查文庫>教案> 二十四節氣之小雪大班教案(通用6篇)

二十四節氣之小雪大班教案

二十四節氣之小雪大班教案(通用6篇)

  作為一名教師,時常需要編寫教案,教案是備課向課堂教學轉化的關節點。怎樣寫教案才更能起到其作用呢?以下是小編幫大家整理的二十四節氣之小雪大班教案(通用6篇),希望能夠幫助到大家。

  二十四節氣之小雪大班教案1

  活動目標

  1、瞭解小雪節氣後,南北方氣候的變化。

  2、瞭解各地相應的習俗(給樹木保溫、醃臘肉、吃餈粑等)。

  3、知道冬季樹木保溫的方法。

  4、體驗串山楂,提高動手能力。

  活動準備

  1、用草秸包裹樹木的圖片、醃製臘肉、製作餈粑的過程圖、草秸草繩(或薄膜紙、繩子)、山楂、木籤。

  2、諺語:節到小雪天下雪;趁地未封凍,趕快把樹種;瑞雪兆豐年;小雪雪滿天,來年必豐年等。

  活動過程

  1、透過圖片簡單瞭解小雪節氣時各地的習俗。

  2、一起學習幾個諺語,理解諺語的意思。

  3、戶外實踐:到戶外幫助樹木保暖。

  4、室內實踐:串山楂活動。

  活動延伸

  瞭解有製作醃菜習慣的幼兒家庭,請幼兒回家與父母共同製作臘肉,並帶來幼兒園觀察臘肉的變化。

  二十四節氣之小雪大班教案2

  【課程簡介】

  在“共制酒釀——小雪”課程中,孩子們將對小雪節氣時,釀小雪酒習俗的由來有初步的瞭解,並在家長的幫助下,完成簡易酒釀的製作。該課程在疫情背景下開展,結合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經歷,為孩子們在艱苦條件下,運用有限的條件提升生活質量提供新思路。屬科學、語言相結合的綜合性課程。

  【課程目標】

  1.知識方面:瞭解二十四節氣小雪節氣釀小雪酒的民間習俗;

  2.技能方面:學習簡單的釀造流程,製作簡易酒釀;

  3.情感方面:感悟中華民族傳統文化的優秀與獨特;學會與父母有效交流、合作完成任務。

  【課程內容】

  1.釀小雪酒習俗由來講述(10分鐘)

  活動過程:講解小雪節氣釀小雪酒習俗由來

  小朋友們好!今天,我們要一起來學習的節氣叫做小雪。小朋友們之前有沒有了解過小雪這一節氣呢?小雪節氣期間,長江中下游部分地區開始出現初霜,天氣逐漸變得更乾燥,也正由於氣候的變化,民間形成了許許多多獨特的節氣習俗,今天我們就一起來具體瞭解一下小雪時要“釀小雪酒”的這個習俗。在小雪節氣後釀的酒,都叫做小雪酒,這些酒釀製後,會一直儲存到第二年,再拿出來飲用。為什麼選在這個時間釀酒呢?因為古時人們在第二年開啟這些酒時,發現這些酒與其他時節釀造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇。科技發達後,我們才知道這原來是與小雪節氣時逐漸降低的氣溫有關,氣溫使得水質清澈,好水自然釀出了好酒。這就是小雪時節釀小雪酒習俗的由來啦,小朋友們明白了嗎?

  2.製作簡易酒釀(40分鐘)

  所需材料:糯米/大米,酒麴,容器,筷子,棉被/毛巾,溫度計

  活動過程:

  (1)活動引入

  剛剛我們瞭解了釀小雪酒習俗的由來,相信有些小朋友已經躍躍欲試,想要自己動手嘗試一下,但是真實釀酒的流程是非常複雜的,在家裡會有些難以操作。但是不用擔心,我們可以嘗試製作簡易酒釀,一起體驗真實的釀酒場景,說不定還能為自己的晚餐加一道小甜點。下面就請小朋友們豎起小耳朵仔細聽,看看誰學得又快又好!

  (2)活動開展

  製作酒釀的方法可以分為三個大步驟——煮米飯,拌酒麴,發酵。

  ①煮米飯

  煮米飯就是把糯米或大米在水裡泡上半天,漂洗乾淨後,放在容器裡煮成熟米飯。米飯煮好後放到碗裡放涼到30度左右。下面就請小朋友們起身準備適量糯米或者大米,讓他們在水裡泡個溫泉吧!泡完溫泉後,記得把它們及時放入電飯煲中蒸個桑拿,最後再讓它們回到空調房冷靜一下。一定要冷卻到30度,千萬別忘記,但冷卻的溫度也不要太低啦,不利於發酵!

  ②拌酒麴

  現在我們手裡已經有了放涼的米飯,下一步我們要在米飯裡拌入酒麴。這時候肯定有小朋友要問了,酒麴的作用是什麼呀?酒麴是一種黴菌,它能讓米飯長出菌絲,同時產生一種蛋白質,這種蛋白質叫做澱粉酶,在澱粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。

  現在回到我們製作酒釀的步驟中來,請大家拿出酒麴,按照手中酒麴的使用說明,根據米飯重量取出適量酒麴均勻地攪拌在米飯裡,攪拌完後記得把米飯的表面抹平,在正中間壓出一個凹陷,再在凹陷裡放上一些酒麴,最後倒上一點點涼開水,把容器密封起來。

  ③發酵

  現在我們要做的最後一步就是發酵,發酵需要滿足的條件是30℃恆溫,如果溫度難以保持,我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。

  ④結果反饋

  下面我們要做的就是耐心地等待!大約兩三天後我們就能看到自己製作的酒釀啦!是不是很期待?

  父母與孩子在發酵的幾天內一同觀察酒釀釀製情況,如出酒量、是否有黴菌等,嘗試分析成功/失敗的原因並做記錄,若未成功可進行二次嘗試。

  注意:酒釀裡面含有酒,如果一次性吃太多,會對我們的身體有傷害,所以小朋友們一次只能吃一點點哦!

  二十四節氣之小雪大班教案3

  活動目標

  1、透過實驗,讓幼兒瞭解雪是雨水的固體形態。

  2、透過觀察,讓幼兒初步瞭解雪花的特徵。

  活動準備

  音樂《小雪花》、趣味練習《貼雪花》、圖片《雪景》、白紙若干。

  活動過程

  1、匯入

  談話匯入活動。冬爺爺給我們送來了禮物,看看是什麼禮物?

  2、展開

  (1)感受雪花,欣賞優美的雪景(圖片)

  告訴幼兒雪是冬季才會有的自然現象,引導幼兒仔細觀察雪的顏色、特徵。

  (2)欣賞故事《冬爺爺的禮物》

  提問:

  (1)冬天來了,瑩瑩來到花園裡,發現有什麼變化?

  (2)冬爺爺送給瑩瑩的禮物是什麼?

  (3)雪花是什麼樣的?

  3、組織幼兒佈置冬天的環境,放音樂。

  (1)撕雪花:每個幼兒一張白紙,讓他們撕成小碎片,比一比誰撕的最小。

  (2)佈置雪景:灑落雪花,感受下雪的場景。

  4、趣味練習:貼雪花

  按照雪人身上的數字貼出相應數字的雪花。引導幼兒進一步觀察雪的變化,並體驗和小夥伴共同遊戲的快樂感覺。

  5、科學實驗,瞬間結冰

  二十四節氣之小雪大班教案4

  活動目的

  1、瞭解小雪節氣的由來,包括小雪的'時間以及文化

  2、透過科學實驗,讓大家在動手動腦中加深對節氣的印象

  活動安排

  小雪節氣相關兒歌、風俗、科學知識

  兒歌:

  小雪到,小雪到,天寒地凍開始了。

  冷風吹,雪花飄,山川樹木盡蕭條。

  穿厚衣,戴厚帽,加強鍛鍊身體好。

  小雪問答知多少?

  (1)小雪節氣的時間?

  小雪,是二十四節氣中的第20個節氣,冬季第2個節氣,時間在每年公曆11月22或23日,小雪表示降雪的起始時間和程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無積雪,是“小雪”節氣的原本之意。節氣小雪與天氣預報中小雪不是同一概念,節氣小雪是反映降水與氣溫的一個節氣,小雪節氣的到來,意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。

  (2)小雪節氣有哪些風俗?

  民間有“冬臘風醃”的習俗。小雪節氣後,一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多餘的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時正好享受美食。

  在南方還有吃餈粑的`習俗,是南方一些地區流行的美食。臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。

  (3)小雪節氣意味著天冷了,要開始下雪了,那雪是怎麼形成的呢?

  地球上的水是不斷迴圈的,陽光蒸發陸地、大海、動物、植物裡的水,形成水蒸氣到空中,水與灰塵凝結聚攏,受重力開始下落,透過降雨回到地面。當氣溫足夠低時,則會以雪的形式落下。雪其實是一個個固體小冰晶組成的,在不同的溫度環境下會形成不同的雪花冰晶。

  (4)雪的科學知識拓展

  A、雪具有保溫性

  俗話說的“瑞雪兆豐年”,就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上,有效防止土壤中的熱量過快地散發到空氣中。

  B、下雪後,為什麼有時候在枯草上堆積,而水泥路上卻沒有積雪?

  當地面溫度低於0度時,雪落在地面上就不會化。地面溫度高於0度時,水泥地面由於是一塊整體,體積大、熱容量大(除非是寒帶凍土層,否則一般情況下,地下溫度都高於0度),且導熱係數高於植物纖維等,於是當雪花落在水泥地上,地面的熱量便將其融化。

  C、下雪後影響交通,怎麼解決?

  因為鹽水溶液的凝結點比水要低很多,所以能在同樣的溫度下不容易凝結成冰;工作人員正是利用了這一物理特性,所以用鹽水來化積雪,防結冰。

  二十四節氣之小雪大班教案5

  活動目標:

  1、能在遊戲情景中學會使用剪刀,對紙工活動有興趣。

  2、鞏固認識紅、黃、藍三色,初步學習將紙條按顏色進行分類擺放。

  3、積極參與遊戲,體驗與同伴共同遊戲的快樂。

  活動準備:

  1、紅、黃、藍紙條,剪刀,籃子每組一份。

  2、小花圖片,背景音樂。

  活動過程:

  一、出示紙條,激發興趣、

  教師抖動紙條,“看,老師手裡拿的是什麼呀?它象什麼?”“聽,它有聲音嗎?”“這個紙條可調皮了,它還會飛呢?你們看,它飛呀飛呀飛到哪裡了?對,它飛到老師的頭上,象什麼?紙條又飛呀飛呀飛到嘴上,象什麼?飛到腰裡象什麼?”

  二、製作雪花,學習使用剪刀、

  1、交代製作要求:今天我們來把紙條變成小雪花。我們一起來做做,一隻手拿著剪刀,另一隻手拿紙條,張開咔嚓,剪成一片小雪花。剪好後要把剪刀閉攏,不然它會很累的。

  2、幼兒操作,教師巡迴指導。

  三、玩遊戲:下雪了

  1、激發幼兒的遊戲興趣:在這一片雪白的廣場上要下一場五彩的雪,你們想玩嗎?

  2、幼兒按要求找雪花:滾一滾,爬一爬,找片紅色的雪花給我瞧。

  四、情境表演,激發裝扮小花的興趣。

  “聽,什麼聲音?誰在哭?”“它說旁邊的花兒多漂亮,我們怎麼沒有漂亮的衣服呀?”激發幼兒幫小花打扮打扮的願望。

  五、按顏色分類擺放紙條,結束活動。

  “你們看,地上還有許多小雪花,我們不能丟下它們,將它們帶回去打扮小花吧。”引導幼兒按顏色分類擺放。

  二十四節氣之小雪大班教案6

  活動目標

  1、知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日),是24節氣中第20個節氣。

  2、瞭解簡單的小雪文化,知道小雪的由來與相關習俗。

  3、理解小雪兒歌的含義,並大膽嘗試複述。

  4、知道冬季如何防寒,保護自己。

  活動準備

  1、PPT故事《二十四節氣圖畫故事 | 第二十節小雪》或“圖片+老師講故事”的形式。

  2、兒歌

  小雪到,小雪到,天寒地凍開始了。

  冷風吹,雪花飄,山川樹木盡蕭條。

  穿厚衣,帶厚帽,加強鍛鍊身體好。

  3、節節蟲身體中間留出空白可添畫的部分。

  活動過程

  1、故事圖片(節節蟲、吉鳥、大尾魚)匯入,激發幼兒興趣。

  2、教師講述故事內容,並透過提問幫助幼兒瞭解小雪的節氣特點。

  (1)小雪的天氣是怎樣的?

  (2)大地、樹木都有些怎樣的風景?

  (3)在天冷的時候,我們要怎樣保護自己,抵抗嚴寒?

  小結:在二十四節氣中,小雪表示降雪的起始時間與程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無積雪,是“小雪”節氣的原本之意。小雪過後,要要新增厚實冬衣保暖,還要加強身體鍛鍊。

  3、添畫節節蟲:小班可以只塗色,中大班加入數物對應的內容。

  4、健康領域還可以延伸,給樹木的防寒和小朋友保暖,小雪後的食物(醃臘肉、吃餈粑的風俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習慣)。

  活動延伸

  美工區,製作節節蟲;閱讀區,自制繪本;建構區,搭建節節蟲。