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最新餐廳競聘演講稿

最新餐廳競聘演講稿

  演講稿可以幫助發言者更好的表達。隨著社會不斷地進步,演講稿應用範圍愈來愈廣泛,演講稿的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編整理的最新餐廳競聘演講稿,希望能夠幫助到大家。

最新餐廳競聘演講稿1

尊敬的各位領導:

  大家下午好!我叫xxxx,是來自餐飲部的一名服務員。首先很感謝酒店和領導給我這次機會,讓我站在這裡參加酒店此次餐飲經理的競聘,我感到很榮幸。

  自20xx時間來到酒店至今,轉眼間已經在酒店餐廳工作三年的時間,在這三年裡,我學到了很多,也成長了很多。三年裡,我虛心向同事和上級學會,不斷的積累和提高自己的服務技能和專業素養;三年裡,我學會了微笑和熱情,學會了寬容與理解,學會了愛崗與奉獻;三年裡,我從一個對酒店服務一無所知的大學生逐漸成長為如今優秀的酒店服務基層管理人員;這所有的進步,除了個人自身的努力和學會外,當然也離不開酒店和在座領導的培養和關心,對我工作的支援與信任,離不開同事的幫助和配合,在此向你們表示感謝,謝謝大家了!

  餐飲領班是個全新的職位,也有著更高的崗位和能力要求。假若我有幸競聘成功,我將不辜負你們的期望,努力工作:

  一、加強學會,提高能力。加強技能知識的學會,不斷給自己“充電”,儘快完成角色轉換,提高自己的管理能力,勝任本職工作。

  二、端正態度,愛崗敬業。工作發揚吃苦耐勞的精神,本著為客人服務,為員工服務,為上級服務的心態,更好的完成工作。

  三、寬容理解,不計得失。我將兢兢業業,踏踏實實,吃苦肯幹團結同事,以身作則,帶領我們的團隊取得更好的成績。

  今天,我是本著鍛鍊、學會、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功,我會努力;如果我競聘不成,我會更努力。我將以這次競聘為新的起點:對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領導,會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱愛;我相信,機會只會垂青

  那些有準備的人。謝謝大家!

最新餐廳競聘演講稿2

各位領導、各位同事:

  大家好!

  很高興賓館領導再一次給了我與在座的諸位同場競技交流、公平競爭的機會。兩年前,我和在座的諸位一樣,曾站在同一個地方,參加過部門副經理以上職務的競聘演講。回首兩年來工作的成敗得失,有過成功的鮮花,更有過失敗的教訓。兩年來,我實踐著自己曾經許下的競聘諾言,努力工作,勤奮學習,刻苦經營,絲毫不敢放鬆自己,絲毫不敢辜負賓館領導和同志們寄予我的重望。兩年來,我也有幸地得到了領導和同事們的關懷和幫助,藉此機會,向關心、支援和幫助我的各位領導和同事們表示衷心地感謝。今天,我將再一次以平常人的心態,參與這兩年一度的崗位競聘。我非常珍惜這次展示自己、鍛鍊自己的難得機會,再次參加餐飲部副經理一職的競聘,勇敢地接受大家的評判。

  我叫xx,32歲,現職餐飲部副經理。我從20xx年來到蕾雨賓館一直從事餐廳工作,應該說大家都對我非常瞭解,我的成長和我的每一點進步,都離不開賓館領導和同志們的關心、幫助。我所以決定來參加這個崗位的競聘,因為,我知道,我有8個有利的條件:

  一是熟練運用計算機和網路的能力是我的一個優勢,它將有利於將來餐廳資訊化管理的建設和發展。

  二是我有較為豐富的餐廳工作經驗和相關知識。我在餐廳工作7年多,使我熟悉餐廳經營管理的各個環節、熟悉餐廳業務的操作規程,

  三是有較強的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強個人修養和業務能力,以“認認真真履行職責,紮紮實實搞好工作”為信條,言行與賓館保持高度一致,踏實肯幹,誠實待人。經過多年學習和鍛鍊,自己的工作能力、組織協調能力、判斷分析能力、處理應變能力都有了很大提高。我認為我完全能夠勝任副經理工作。

  四是有強烈的事業心和高度的責任感、有吃苦耐勞的精神和開拓進取的意識。我能以大局為重、寬宏大量,從不斤斤計較個人利益。能尊敬領導、團結同事。我也深知在知識更新飛速的年代要不斷的學習、裝備自己,努力在各方面充實自己。

  五是有較好的年齡優勢。我正值而立之年,身體健康,精力充沛,敬業精神強,適應能力強,能夠適應高強度、大負荷的工作量,能把全部精力投入到自己的工作當中去。

  六是我具備一名副經所應具備的基本素質,能夠嚴格要求自己,恪盡職守,廉潔奉公。

  七是我崇尚現代管理理念。堅持以人為本,重視企業文化。勤于思考,熱衷實踐。能夠充分發揮主觀能動性,開拓創新,注重實效。

  八是我注重團隊意識。能夠團結同志,與人共事。比較理解人,關愛人,包容人。善於協調關係,增強凝聚力,形成整體合力。

  如果我擔任餐飲部副經理,我會認真做好以下幾個方面的工作,真正當好經理的助手。

  第一,擺正位置,當好助手。我會尊重餐廳經理的領導,不越權,不越位;積極思考,建言獻策;當好參謀副職的主要職責,對餐廳裡的全面工作,要盡其所有,收集各種資訊供經理參考,向經理提供各種建議和主張,幫助經理順利作出經營決策、工作計劃。

  第二,作為副手,一切都有要以經理的工作思路和目標為中心做好自己的工作。要有統籌兼顧的思想,當好餐廳的協調人,使做出的決策能符合大多數人的意願。只有團結,工作才能形成合力。平時工作難免有產生誤解、矛盾和磕磕拌拌的事,所以要協助經理拓寬和疏通民意,使餐廳充滿凝聚力。

  第三,積極推進餐廳各項工作的`分級量化管理,使管理工作邁向科學化、規範化、制度化,最終達到降低成本、節約費用、防損降虧的經營目的。

  第四,與時俱進,開拓創新。一個民族沒有創新,她就不能進步;一個單位沒有創新,她就不能前進;一個餐廳沒有創新,她就不能立足。我將努力協助經理推進餐廳菜餚、管理、培訓等各項工作的創新,務求使餐廳工作在新的一年裡躍上新臺階。

  無論這次競聘成功與否,對我都是一次鍛鍊和考驗。我將一如既往地踏實工作,服從組織安排,盡職盡責地做好本職工作。職位本身對我來說並不重要,重要的是,能在其職位上實現自己的價值,更好地為賓館的全面發展儘自己的一份力量。最後我要感謝領導對我的鼓勵和鞭策,同時也感謝在座各位對我的理解和支援。謝謝大家!

最新餐廳競聘演講稿3

尊敬的各位領導:

  大家好!

  作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長曆程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅定,鬥志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許,我們曾經被領導批評而心存不滿,我們曾經遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經歷風雨,又怎能見彩虹?

  人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹,我叫何鵬飛,來自遙遠大西北,我確信勤奮認真是我工作基礎,嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實現自己的人生價值。

  再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領班這一崗位衝刺。我很欣慰。

  我心目中的好領班,我認為,她應該有、也必須具備超強的六個方面:

  1、個人思想強。

  2、專業技能精。

  3、溝通技巧活。

  4、作風紀律嚴。

  5、完成任務好。

  我認為,作為一個領班,她所起到的作用是巨大的。這樣她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋樑,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結並反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態,做好溝通工作。能完全地管理好一個區域,帶領她們提高各項業務知識和專業技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然,對公司的各項企業文化和規章制度都能熟知並理解。要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方式等等。

  如果我能競聘上領班這一職,我將做好以下幾點:

  1、努力提高自身的學習能力。

  增強自身的業務知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。

  2、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。

  定時組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎麼解決,適當的時候也可以做一些激勵方面的培訓。

  3、溝通很重要。

  及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態,以便能及時掌握她們的想法與意見,並做好記錄,進行反饋。

  4、一個企業的營業目標永遠是業績為先,服務至上。

  要做到好的業績,服務水準尤為重要。現在的客人已經不單單要求吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發自內心的,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,產品也能達到顧客的要求,業績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學習的地方。

  5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。

  公司的發展勢頭迅猛,只有公司這個大家庭發展了,我們才會有更好的提升自我的平臺。現在有一個這麼寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方衝刺!相信我總會成功的!

  謝謝!

最新餐廳競聘演講稿4

尊敬的各位領導:

  大家好!

  非常感謝酒店各級領導的信任和廣大同事們的大力支援,有幸參加這次酒店舉行的經理競聘會。今天,我競聘的崗位為餐飲部經理助理。

  我名叫xx×文化程度高中。性格好強,脾氣焦躁,為人忠厚,原則性強。愛好比較廣泛,喜歡說相聲,評球,模仿秀,唱歌,寫部落格和寫小說等等。我的做人信條是:做一個無傲氣有傲骨,講原則守信用的真小人。

  我現任職於餐飲部西餐廚房燒烤班組領班。我於xx×大酒店工作至今,曾任職餐飲部成本控制專幹。

  我於20xx年高中畢業後觸餐飲行業,至今已有七年時間。之前從事各種工作,網咖網管、餐館雜工、茶館服務員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶,還做過半年保安。於xxxx×賓館工作並從事我認為比較吉利可以發財的人生的第八項職業廚師。於20xx年獲得湖南省勞動廳頒發的廚師中級證書,20xx年1月15日獲得湖南餐飲行業協會頒發“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創新”個人兩項金獎—《龍鬚御唐葉》、《美醬御唐葉》;從廚6年,工作過五星酒店3家,四星酒店1家,三星酒店1家,社會餐飲3家。曾任株洲華天大酒店湘菜廚房領班,黃花國際機場賓館炒鍋副廚師長,長沙市星沙鎮“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤餚”野魚館大廚及廚師長。後由於特殊原因,至華天集團旗下的瀟湘華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。

  由於父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師,所以我從小對烹飪很感興趣,對餐飲行業的行規早有耳聞。我從廚6年時間,對烹飪技法有相當的瞭解,對廚政管理有相當深刻的學習和細緻的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師,不光會烹飪出好的菜品,還會管理出好的團隊,能幹後臺,也能夠做前臺,全能綜合型的。

  相比其他競聘者,我的管理經驗比較欠缺,也比較有侷限性。因為我沒有從事過前臺管理的經驗,不過對前臺工作的工作流程和規範有一定的瞭解。我是一個很有自知之明的人,所以之前我在腦子裡做過激烈、反覆的思想鬥爭,但我今天還是鼓起了相當大的勇氣,站在這裡。競聘成功不是我最想要得到的結果,我只是想透過這次公開、公平、公正的競聘得知我和成功的距離到底還有多遠呢?我也知道,能力不夠光會說也只能嘗試失敗,可是我想透過這次競聘瞭解到,自己面對失敗究竟還有多大的承受力?這次酒店舉辦的經理競聘會,是

  我生平第一次正規的參加正式競聘,所以我很重視,但更多的是感激酒店的平等之舉,把機會面對所有員工。同時,對我是一次難能可貴的鍛鍊和提高的機會,對自己某些方面的推動和進步。不在意結果,只在乎收穫。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實工作,逐漸閃光,一切服從組織安排,盡職盡責地做好本職工作。

  謝謝各位領導的稽核。