第一次炒菜小學四年級400字作文
今天是我第一次炒菜，也是第一次讓爸爸媽媽品嚐我炒的菜。因為我比較喜歡吃土豆，所以今天我要來炒土豆絲。
媽媽帶著我去超市買炒菜需要用的食材——一個土豆和一把小香蔥，調好了食材，我和媽媽付完錢就回家準備炒菜了。我和媽媽回到家，媽媽在一旁給我指導著炒菜的步驟——先洗土豆，然後削皮，再把土豆削成絲兒……我聽著感覺很簡單，但當我親身實驗後，發現沒有這麼簡單，我先把土豆洗得乾乾淨淨，再用削皮刀把土豆皮削掉，手一滑，土豆差一點就滑到了地上，還好媽媽眼疾手快接住了。媽媽告訴我：“我現在還小，不能用刀切菜，不過可以用削皮刀上面的削絲刀把土豆削成土豆絲。”媽媽一邊說一邊教我這麼做。我切好後，又開始切蔥，其次，我開啟火，在鍋裡倒入2勺食用油，等了30分鐘後，先把蔥放進去炒，然後把土豆絲放進去炒。這時候，鍋裡響起了噼裡啪啦的聲音，媽媽鼓勵我說：“不要怕，小心一點就可以了！”我開始不停地翻炒，每一條土豆絲都受熱均勻，然後放了一小勺鹽和一小勺雞精，然後又翻炒了2分鐘左右，我最愛的`土豆絲做好了。
最後我把火關掉，把土豆絲盛到盤子裡，看著自己炒的土豆絲的感覺真不錯。同時，我也到了奶奶和媽媽做飯的辛苦了。