關於美食的作文
關於美食的作文1
千島湖的水清澈見底，那自然也有上好的魚嘍！不用說，你們也應該知道了，我介紹的是人眾皆知的千島湖大魚頭。
魚頭，是出自一種叫“包頭魚”的魚。它的身長令我們吃驚，有一米長呢！最長可達一點五米。光魚頭都佔0.5米，而且重10千克。一看體型，你是不是想去品嚐它的味道呢？
魚頭烹飪的方法非常複雜，而且廚子、魚、水、料都必須是千島湖的，否則怎能燒出千島湖獨具一格的風味呢？烹飪方法：先把水倒入鍋中燒開，再把魚頭放入鍋中小煮一會兒，緊接著加入鴨血，這樣可以調出鮮味兒，讓客人一聞後就有食慾，然後加入蔥、蒜、香菜等其他配料，再翻炒一會兒，就可以出爐了，不過別忘了加點辣椒，搞點勁爆的，讓客人像孫悟空一樣從口中噴出火來。
香噴噴的大魚頭出鍋了，我都等不及了，一聞，就已經想撲上去把魚頭啃個精光。香味源源不斷地傳出來，我迫不及待的夾了一口，啊，真好吃，可謂色香味俱全啊！再吃第二口，呼，有點兒微辣了，喝了湯，恩，不錯，香濃！再吃一口魚肉，魚肉入口即化，連吃幾口都不辣的感覺。
千島湖的大魚頭酸、甜、苦、辣俱全，營養豐富，還有很好的補腦的作用。如果想吃就去千島湖魚味館呢！聽說小瀋陽也去過魚味館吃過大魚頭呢！
關於美食的作文2
俗話說得好：“民以食為天。”中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嚐的佳餚之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是與講究的。製作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陝西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就似一件完美而又傑出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰濛濛的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我彷彿看到羊肉湯變成了大海，粉條就似層層波浪，饃塊的肉片就似星羅棋佈的小島，而翠綠的蔥末就似點綴在小島上鬱鬱蔥蔥的樹木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處瀰漫，它就似一隻無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時我也顧不上什麼紳士風度，狼吞虎嚥地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極！如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不羶，羊肉肥而不膩，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些，全身發熱，頭上也冒汗了，總之就一個字：“爽！”
羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也與悠久，也許是因為它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。關於它還有一個有趣的傳說。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困，流落長安街頭。一天，他身上只剩下兩塊幹饃，十分乾硬無法下嚥。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將幹饃掰碎吃了起來，吃得渾身發熱，飢寒全消，後來他當上了皇帝，這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嚐，一飽口福。羊肉泡饃已經成為陝西小吃的“代表”。
關於美食的作文3
在我的記憶中，我總是會和這樣那樣的事物發生各種聯絡，有的是開心的聯絡，有的是鬱悶的聯絡，有的是悲傷的聯絡。不過我大部分開心的聯絡是關於美食的。
媽媽說我是一個小吃貨，什麼都想嚐個遍。這一點都不錯，只要有吃的，什麼都好說。記得在那一次，我因為吃的和媽媽鬧矛盾，一直都有一點不甘，不知媽媽在哪弄來一包我喜歡吃的餅乾，放在桌子上，回到了房間。我雖裝作不在乎，可我的眼睛卻不受大腦的控制，時不時瞥向媽媽放在桌子上的餅乾，只是我竟然想道；到底吃不吃呢？吃？不吃？吃的話，我的就會被媽媽笑的。不吃的話，我這一天都會想的。
就這樣掙扎一陣後，我忍不住餅乾的誘惑，我竟不要臉的拿起餅乾，撕開包裝，大口大口的吃了起來，心裡的不甘頓時煙消雲散，心裡充滿開心。沒過一會兒，一包餅乾被我吃完了。待我看到那空空的餅乾盒，卻不知如何和媽媽交代。
於是，我想了想，走進媽媽的房間，說；"媽媽，我把餅乾吃了，求你原諒我。"我可憐巴巴望著媽媽，媽媽看著我，卟哧一笑，颳了刮我的鼻子，說：“小吃貨，原諒你了。剛才是誘惑你的。”我聽到媽媽原諒我了，開心的一下抱住媽媽。現在，我想起，不禁偷偷的笑。沒想到，這件事是美食引起的，也是美食結束的。
美食，是我一生中不可缺少的東西，它聯絡著我的大部分快樂。我愛這奇妙的東西——美食。
關於美食的作文4
俗話說的好“小時不識月，呼作白玉盤。又疑瑤臺鏡，飛在青雲端。”看著那美麗皎潔的月亮，我不禁想到了嫦娥，更想到了那誘人的月餅。
月餅是個胖傢伙：圓圓的身子，不時挺著個大肚子，肚子上時隱時現有著“月餅”兩字，裡面還裝著餡呢！
可想而知，一口咬怎麼能不讓人心動呢？“哇”我咬了一口又一口，滋潤滑口，味道鮮美，松香柔軟，吃了之後彷彿自己身在一條巨龍之上，漫天遨遊，微風拂過，使人感受非凡，千言萬語都表達不了。吃著吃著我不禁流下了熱淚，眼前浮現出了嫦娥為了天下百姓奔月的情景。耳邊一一回蕩著爺爺奶奶那仁慈，親切地叫聲，湧現著他們那和藹可親的臉龐，這小小的月餅包含著全國人民對異在他鄉而久久不能返回的親人的緬懷，它是可貴的，是美味的。
月餅在許多人眼裡雖然普普通通，但在我這裡它至高無上，倫以無比，那還要從前一年中秋節說起，是一個皓月當空的夜晚，月亮照亮了大地，我和父母在院子裡賞月，唯獨缺少了爺爺奶奶，“叮鈴”忽然電話來了，是爺爺奶奶的，我欣喜若狂地拿起了電話喊道：“爺爺奶奶你們快回來過中秋節吧！”“孩子，對不起，今年我們很忙，沒時間陪你，以後我們一起過，好嗎？”我點了點頭，“告訴你，我吃了月餅就，就彷彿看到了你我就不孤獨了，要是想我們了也嚐嚐那美味的月餅吧。“真的，我吃了以後開心了起來，望著這充滿溫馨的月餅，笑了。”
海內存知己，天涯若比鄰“雖然我們遠在天涯，但同在一片藍天下，我相信總有一天會和你們團聚。啊！月餅你託付了所有的人的思念，我愛你，我喜歡月餅。
關於美食的作文5
世界上有許多不同的菜系，不同的菜系裡又有許多不同的菜。
在杭州，有一種叫做“松子桂魚”的美食，它可是我的最愛啊！每次到外面的酒店、飯店裡去吃飯，這道菜可是必點哦！沒有了這一道菜，好像其他再好吃的菜，都變得沒有味道了。
在很久以前，因為被魚刺刺到了喉嚨，所以那時的`我可是不吃魚的，別說一塊了，一“滴”都不可能。
可就在那時，桌上出現了一道黃澄澄的菜，在燈光的照耀下，好像還閃閃發光呢！我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧，旁邊還有些兒點綴的小星星——松子呢！這可是讓我大開眼界了。
我稍微夾了一小塊，發現在那層黃澄澄的皮的裡面，竟然是這麼潔白，給人感覺又嫩嫩的肉啊！我毫不猶豫就把它往嘴裡送。
含在嘴裡的時候，有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道，甜裡帶了點酸味，酸裡又帶了點甜味，真是讓人回味無窮啊！
我輕輕地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道濃濃的，又好象是脆脆的。總之，就是美味極了。
而裡面，我已開始還擔心那肉會沒有味道，讓人難以下嚥呢。可吃了下去，才知道原來那肉不僅又嫩又滑，該有的味道，一點兒也沒有少啊，甜甜的，酸酸的，真是吃了一塊還不夠，還想要再來一塊呢！
那點綴的小星星——松子，不僅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。
品嚐完，我簡直不敢相信這是魚，竟然有這麼入味，這麼好看，這麼美味，這麼完美的魚！我對這道菜的評價只有一個字，那就是——贊！
這可真不愧是我最喜歡的一道菜啊！
關於美食的作文6
我並不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來思考的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，此刻許多人都在追求所謂的綠色食品，這證明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利概念了。
中國菜餚素有4大風味和8大菜系之說。4大風味是：魯、川、粵、淮、揚。8大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜3種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。地域最廣，用料龐雜，選料精細，技藝精良，善於變化，風味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁，擅長小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語言和習俗與閩南相近。
我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的澱粉，表辣椒一個，切絲。鍋裡放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋裡放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開後再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開後再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個，切成絲，雞蛋二個，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋裡放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠學著做。
關於美食的作文7
今天是勞動節，我們一家去江心洲吃飯。坐上二伯的車子，大約過了一個小時，就到了美麗的江心洲。
江心洲漫山遍野都是綠樹和青草，加上剛下過雨，空氣格外的清新。
走進飯店，哇，我看到滿桌的山珍海味，便狼吞虎嚥地吃起來，一會兒便吃飽了。咯咯，我打著飽嗝……
過了好一陣，我才發現桌上還有其他人，不好意思地我朝他們一笑……放下筷子，我開始觀察全桌人吃飯的樣子。只見奶奶吃一口飯，吃一口菜；媽媽把魚肉夾到嘴裡，牙齒和舌頭就開始“工作”了，不幾下便吐出幾根魚刺；爸爸美美地喝一口酒，又夾一塊肉，放進嘴裡慢慢地嚼著，像是在品嚐世界最美味的東西；二伯吃飯像狼，哥哥吃飯像虎……大家的吃樣好笑極了，我忍不住笑出了聲。
江心洲最美味的螃蟹端上來了，我挑了一隻最大的，麻利地把殼開啟吃了起來。螃蟹實在是美味，我恨不得全拿來吃，嘻嘻！臨走時，我還偷偷帶了幾條螃蟹腿哩。
江心洲的菜是我吃過最好吃的菜，是江心洲的美味！
關於美食的作文8
荊州，是一個美麗富饒的古城，也是我的故鄉。這裡有著數不勝數的美食。春捲就是其中一種。
春捲，這一家喻戶曉的大眾傳統美食，不僅傳遍了祖國的大江南北，更跨出了國門，走遍了世界。它這麼受歡迎，是怎麼來的呢？春捲在我國有著悠久的歷史，北方人也稱為“春餅”。據傳在東晉時代就，那時叫“春盤”。當時人們每到立春這一天，就將麵粉製成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，因此叫“春盤”。那時不僅立春這一天食用，春遊時人們也帶上“春盤”。到了唐宋時，這種風氣更為盛行。著名詩人杜甫的“春日春盤細生菜”和陸游的“春日春盤節物新”的詩句，都真實地反映了唐宋時期人們這一生活習俗。在唐代，春盤也叫五辛盤。春捲還有另一個來歷：清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難，要兩手同時書寫，看丈夫沒法用手吃飯，蔡謙的妻子便迅速用麵皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，這就是“春捲”。
以後春盤、五辛盤又演變為春餅。隨著烹調技術的發展和提高，“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春捲了。這時它不僅成為民間小吃，而且也成為宮廷糕點，登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點中，春捲是九道主要點心之一。
為了能讓大家在家裡都能嚐到荊州的美味春捲，讓我們來了解一下它的做法吧！先用瘦肉絲加調料拌勻醃製一會，黑木耳泡後和胡蘿蔔切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色，盛出備用。再在鍋內留油放入胡蘿蔔炒，放入黑木耳和肉絲，加糖、蠔油、鹽炒透，最後關火放入韭黃段。盛出冷卻待用。麵粉加水調成封口用的麵糊備用，春捲皮中放入適量餡料包起，用麵糊收口，排入盤中待用。鍋內放油燒至七成熱，把春捲放入，中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時候外酥內軟，入口留香，皮的酥脆加上餡的香軟，好吃極了。簡直無法用語言來形容。
怎麼樣？聽了我的介紹，大家是不是很想嚐嚐春捲的味道了呢？那就請到我們荊州來吧！
關於美食的作文9
“民以食為天”這就是“吃貨”們心中的最高奧義，雖然我不是“吃貨”，但我離那個境界有也並不遠了。爸爸的菜，媽媽的零食，奶奶的紅糖衝蛋，還有外婆最拿手的粑子。這些美食都都給我的童年增添了幾道濃濃的色彩，讓我更加有活力，更加去向往生活。
每天放學，同學們都會略顯激動地衝出校門，而出校門後同學們就各持己見，各忙各的了。有的同學會在校外遊蕩，有的則神不知鬼不覺的不見了，而我，就會和往常一樣急匆匆地回家。到了家門口，我都不會去按門鈴，而是自己用鑰匙開門，因為老爸此時還在廚房裡入神地翻炒牛肉呢！滿懷期待地開啟門，然後賣力地聞聞那熟悉的香味。待爸爸端上一道道菜，我還沒開始吃就已經心情大好。用筷子夾一塊鮮嫩多汁牛肉入口，那微微的辣味加上那濃濃的茶油香，讓我酣暢淋漓。再夾一片飽滿的白菜，更是讓我頓覺神清氣爽。吃完後，我都會滿意的摸摸肚皮，對老爸說聲“謝謝”，這也算是對老爸的回報。
食品店是我最愛去的地方，只要一進去，我就會像“鬼子進村”一樣進行大規模的“掃蕩”，而且我每次都會熟悉地走到每一個地方，拿我喜愛的零食，絲毫不浪費時間。像“費列羅金莎、健達巧克力、雞仔餅、話梅糖……”都是我非常愛吃的零食。我看書時會吃，看電視時會吃，旅行時會吃，幾乎無時無刻都在吃。特別是看電視的時候，我要是沒有零食吃就總會覺得少了點什麼，電視裡跌蕩起伏的情節也變得暗淡無色。此時我就會蹦下床，東翻翻，西找找，恨不得把家裡都翻個遍，然後找到我心愛的零食。有時要是實在沒找到，那也就只能衝杯咖啡來解解愁了。
至於奶奶的紅糖衝蛋，那已經成為了一段美好的回憶，因為和奶奶的見面的次數實在是太少，還記得奶奶每次來郴州的那段時間，早上我還在夢鄉里奶奶就起床了，待奶奶叫我起床後，我洗漱完，都會看到一碗飄著香味熱騰騰的紅糖衝蛋。每一碗紅糖衝蛋都帶著奶奶對我那濃濃的愛，和紅糖衝蛋一樣香甜，我也都會認認真真地吃完，舔舔嘴巴。而奶奶都會在一旁看著我吃，我吃完後奶奶也會寵溺地對我笑一下，再親切地聞：“好不好吃啊？”“好吃！”我會不厭其煩地答道。直到現在，那絲絲甜意還在我心裡流淌。
外婆的粑子也許久沒吃了，她現在還正忙著照顧三個三歲大的弟弟妹妹呢，根本就抽不出時間也沒有這個閒心去做粑子，“啪、啪、啪……”每次外婆做粑子時，屋裡都會響起這擀麵杖敲打在粑子上的聲音。粑子做好以後，外婆都會用一張白紙把粑子包裹起來，然後再讓我和表弟還有幾個姨媽一起在白紙上貼紅心。外婆說這代表著我們的生活會更加美好，更加喜慶。最後再把粑子放進那些大箱子裡，過一段時間再吃，一般都有好幾大箱子呢！此刻，那甜甜糯糯的感覺還在腦裡迴盪。
吃，不只是進食、填飽肚子那麼簡單，它有許多你無法理解的深刻含義。它或許可以讓你感慨萬千；或許可以激起你心底那塵封已久的回憶，讓你禁不住流下熱淚；或許它還可以是你癲狂！總之，它永遠也琢磨不透它……
關於美食的作文10
我是一個十分喜歡食物的人，我覺得自己可以當之無愧的被稱為一個小小的吃貨。我很喜歡一家美食店，我每次去的時候都會忍不住的流口水。這個美食店裡有很多好吃的，花花綠綠的好多品種，我一看就流口水，減肥什麼的統統拋到腦後了。
有一次叔叔帶著我去那裡吃好吃的，叔叔一共買了買了8個不一樣的口味的甜點：陽光杏仁、蔓越莓、原味肉鬆、抹茶蕾絲、夏威夷可可、假日心情……還給我要了一份飲品，我覺得覺得杏仁的和蔓越莓的最好吃，有的甜醬太多會很膩，比如有很多巧克力的那些，我就只吃了一個美國夢，膩得要死，再也吃不下第二個了，叔叔的胃口很好，一下子吃掉四份，但是他也被最後一個夏威夷可可膩到了。
我愛吃美食，雖然我每次吃的東西不多，但是種類卻不少，希望我不會因此而胖起來吧。