變色的蘋果作文15篇
在我們平凡的日常裡，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編精心整理的變色的蘋果作文，希望能夠幫助到大家。
變色的蘋果作文1
變色的蘋果有一天，叔叔到我們家來作客，於是，媽媽給叔叔削了一個蘋果，然後和客人談了一會話。過了一會兒叔叔走了，我和媽媽坐在沙發上，忽然，我看見蘋果是黃色的，就對媽媽說；‘媽媽，你怎麼削壞蘋果給叔叔吃？媽媽疑惑不解地說，沒有呀，我說；那是怎麼回事呢？媽媽也不知道。
於是我開啟電腦尋找答案，原來，蘋果的肉中含有一種化合物，叫做酚。酚能散發出一種特殊的香味，也就是我們平時聞到的蘋果的那種香味，但是它遇空氣中氧氣後會變色。蘋果裡還含有一種氧化酶。當蘋果削去表皮後，空氣遇到果肉，在氧化酶的作用下果肉中的有機質被氧化變色，也會使削去皮的蘋果改變顏色。生活中蘊藏了很多科學，讓我們一起來尋找吧！
變色的蘋果作文2
一天，我家用削好的蘋果招待客人。客人沒有吃，那去皮的蘋果顏色竟變成了茶色。送走了客人，我就問爸爸：“蘋果為什麼會變色？變了色還能吃嗎？”爸爸笑著說：“我們來做個小實驗吧！”他拿來幾隻碗和一個蘋果。他把蘋果削好，切成了三塊，讓我把第一塊放在一隻空碗裡；第二塊放在第二隻碗裡，但扣上一隻玻璃杯；第三塊放在第三隻碗裡，倒進了一些加了食鹽的水，漫過蘋果。然後神秘地說：“不要急，過一會兒你就明白了。”
我趴在桌邊，眼睛緊盯著三隻碗裡的蘋果……30分鐘過去了，我看到了一個奇怪的現象：第一隻碗裡的蘋果變成了茶色，第二隻碗裡的蘋果稍稍有點變色，第三隻碗裡的蘋果新鮮如初，一點也沒有變色。爸爸給我嚐嚐，我咬了一口，哇！真甜！
我迫不及待地問是怎麼回事？爸爸拍了拍我的頭，說：“蘋果裡含有一種成份就叫作酶，它與空氣中的氧氣發生化學作用，變成了氧化酶，就使蘋果變成了茶色。
我和爸爸共同合作，瞭解了蘋果變色的奧秘，我真開心！
變色的蘋果作文3
一天我感冒了，媽媽關心地說：“多吃蘋果對身體有好處。”說著就幫我削了一個蘋果切好放在保鮮袋裡，囑咐我要儘快吃完。那天我十分忙碌，居然把這件事忘得一乾二淨。回到家，我忽然想到蘋果還沒吃，拿出來後發現了一件奇怪的事情，蘋果竟然變成了茶色！我又咬了一口，呸呸呸，難吃死了。這到底是怎麼回事兒？有什麼方法可以讓蘋果不變色呢？
這個問題一直困擾著我。散步時，我偶然路過路旁的水果店，發現店員正在用用鹽水泡菠蘿。我帶著好奇心向水果店的店員叔叔請教：“叔叔為什麼要用鹽水泡菠蘿呀？”見我一臉疑惑的樣子，店員叔叔解釋道：“這樣不僅可以保鮮，還可以減少酸澀感。”我靈光一閃，快步跑向家。“難道真是這樣？”我心裡默默地想著。
回到家，我立即拿了一個蘋果，切成兩半，一半放在空氣中，一半放在鹽水裡。時間一分一秒地過去了，我的猜想到底正不正確呢？我像只熱鍋上的螞蟻迫不及待地想知道答案。終於一小時後，完全暴露在空氣中的蘋果變色了，浸泡在鹽水裡的蘋果卻沒有變色。“耶！我的猜想是正確的！”我歡呼道。不過，這面的科學原理又是什麼呢？
變色的蘋果作文4
童年是我們一生中最快樂的時光，也是最天真活潑的時光，在童年的時光中，我們一定有著不可思議的發現……
某個星期五下午放學，媽媽給我刨了一個蘋果，我沒有吃完，隨手一放，放在書桌上，便出去和同學去玩了。晚飯後，我來到書桌前，發現那個原本新鮮的，金黃的蘋果穿了一身茶褐色的袍子。咦?這是怎麼回事?我去問媽媽，媽媽搖搖頭，去問爸爸，爸爸擺擺手。
我上網查了一下，原來，蘋果在空氣中碰到微生物，微生物和蘋果中的物質發生變化，所以會變色。如果用鹽水泡著，就不會變色。我半信半疑地拿來鹽水和清水，切了一個蘋果，一半放鹽水裡，一半放清水裡。過了一個小時，我看見了清水裡的蘋果發綠了。鹽水裡的蘋果依然新鮮。它們的味道也不一樣。
童年，有許許多多的發現，許許多多的趣事，讓人回味無窮，用我們的眼睛去探索大自然的密秘吧!
變色的蘋果作文5
有一次，媽媽給我削了幾塊蘋果吃，但是我並沒有全部吃完，過了一會兒，我發現盤子裡蘋果的顏色變成了茶色。我很好奇，於是便去問媽媽，媽媽告訴我，電腦上有相關資料，叫我自己去探究。
我馬上開啟電腦，找到了相關的資料，上面說蘋果變色的原因：蘋果裡有一種叫做酶的物質，蘋果一被切開，酶就和空氣相結合，產生了一種名叫氧化酶的東西，這樣，蘋果就慢慢地的變了色隨著蘋果的變色，它的味道也會變得沒那麼甜。但如果在裝蘋果的碗裡盛一些鹽水，漫過蘋果，蘋果不僅味道不會變差，還會變得更甜。因為蘋果被泡在鹽水裡，酶不能和氧氣相結合，蘋果就不會變色，而鹽水反而能夠提高蘋果的營養。
經過了這件事，我又學會了一項新知識——蘋果變色的原因。
變色的蘋果作文6
蘋果是一種非常好吃的水果，裡面有很大的維生素C，他可以讓我們遠離病毒，少生病。基本上每一個人每天都要吃一個蘋果，身體才會健康。
蘋果有許多顏色，開始沒成熟時非常的青，慢慢的青色變得淡淡的了，然後青中帶黃，接著黃中帶紅，最後變成全都是紅的的了。蛇果和蘋果長得一樣，只不過把蘋果稍微紅一點，它同樣也是蘋果的一種。
但我們大多數人在吃蘋果的時候，都會遇到一種情況，就是把蘋果削皮後，隔一段時間不吃，蘋果表面就會變成褐色，這會讓人百思不得其解。
由於我有很強的好奇心，便上網查了查，終於找到了答案。原來蘋果裡有一種叫酶的物質，切開蘋果時，它就會接觸到空氣，這樣空氣的氧氣和酶就相遇了就會有一系類的變化，切口處的果肉就回慢慢變成褐色。如果想讓切開的水果不變成褐色，可以把它放在鹽水裡，也可以把它又幹淨的密封袋裝好，放在冰箱裡儲存。不過，營養價值就會大幅度下降減少。
蘋果裡的學問可真大呀!
變色的蘋果作文7
我發現了一個秘密，蘋果會變色的。前兩天，我吃蘋果的時候，由於我邊玩出邊玩，忽然發現蘋果的表面全變褐色了，我覺得很奇怪，為什麼蘋果會變褐色的呢？
於是，我馬上跑去問‘’百事通‘’爸爸：'爸爸，為什麼蘋果變色了？剛才我吃的時候，蘋果明明是白色的，現在變成褐色，為什麼呢？爸爸說：蘋果上含有一種氧化酶，當蘋果削皮後，遇到了空氣，在氧化酶摧化下，果肉很快變成褐色了。‘’‘’那麼，你有什麼方法可以讓蘋果不變色嗎？‘’爸爸說：'這可簡單了，只要把蘋果泡在鹽水中15分鐘，這樣蘋果就不會變色了。"
聽完爸爸的話，我做了一個實驗，發現了有趣的秘密！真的，把削皮的蘋果放在鹽水中，蘋果真的不會變色了。
變色的蘋果作文8
有人喜歡吃彎彎的香蕉，有人喜歡吃圓圓的葡萄，也有人喜歡吃甜甜的水蜜桃。唯獨我喜歡是又大又紅的蘋果。
一天，我去買早餐，看見一堆蘋果，上面說8元/斤，我摸了摸口袋還有40元，就買一斤吧！
回到家，我吃完早餐就去吃蘋果，蘋果吃到一半就吃不下了，我就把蘋果放在那。過了一會，我看了蘋果一眼，我驚呆了，蘋果的果肉表面變成了褐色，我很好奇，怎麼會這樣，於是我去問媽媽，媽媽不知道，問爸爸，爸爸也不知道。所以我只好用《十萬個為什麼。植物》找到了，書上說：“蘋果的果肉裡有一種叫酶的物質，我把蘋果的果肉和皮分離，就像小雞失去了蛋殼的保護一樣，蘋果的果肉接觸到空氣，空氣中的氧氣與酶相遇，果肉就會慢慢變成褐色，如果不想讓蘋果變色，可以放在鹽水裡，也可以用乾淨的密封袋裝好，放在冰箱裡。”
我有點不信，所以親自動手做做實驗：先把兩個蘋果塊準備好，1號放在鹽水裡，2號放在陰涼的地方，不一會2號表面變成了褐色，1號卻絲毫沒變。所以說：“書籍是人類心靈的營養品。”
大自然還有許多秘密等著我們去發現！
變色的蘋果作文9
生活就像一本《十萬個為什麼》，要不斷的探索。今天，我就有了一個新的發現！
今天下午放學後，媽媽把蘋果削好切成塊給我吃。我當時真正看電視，過了大約二十來分鐘，我才想起吃蘋果，可我看到碗裡的蘋果時，我大吃一驚，原本淡黃微白的果肉竟然變成了褐色。我趕忙去問媽媽為什麼，現在還能吃嗎？媽媽笑著讓我自己找答案，我帶著疑問，上網查了資料，看到資料的解說，我恍然大悟。
原來，蘋果瓤接觸到空氣後，蘋果裡的酶在氧化，使一種叫苯酚的物質變紅，這樣一來，蘋果不僅糖分會降低，而且還會變軟、變紅，不過還是可以吃的。
那麼怎樣才能讓蘋果不變色呢？想必大家看了我的介紹已經知道了吧！因為資料裡說：果瓤接觸到空氣以後會變色，那麼是不是將它與空氣隔離開，蘋果就不會變色了呢？
凡事都要驗證，於是我和媽媽做了一個小實驗：切兩塊蘋果，一塊泡在水中，另一塊放在碗裡，過了十幾分鍾，第二塊已經開始變色，而另一塊絲毫沒變。這也驗證了我的說法。只要將蘋果與空氣隔離開就會大大減少蘋果變色的時間了！
生活中真是處處皆學問，只要善於觀察，就會發現許許多多的奧秘！
變色的蘋果作文10
“蘋果變棕色了？”我的好朋友將信將疑，“憑你的IQ就想騙我，以為我不知道今天是愚人節呀？”“不是，是真的，而且難吃至極。”我一本正經地拉著他去看。“我不是眼花了吧？你這次沒騙我。”“你是誇我還是貶我呀？”總而言之，這件事在我心中撒下了好奇的種子。
我削了一個蘋果，就是不吃，用保鮮膜把它“五花大綁”。“呼，寫完了，去看看試驗品如何了。”我開啟保鮮膜一看，仍舊出現了“雀斑”，雖然比沒有保護的好多了，但嚴格來說是失敗的，我死心了。
與往日相同，我坐在教室裡寫那無論怎麼寫都寫不完的作業，這時一篇文章讓我早已死亡的心又浴火重生了，原來無獨有偶，有人早已發現並華麗地解決了蘋果變色的問題。“我真笨啊，原來一丁點的鹽水就可以解決變色，還能讓蘋果的可口香甜‘更上一層樓’。”我拍了一下頭。
其實生活中無處不是新發現，只要有一雙善於發現的慧眼就能點亮每一個角落。
變色的蘋果作文11
生活中，交往是在所難免的。有時，在你到別家做客時，熱情的中國人總會細心招待，而水果的擺設便是經常之事了。
留心的人會發現，原來削後紅撲撲的新鮮蘋果肉上漸漸變黃了，接著出現“陳舊”的淺咖啡色，隨著時間之久，竟變成了黑色，讓人不願食用。
我的分析：從實驗的現象可知削後蘋果的顏色與用具有關，尤其是鐵製品，而木片及塑膠片的'效果不大明顯。
鐵片在與果肉接觸中肯定發生了化學反應。鐵片上有鐵質，經過查尋，蘋果肉裡含有一種叫鞣酸的有機物質，會與鐵質發生反學反應，生成一種黑色的鞣酸鐵覆蓋在蘋果肉表面，所以蘋果表面的顏色較深。
實驗過程：用塑膠片切下蘋果，定時觀察蘋果在空氣中顏色變化，用塑膠片切下相同的蘋果用保鮮膜緊包裹，近似與空氣隔色，定時觀察在其中的顏色變化。
原來蘋果裡還有一種氧化酶。當蘋果削去表皮後，空氣遇到果肉，在氧化酶的催現下果肉裡的有機物質被氧化，變色，所以使削去皮的蘋果改變顏色。
我的結論：削後的蘋果之所以變色，是因為蘋果裡的鞣酸和刀刃發生化學反應生成黑色的鞣酸鐵;在空氣中氧化酶的催化使果肉的有機物質，被氧化，變色，兩者結合，就是原因了。
變色的蘋果作文12
星期天，我正在看書，媽媽走了進來，並給我帶來一個削好切開的蘋果。
蘋果是淡黃色的，我把蘋果放在旁邊，打算等這一頁看完再吃。沒想到，等我準備吃的時候，我驚奇地發現，蘋果變成深褐色的了。我感到很奇怪，便跑去問媽媽，媽媽說，她也不知道，建議我上網去查查資料。
我帶著一肚子的疑問上網查找了資料。原來，發生色變反應主要是這些植物體記憶體在著酚類化合物。酚類化合物易被氧化成醌類化合物，即發生變色反氧化反應的發生是由於與空氣中氧的接觸和細胞中酚氧化酶的釋應變成黃色，隨著反應的量的增加顏色就逐漸加深，最後變成深褐色。氧化反應的發生是由於與空氣中氧的接觸和細胞中酚氧化酶的釋放。
蘋果變色以後，所含的維生素C會減少，影響營養價值。為了防止切開後的蘋果變色，可以不讓它與空氣接觸，最好的辦法是把蘋果泡在鹽水裡，或者在蘋果的切面上滴點檸檬汁，這樣一來，蘋果中的維生素C就不會減少了。
今天，我不僅吃到了蘋果，還知道了蘋果變色的原理。真是太妙了!
變色的蘋果作文13
有一天，媽媽用削好的蘋果來招待朋友。客人沒有吃，過了一會，蘋果變色了，我們送走了客人，我就問媽媽：“蘋果為什麼會變色？變了色好不好吃？”媽媽說：“我們來做個小實驗吧!”
媽媽讓我拿三個杯子和一個蘋果，把蘋果打去皮，在切成三塊，讓我把一塊放進一隻空碗裡；又將一塊放進第二隻碗裡，扣上一隻玻璃杯；最後一塊放進第三隻碗裡，倒進一些淡鹽水，淹上蘋果。然後說：“過一會就知道奧妙了。”
我現在真的很想知道是怎麼回事，我不時的在桌邊觀察，可它們好像和我做對似的，就是看不出有什麼變化，我足足等了40分鐘，讓人非常驚奇的事發生了，第一個杯子裡的蘋果變成茶色；第二個杯子裡的蘋果有點變顏色，第三個杯子裡的蘋果沒有變色，媽媽拿出沒有變色的蘋果讓我嘗一下，哇!真甜!
我迫不及待地想知道怎麼回事，媽媽說：“蘋果裡有一種叫酶的物質。把果皮打去，酶與空氣中的氧氣結合，蘋果才變色，吃起來也不新鮮”
我明白了，淡鹽水泡過的蘋果，蘋果就不會變化，這個實驗，我學到了很多知識，我懂了，酶和氧氣弄在一起生成一種叫作氧化酶的東西使蘋果變了色，變色之後營養也流失了，味道也不好吃了。想不到蘋果變色也是一個奧妙呀!
變色的蘋果作文14
聽說蘋果被切成兩半並放在空碗裡半個小時就能變成桔黃色的或者是茶色的。我吃蘋果時也有這種狀況。
今天老師就給我們做了一個小實驗。老師把切過的蘋果放在講臺上面，這第一隻蘋果旁邊沒有其它的任何東西，也沒有東西蓋在它上面。第二隻蘋果也放在講臺上，老師把這隻被切過的蘋果裝進一個塑膠袋裡。而第三隻蘋果卻被削成一片一片的，老師說是因為一節課後還要讓我們去品嚐一下呢!老師把它放在一隻盛滿鹽水的碗裡。
一節課過後，我們擠來擠去爭著品嚐蘋果片。我發現第一個蘋果已經變成了桔黃色，還很明顯。第二個蘋果也稍微有一點變了色。而第三個蘋果新鮮如初，還香甜可口。是因為蘋果裡有一種叫酶的物質，和空氣互相接觸，變成了一種叫氧化酶的物質，這樣蘋果就成了茶色和桔色。
原來蘋果也會有這麼有趣的變化，這些變化和發現都需要我們細心觀察，善於提問。
變色的蘋果作文15
星期天我在家裡玩，有點餓了，就削了一個蘋果放在那看了一會電視，然後拿起蘋果一看，發現蘋果變成了黃色。
我想，這個蘋果怎麼變成這樣了呢？我不敢吃了，想等媽媽回來問過之後再吃吧。不一會兒，媽媽回來了。我問媽媽：“媽媽，為什麼削過的這個蘋果會變色呢？”媽媽說：“你去查查《十萬個為什麼》吧。”我聽了媽媽的話之後就去查找了《十萬個為什麼》。“哦！原來是這樣。”
我高興地說。原來蘋果肉裡含有一種鞣酸的物質。用小刀削蘋果皮時，小刀接觸蘋果，蘋果肉裡的鞣酸就和刀刃的鐵質發生化學反應，生成一種黑色的鞣酸鐵覆蓋在蘋果的表面。除了鞣酸以外，蘋果裡還含有一種氧化酶，當蘋果削去表皮後，空氣遇到果肉，在氧化酶的作用下，果肉中的有機質便被氧化、變色，也會使削去皮的蘋果改變顏色。
你在生活中，是不是也發生過這樣的經歷呢？