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大學生實習報告

大學生實習報告範文2500字

  導語:為什麼要寫實習報告呢?最主要的一點是為了能夠更好的反映學生畢業實習完成情況的反饋,這也是對畢業生的又一次培養和訓練。那麼,接下來小編分享給大家的大學生實習報告範文2500字僅供大家參考!

  一、前言

  實習是學校教學培養方案和教學計劃的必要環節,同時對於學生來說也是鍛鍊自我、促進自我的一種必不可少的經歷。實習不僅能讓學生在走上工作崗位前累計,也能夠讓學生能更真實的瞭解社會、企業的需求。這也為未來對職業規劃和選擇奠下了一定的基礎。 於2014年九月初在石河子張裕八保男爵酒莊進行了開始了為期一個月的社會實習。在該廠實習期間,在領班的幫助、指導和教育下,我熟悉了該廠基本的釀造葡萄酒工藝流程,系統地學習並較為深刻地掌握了實習中我的本職工作——記錄任務,也因此在對關於葡萄酒的製作工藝理論知識和廠中其相關操作方面實際工作能力都得到了不錯的鍛鍊和提高。明白了現實社會中理論與實踐相結合的重要性。現在就將此次實習的具體情況及

作一個系統的歸總和小結。 一、實習目的

  透過到張裕八保男爵酒莊的實習,完成學校的社會實踐要求,並在單位指導老師的指導、幫助和教育下,瞭解酒莊完整釀酒工藝所需的大致所有操作流程,透過進行一個月的實習,使學生能夠進一步瞭解和鞏固在學校期間所學的有關的食品工藝學、食品加工原理、實驗的基本理論和基礎知識,學會理論聯絡實際,增強自我解決實際問題的能力。讓學生學會如何更好的適應新的工作環境以及端正自我的學習及工作態度,便於為更好的走入社會打下堅定的基礎。

  二、實習時間:2015年9月6日——2015年10月8日

  三、實習地點:廣州市舜天大酒店

  單位簡介:1892年,著名的愛國華僑實業家張弼士先生為了實現"實業興邦"的夢想,先後投資300萬兩白銀在煙臺創辦了"張裕釀酒公司",中國葡萄酒工業化的序幕由此拉開。經過一百多年的發展,張裕已經發展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業。1997年和2000年張裕B股和A股先後成功發行並上市,2002年7月,張裕被中國工業經濟聯合會評為"最具國際競爭力向世界名牌進軍的16家民族品牌之一"。在中國社會科學院等權威機構聯合進行的2004年度企業競爭力監測中,張裕綜合競爭力指數居位列中國上市公司食品釀酒行業的第八名,成為進入前十強的唯一一家葡萄酒企業。

  以張裕公司第一代釀酒師巴保男爵命名的新疆張裕巴保男爵酒莊坐落於石河子市南山新區,由煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司於2010年斥資6.3億元開發建設,並於2013年8月完工。 酒莊規劃設計規模佔地1000畝,擁有面積達5000畝的專屬種植基地,以及6000平米地下酒窖,具備1000噸酒莊酒的年生產能力酒莊整體規劃及建築設計以19世紀法國古典風格為主,園林特點則是法式經典與中國西域文化、葡萄酒文化及張裕歷史文化的有機結合,是中國城堡式酒莊與現代化酒廠結合的典範。酒莊集葡萄種植、葡萄酒生產與銷售、文化傳播、農業觀光旅遊、精品莊園等為一體的現代化大型酒莊,年可接納遊客50萬人次以上。地下一層為酒窖,一樓為灌裝線,二樓是產品展示展銷區及VIP品酒室 單位實習基本要求:

  1、學生在實習企業必須遵守企業的各種規章制度和相應的勞動紀律,不能無故請假和擅離崗位。有特殊情況需要請假或改變實習企業的必須徵得實習企業和指導教師的同意。

  2、學生在實習期間必須嚴格遵守崗位操作規程和安全管理制度,嚴防工作責任事故和人身安全事故的發生。

  3、必須遵紀守法,模範遵守公民的社會公德,不得從事法律法規、廠紀廠規、校紀校規所不允許的各項活動。

  4、努力工作,積極完成實習單位指定的工作任務,虛心學習,主動、誠懇地向工人師傅、工程技術人員及企業管理人員求教,刻苦鑽研。

  5、應多與指導教師聯絡交流,及時得到教師指導。

  此次任務: