮好了，剝開粽葉，粽子散發出粽葉的清香和糯米的甜味。那時的粽子大多是白粽，沒有現在這麼多的口味，只是單一的糯米包裹在粽葉裡，但是那也絲毫不影響粽子本身的香味。剛出鍋的粽子，沾上白糖，一口咬上去，甜到了心裡。
隨著生活水平的提高，粽子也產生了很多的變化，衍生出很多不同的口味和花樣，更大地滿足不同口味的人們的要求。現在的粽子主要分為甜和鹹兩種。最常見的甜粽子是在裡面放入蜜棗，不用再沾白糖，整個粽子都已經有了甜味，還有很多人喜歡的紅豆粽，沾料除了白糖外還有更細膩的蜂蜜。
鹹粽子的樣式也有很多，有鹹肉的，綠豆的，蛋黃的等等，每種口味都有喜愛的人。粽子的樣子也是各不相同，有以前類似於三角形的，有呈長條狀，還有的像圓柱形。
總之，人們充分發揮了自己的想象力，把粽子這一傳統食物變成了更適合時代的美食
篇二：美味的粽子作文
又要到端午節了，四處飄著粽子的清香，讓我垂涎欲滴。於是，我向媽媽嚷著，今天包粽子。
媽媽去菜市場買回了包粽子的葉片。在她的吩咐下，我開始了我的工作。首先我把葉片放入水中洗乾淨，放在一旁。再把用來包粽子的糯米放入水中洗乾淨，加一點點鹽和醬油攪拌均勻。看著準備包在粽子裡的鮮肉和蛋黃，我急不可待的挽起了袖子準備開始。
媽媽先拿了兩張大小不一的葉片重疊在一起，折成一個“漏斗”型，再舀一勺米放進“漏斗”中，把它對著左手的掌心抖了兩下，再塞進去一塊鮮肉和蛋黃，然後再用米填滿。接著左折折右折折，三兩下便把它包得嚴嚴實實，最後用繩子把它綁起來，一個結結實實的粽子就包好了。我看媽媽包著很容易似的，就想試一試，拿了兩片葉片，照媽媽剛才的方法包了起來。
可是，這時我的“漏斗”卻出現了三個洞，米一直往下掉，媽媽說：“很多事看著容易，辦起來可難了，這是有技巧的。”說完就手把手教我，她做一步我就跟著做一步，可我不是折個貨真價實的“漏斗”，就是把它包得鬆鬆垮垮，一上線就全散架了。好不容易整出個有點樣子的，我早已累得哇哇叫了，看來真是個技術活呀。我搖搖頭便不再繼續了，就等著媽媽包現成的我吃好了。沒有我在一旁干擾，媽媽的`速度更快了，她一口氣包了五串粽子。媽媽說：“要把包好的粽子放入鍋中煮一個小時，這樣才能讓粽子吃起來更有嚼頭些。”
一串串帶著水氣兒的香噴噴的粽子終於出鍋了，那香味飄滿了屋子，讓人都不由自主流下了口水。我迫不急待地剝開綠色的粽葉，哇，粽子色澤誘人，連忙呼口氣，吃了起來，那味道清香可口，鹹鹹的香香的，真好吃！媽媽看我狼吞虎嚥的樣子，在一旁不停地說：“吃慢點，吃慢點……”
一個粽子剛下肚，我就衝著媽媽說：“媽媽你真棒！包的粽子味道好極了！”媽媽用手理了理額頭邊上的幾根零散的頭髮，欣慰地笑了。
篇三：美味的粽子作文
開啟嫩綠的粽葉，一股淡淡的清香迎面飄來。白花花的糯米緊包著香噴噴的綠豆和散發著濃香的豬肉，這就是我們甘棠的特色美食——大肉粽。
粽子的製作工序是很簡單的。首先，要把新鮮的糯米、綠豆、還有豬肉用清水洗乾淨，再用剪刀把葦葉的柄杆剪掉，然後抽出4～6張葦葉，兩個手指夾緊，一彎一繞，就成了一個漏斗的形狀，再往“漏斗”裡裝上糯米、綠豆、豬肉等，你還可以根據個人喜好加上紅棗、栗子、赤豆等，加好料後就把它壓平折蓋上葦葉，最後用紅線一圈一圈地紮緊一個大肉粽就完成了。把肉粽放進蒸籠裡蒸熟就可以吃了。
煮熟了的粽子，熱氣騰騰的直燙手，可我還是迫不及待地剝開葦葉，一股濃濃的香味立刻就撲向了我。那白白的糯米、滑嫩爽口的綠豆合肥而不膩的豬肉令我垂涎三尺，咬一口，糯米的香、軟、粘馬上就佔據了我的味覺，再咬一口，綠豆的滑嫩、入口即溶的豬肉在我的舌尖上徘徊……粽子還有很多的吃法：你可以把它切成一塊塊的煎著吃；如果你愛吃辣，可以蘸上辣椒醬和蒜頭；愛吃酸，可以蘸上醋；還可以……
這就是我們甘棠的特色——大粽，嘗一嘗我們的大眾，你一定會覺得唇齒留香，吃了還想吃！
篇四：美味的粽子作文
又逢端午節，家家戶戶都包粽子吃。我家也不例外。
端午節的前一天，爺爺奶奶就包好了粽子，那一個個粽子可謂大小不一，形狀各異：三角體，長方體。聽奶奶說，這些粽子的餡有許多種：白糖餡、黑芝麻餡、蜜棗餡、菜餡。聽了奶奶的一番介紹，我的口水都快流出來了，忙讓奶奶煮粽子。
等呀等呀，大概過了幾個小時，粽子終於煮好了，開鍋。
粽子剛盛上來，我就拿起了一個粽子，剪開了線，又解開了粽葉，把粽葉裡的糯米糰放到碗裡，拿來了一雙筷吃了起來。我手裡的那雙筷子不停地在碗與嘴中間揮舞。不一會兒，一塊粽子便進入了我的肚皮，真好吃。這粽子裡有糯米的飯香；粽葉的清香；花生的香甜以及蜜棗的蜜甜。這些味道交織混合在一起，讓人回味無窮。
吃著吃著，我實在忍不住了，一下子在碗裡放了五個粽子。大口大口的吃了起來，一邊吃還一邊咕噥道：“好吃，真好吃。”不一會兒，五個粽子便進入了我的肚子。我的臉上也粘了不少飯。可我卻樂不亦乎。
沒想到這小小的粽子竟那麼好吃！我也知道：“這每個粽子都代表著長輩們對子女的愛呀！”將來長大了，我也要為長輩們包粽子。