《小小糕點師》教案
活動目標:
1、激發幼兒動手製作自己喜歡的事物的興趣;
2、培養幼兒的動手能力;
3、在成人的幫助下,能簡單的製作蛋糕
活動準備:
教具 :電視機 攝象機 與蛋糕師約好 請一位家長陪同
學具:
圍裙、自制廚師帽、奶油或鮮奶、葡萄乾、花生、瓜子等乾果 ;成段的`香蕉、成片的蘋果、小草、莓等水果;小糕點一塊、勺子兩把、盤子一個
重難點:
重點:幼兒在成人的幫助下,能簡單裝飾糕點。
難點:幼兒能簡單說出製作蛋糕的過程。
活動過程:
一、匯入
(請家長做到幼兒的後邊。家長只有在老師的允許下才可以幫助幼兒)
今天是咱們班某某小朋友的生日,過生日要吃什麼啊?你見過蛋糕師做蛋糕嗎?你會做嗎?今天蛋糕師來咱們班給某某做蛋糕了,小朋友仔細看看蛋糕師是怎樣。
二、展開
1、蛋糕師邊講解步驟邊做蛋糕:
A、拿出準備好的糕點,擺好
B、拿出準備好的奶油或鮮奶、乾果,和水果。
C、在糕點上摸點奶油或鮮奶。
D、在奶油或鮮奶上擺放水果和乾果。
2、請幼兒欣賞蛋糕師做的蛋糕。
3、請幼兒拿出自己準備好的物品看一看都有什麼,並叫出它們的名字(請家長和幼兒一起熟悉物品)
4、請家長幫幼兒系圍裙,戴帽子,請家長和幼兒一起想一個裝飾的圖案。(以幼兒為主)
5、幼兒自己動手製作蛋糕( 家長在一旁協助)
(請一位老師為做好的蛋糕照相)
6、做完的幼兒和家長一起到前面做親子韻律操。
7、觀看錄象,請個別幼兒說一說自己是如何製作蛋糕的。
8、大家一起唱生日歌。
9、大家共分享蛋糕並教育幼兒有好吃的應先讓長輩吃。
三、結束
家長和幼兒一起打掃衛生。