讓您精神一天的健康早餐
米糊是啥?米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態物質，是由各種穀物經機械粉碎和水煮糊化後得到的。米糊更容易被人體消化吸收，可迅速為身體提供能量;各種穀類混合的米糊含有更豐富的營養和保健作用;穀物香氣釋放充分，增進感官享受，促進食慾。它的做法也非常簡單，只要有原料和豆漿機就好啦!
黑芝麻米糊
原料
芝麻30克、糯米50克、大米50克。
做法
所有材料洗淨，加水浸泡一夜，第二天用豆漿機制成米糊即可。
紫薯米糊
原料
紫薯150克、大米80克。
做法
1.紫薯去皮切碎，和洗淨的大米一起浸泡一夜。2.將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆漿機中，製成米糊。
紅薯雜糧米糊
原料
紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克。
做法
1.麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗淨;紅薯去皮切小塊，倒入豆漿機中。2.加入玉米片、麥仁、糙米，所需量的'清水，加蓋按下米香豆漿鍵即可。
南瓜米糊
原料
南瓜300g、大米100g。
做法
1.南瓜去皮切成小塊;大米清洗乾淨。2.將原料倒入豆漿機，倒入適量水，選擇米糊鍵即可。
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韭菜有補腎壯腎陽、溫中行氣、益肝健胃之功效，之前我們也提到過多次吃韭菜的好處;黑木耳為黑色食物，我們知道，黑色食物大多補腎。兩者再配以牛肉煮成湯，不僅鮮美可口，而且有溫腎壯陽、養血活血之功，為不可多得之靚湯。
材料
韭菜120克，黑木耳2朵，紅棗5個，羊肉250克，薑蓉、蒜蓉各1茶匙。
烹製
各物分別洗淨。韭菜切段;木耳撕朵;紅棗去核;起油鑊，下羊肉快速翻炒至顏色變白，加入清水1500毫升(約6碗量)，下紅棗，武火滾沸改文火滾15分鐘，下木耳滾5分鐘，下韭菜至剛熟下鹽便可。為3~4人量。
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冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方!蘿蔔有人喜來有人煩，當然大多數人吃蘿蔔只吃它的根，葉子神馬的摘下來後就扔掉了。殊不知，蘿蔔葉子的營養也是十分豐富。蘿蔔葉子富含維生素A，是皮膚和眼睛都不可或缺的營養素。並且蘿蔔葉的維生素C含量豐富，不僅能防止皮膚老化，阻止黑色素的形成，而且還能預防血管老化和動脈硬化。
葉子中的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，防治便秘。此外，其豐富的鈣質也是良好的補鈣來源。蘿蔔葉可以熬成湯，做法很簡單。先將葉子切碎，在沸水中汆燙一下;將蛋液倒入，加入鹽、胡椒等調味即可。
1、鹽漬蘿蔔葉
主材
蘿蔔葉200克。
調料
白糖20克，味精，鹽，香麻油適量。
做法
1、蘿蔔葉洗淨，切成小段，加適量鹽，充分拌和，醃漬3分鐘。
2、加適量溫開水，再加白糖、味精、香麻油攪拌即成。
2、蘿蔔纓炒紅螺
主材：紅螺、蘿蔔纓(用鹽醃製)
做法
1、紅螺肉切成小塊，用姜酒水焯一下，用鹽、糖、酒、姜粉醃製。
2、蘿蔔纓擰乾水切小段，白鍋燒熱，放進去炒幹水，倒油，爆姜、蒜、辣椒末，加糖、鹽炒，翻炒均勻。
3、另起鍋，燒熱，倒油，油八成熱的時候把螺肉倒進去，爆炒幾下，倒入蘿蔔纓，炒均勻，調味，加一點蠔油，燜兩分鐘出鍋。
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