第一次燒菜作文800字
“我不出去買豆腐菜了，那菜不好吃，我已經吃膩了。我要自己炒菜。”我氣憤地對爸爸說。
這是怎麼回事呢？讓我給您慢慢道來。近段時間媽媽有事常常不在家，每到吃飯時候，爸爸又不喜歡做菜，總是讓我去外面買菜。今天早上又讓我去買菜。我心想，如果我自己炒些菜，就不用到外面去買了。況且還可免去洗碗之苦。
於是，我就和老爸講起了條件，“爸爸，我宣佈今天我來炒菜，之後呢，洗碗的活就歸您老人家了。如何？”爸爸聞訊，忽然把眼睛從電腦螢幕上移到我這兒來，興高采烈地說到：“行啊。”
得到爸爸的應允之後，我又喜又憂。喜的是我不用去跑路買菜了。憂的是炒什麼菜呢？怎麼炒呢？我這可是大姑娘上轎——頭一回呀。爸爸好像看出了我的心思，就提醒我到：”就做一道西紅柿炒茄子吧。“
我於是來到廚房找到一個茄子和一個蕃茄，我先讓他們在水中泡會兒澡，他們在水中嬉戲著。我在水池中將他們洗了又洗，一會兒茄子、蕃茄身上就乾淨了，我拿起菜刀在案板上碎屍萬段，然後盛到晚裡，稍後備用。因為我知道，等鍋熱後，再切菜就來不及了。蔥蒜姜都切好後，一切準備就序，於是就”開火“了。等鍋在貨上烤得炙熱時，我便小心翼翼地倒入一勺油，沒多久，油就在裡面跳起了歡快的`舞蹈。併發出噼裡啪啦的響聲。於是我趕緊把碗中的茄子倒了進去，突然看到鍋裡有點幹，啊，忘記倒水了，我只好手忙腳亂地往鍋裡倒水。倒水之後，看到蒜和姜才想起媽媽在炒菜時，總是先放姜、蒜的。不管那麼多了，胡亂地就將蒜姜往鍋裡扔了進去。放什麼料呢？於是，將料就、生抽、老抽、醬油都放了一些。為了使菜味道鮮美，我還放了一些火鍋底料。咦，案板上怎麼有些紅？原來是一個胖乎乎的番茄在無奈地等著我呢。手忙腳亂地我趕緊將番茄倒進了鍋裡。並用鏟子翻了幾下，蓋上鍋蓋。過了一會兒，我覺得菜已經炒熟了，就關上了火。我用筷子品嚐了一下，嗯，味道不錯，不過好像忘放鹽了，於是，我又往菜裡撒了些鹽。這才算大功告成。看著盛到盤中的紅綠相間的菜，我覺得宛如一朵美麗的花綻放在我的心頭。
”兒子，菜炒好了沒？“爸爸問。
”啊，好了。您就看好，開始享用吧。“
客廳裡，傳來觥籌交錯的聲音，我和爸爸有說有笑地吃著美味可口的飯菜。開開心心地享用著自己的勞動果實。
第一次炒菜，讓我體會到：凡事，都要敢於嘗試。世上，一切皆有可能。但在做事的過程中，不可大意，粗心，要注意細節，否則，會出現一些意想不到的差錯。