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餐廳銷售經理的年度述職報告

有關餐廳銷售經理的年度述職報告(精選5篇)

  時光飛逝,伴隨著比較緊湊又略顯緊張的工作節奏,我們的工作又將告一段落了,回顧這段時間中有什麼值得分享的經驗嗎?該是好好寫述職報告了。那麼什麼樣的述職報告才是有效的呢?下面是小編整理的有關餐廳銷售經理的年度述職報告(精選5篇),希望能夠幫助到大家。

  餐廳銷售經理的年度述職報告1

尊敬的領導:

  我叫___,現擔任專區酒店餐飲部經理一職。雖然我們酒店__餐廳才走過短短的一年,但在酒店領導的關愛下,以及全體同仁的共同努力,我們也收穫了不錯的成績。自己也較好地履行了餐飲部經理的職責,圓滿地完成了工作任務。以下是我的述職報告:

  一、注重員工的服務培訓

  餐飲業是以服務為核心的行業,提供優質服務是我們在激烈的市場競爭中制勝的法寶。為此,我一直把對員工的培訓作為一項重點工作來抓,透過加強對我部員工的技能培訓,提高服務水平和質量。從規範禮儀服務入手,嚴格落實餐廳的五常管理,推行規範化一條龍式服務。從顧客進門開始到離去,從點菜、上菜、席間服務等各個服務環節都明確了服務標準,使廣大顧客高興而來,滿意而去。特別是爭對開業期間的接待和準備工作,我帶領餐飲部全體職員共同努力,不斷強化服務意識,加強培訓力度。最終,順利完成了酒店試營業期間的工作,基本未出什麼差錯。

  二、建立健全各項規章制度

  針對個性化服務不夠健全的現象,我與餐飲管理人員一起制定並不斷完善餐飲部的各項規章制度。包括完善事故責任制,要求服務員堅持劃菜登記下單,起菜,上菜,以及結束時間,將責任落實到人頭,避免失誤對公司造成損失。

  三、不斷創新菜品

  我們在菜品質量上也下了很大功夫。顧客來到店裡,除了享受到貼心的服務外,更主要的是要吃到可口的飯菜。在這方面我們仔細分析了顧客的喜好,推出了多種菜餚體系。俗話說眾口難調,我們就是要努力做到眾口不再難調。為了吸引顧客,滿足大家多種口味的需求,我們不斷研究推出新的菜品,供新老顧客品嚐選擇。目前經我部推出的新菜品種達__項。有效地提升了我部的名氣和吸引力。

  四、工作中的不足

  餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環節,距公司的期望值還相差甚遠,其主要表現在:一是員工的主動性還有待加強,服務不注重細節。二是員工的推銷意識比較差。不能按照客人所需或者不能及時向客人推介我們的新菜品。三是廚房出品質量不穩定,上菜速度有待提高。四是作為餐飲部經理我的管理能力還需提高。

  五、今後的工作計劃

  一是加強自身建設,提高管理能力。要經常走出去學習,與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己。二是加強管理,加大培訓力度,建立完整的銷售團隊,提升個性化服務。三是建立菜餚主導與核心菜餚,打出我部的名氣。四是加強對各項成本細化和控制。

  此致

敬禮!

  述職人:___

  2020年_月_日

  餐廳銷售經理的年度述職報告2

尊敬的領導:

  今年在餐飲部全體幹部員工的大力支援下,我認真履行崗位職責,協助部門經理同全體員工一道,端正態度、克服困難、紮實工作,順利完成了各項工作任務。以下是我的述職報告。

  一、思想學習方面

  時刻提醒自己要加強學習,作為餐飲部副經理。不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發展需要,成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學習現有的制度標準,並從工作實際出發,積累管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,透過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發現新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

  二、履行職責方面

  在過去的一年裡我認真履行副經理崗位職責,積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

  嚴抓培訓促質量。針對新員工到崗、老員工晉級,多次組織、參與一些常規性的培訓,並對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執行走動式管理,儘量在第一時間掌握情況,發現問題能夠迅速處理和請示彙報,一年來我很少在辦公室工作。透過以上工作,為餐飲部服務質量的穩定和提升,發揮了自己的職能作用。

  三、存在差距及努力方向

  雖然在過去的一年裡做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。制度執行不夠堅決,管理工作有時被動。行業資訊掌握不及時,創新能力明顯不足。對員工業務抓的不夠,整體服務水平提高不快。

  要強化個人學、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。要加大制度執行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。要透過多種渠道瞭解瀋陽餐飲酒店業的發展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經驗好做法,結合本部門的實際情況,開創性的完成工作。

  此致

敬禮!

  述職人:___

  2020年_月_日

  餐廳銷售經理的年度述職報告3

尊敬的各位領導、同事們:

  自從20xx年1月3日xxx汽車銷售服務有限公司開業之日起,我就融入了這個大家庭!一開始我司銷售部和售後部加起來共計不到20人的團隊發展到如今汽車專業4S銷售服務有限公司。雖然公司也經歷了無數波折,也存在著這樣或者那樣的問題,不過我們都儘量的去解決了。

  至今我已在公司整整工作了兩年時間,也讓我在公司從任職銷售助理成長為如今成熟的、有自信的銷售主管。這兩年裡,在領導們的關心及支援下,還有同事們的幫助和配合下,才有了今天的我,所以我要衷心的說一聲:謝謝!能夠參加今天的述職我倍感榮幸,同時更希望大家能給我一個站在更高起點向前邁進的機會。

  一、展廳經理職責與管理能力

  (一)展廳經理的職責

  1、管理銷售活動,促使完成銷售目標。

  2、領導執行銷售過程中顧客滿意度的標準。

  3、管理所有展廳環境及其活動。

  4、要致力於銷售部的盈利。

  5、主要監督銷售部全體職員。

  (二)展廳經理的自我定位

  1、展廳經理應有的心態就是:從“被管”到“管人”。從頂尖的銷售員到未頂尖的幹部。我們要做到:執行、監督、輔導、分析、改善等基本原則。

  (三)展廳經理管理的專案

  1、展廳內外的環境

  展廳外地面的整潔,客戶停車區有足夠的車位,所有戶外標識保持清潔並處於完好狀態。展廳內入口處地墊清潔並處於完好狀態,展廳地面保持清潔,展廳內外牆面及玻璃的清潔,音響的音量要適度,避免造成不舒適的感覺。

  2、值班人員與接待人員的安排

  工作時間內,所有銷售部的人員,都必須著BYD規定的制服,佩戴工牌及BYD標誌,保持儀容儀表的整潔。所有的銷售員行為舉止必須要表現出專業化。所有的銷售員不得在展廳內抽菸,吃零食等。若有發現此習慣重罰。在前臺接待時,所有人員都必須主動喊“歡迎光臨”!無論是正副班組,接待前臺一定要保持兩位以上的銷售接待人員,同時接待臺要保持整潔,並且銷售人員不能聚集在前臺聊天或與做工作無關的事。

  3、展廳車輛的陳列

  展廳內所有的展示車輛必須經過PDI檢測。展示車輛必須要保持清潔,無灰塵,無手印。輪胎必須使用輪胎蠟,BYD輪胎標誌處於水平位置,展示車輛內的座椅不可保留塑膠膠套,同時要鋪上BYD專用地毯。展車前後必須懸掛BYD車輛型號或是中山榮德。車輛配置資訊及車輛價格必須陳列在規定的展示架上。所有的展車要保持有電有油的狀態。還有試乘試駕車內部或是外部必須整潔乾淨,要有足夠的燃油,必須每天檢查車輛使用狀況。

  4、洽談區

  洽談區要有一定的私密性,合理佈置座椅與洽談桌或物品的擺放,洽談業務完時,要及時清理菸灰缸內的菸頭或是使用過的水杯。

  5、衛生間

  衛生間的地面要清潔,並且要保持無異味,並配有紙巾,幹手紙,洗手檯要無積水,鏡面要清潔,廢紙簍要及時清倒,保持清潔。

  (四)展廳經理的5S現場管理

  1、整理:將不要的東西立即處理。

  2、整頓:功能性的放置原則,產生良好的工作環境與工作效率。

  3、清掃:找出髒亂的根源並徹底清除,已建立清潔乾淨的工作環境。

  4、清潔:建立“目視管理系統”維持有效的工作環境。

  5、素養:一定要培養成良好的工作環境。

  (五)作為展廳經理,我能夠認真執行職責,團結帶領銷售部全體人員。在總體的工作思路指引下,在銷售部各位經理的正確領導下,我會積極進取、紮實地工作,努力去完成公司下達的計劃目標任務。

  二、工作的團結與配合

  一個人的`力量是微不足道的,要想在工作上取得最好成績,就必須要成為一個整體,才能開展工作的新局面。在工作上,我會努力支援及配合其他各部門的工作,為其他同事的工作創造良好的氛圍和環境。相互尊重,相互配合,相互支援,相互關心,相互快樂。是我們公司的宗旨。

  三、以身作則

  公司的各項制度在不斷完善,但是,更需要人去認真執行。各種制度、各種規定不能光說不執行。在實際工作中,員工看管理者。作為一名中層管理者,我深知自己的一言一行就是很多同事們行為的標尺。為此,在任何行動上,我會堅持“要求別人做到的,自己會首先做到。”嚴格遵守公司內部的各項制度和規定,絕不帶頭違反。

  四、總結

  我也清楚地知道我身上存在的缺點和不足的地方。我會在今後的工作中努力加以改正,努力提高自身素質,大力提高管理水平,以適應新形勢要求,在工作中不斷創新,引導所有銷售員把精力集中到本職工作上來,把心思凝聚到當做自己的事業,去努力的工作,來完成銷售任務,促進公司發展做出自己應有的貢獻,同時更希望大家對我今後的工作給予支援和配合。

  謝謝大家!

  餐廳銷售經理的年度述職報告4

  我現任××公司分管銷經理,今年5月份,被提拔為該公司總經理,在此,我將自己在××年的工作及廉潔自律情況向代表們述職,請評議。

  一、工作方面:

  透過與班子成員積極協調,密切配合,××××年到目前,公司安全局面總體穩定,營銷指標完成較好,優質服務水平不斷提高,職工隊伍穩定。我在這一年裡,重點做了以下幾方面的工作:

  1、在規範企業管理方面,我要求各科室、各基層單位由以前的每月上報工作計劃改為後來每週上報,對相關單位工作計劃沒有如期完成的,要求相關負責人說清楚,督促各部門養成按計劃開展工作的習慣。透過此項措施,公司工作節奏明顯加快,各項工作任務如期完成。

  2、在安全管理方面,我堅決要求執行違章人員連帶考核辦法,因為,只有採取連帶考核才可以形成職工互相提醒,互相監督的安全氛圍。當我在施工現場發現違章時,公司生產、安保科長、違章人員單位負責人、違章人員、在場的其他人員均要受到考核。為了確保施工安全,我要求公司安科人員每週不少於一次到基層單位進行安全稽查。而且自己也經常深入施工現場進行安全稽查。

  3、在做好客戶安全用電方面,今年,我把漁塘安全用電作為一項專項工作來抓。透過依靠地方政府、安監、公安、村委會的支援和配合,在迎峰度夏期間,對轄區的所有漁塘用電進行了一次大規模的安全整頓。首先,要求各供電所對漁塘使用者的安全隱患進行摸排,然後,讓其對存在隱患的一千餘戶客戶下發《安全隱患整改通知書》,為了及時瞭解各所的整治進度,我要求安保科每週給我一份進度表,對工作進度慢的單位進行督促。透過緊盯此項工作,雖然遇到阻力,工作仍得以穩步推進,整治取得了效果,公司今年到目前未發生客戶因觸電死亡的事件。

  4、在做好優質服務方面,3月29日,我到太和供電所門前參加大型優質服務宣傳活動,接受客戶的用電諮詢。為了避免服務亂收費現象的發生,6月25日,我提出出臺了《優質服務反饋意見卡二級回訪制度》,該制度透過供電營業視窗人員和公司營銷科管理人員二級進行服務回訪,瞭解服務人員有無亂收費的現象。為了保證供電所人員值班到位,我常常半夜到各供電所檢查人員值班情況。

  二、學習方面:

  1、加強自身政治學習。在政治學習方面,積極參加領導班子成員的政治學習,學習了鄧小平理論、《關於黨內政治生活的若干準則》等相關內容,認真做好學習筆記。按時參加支部生活會和支部黨員活動,在支部組織的學習討論中,帶頭髮言,不搞特殊化,不無故缺席。透過學習增強黨性,提高政治洞察力。

  2、加強自身業務學習。在業務學習方面,工作之餘,認真地學習了經濟管理、企業管理、電力相關法規等業務知識,不斷更新知識結構,拓寬知識層面,提高理論層次,增強領導才能。

  三、廉潔自律方面:

  1、能嚴格要求自己,講原則,不為個人謀私利,沒有收受不正當的禮品禮金。

  2、對分管的工作中重大問題和資金使用都沒有自行做主,而是提請集體討論,沒有違反“三重一大”(重大問題決策、重要幹部任免、重大專案投資決策、大額資金使用)規定。

  3、個人沒有同別人合夥從事經營及其他經濟方面的活動,個人所有收入都是來源於正當渠道,沒有不正當收入。在正常的交往中,沒有利用公款辦私事或招待。在上級來人工作招待中,沒有大吃大喝行為。

  4、在幹部的任用方面,能堅持原則,以幹部任免的標準來考察,不搞人情關係,嚴格按幹部任用程式辦理。在發展黨員中,也是嚴格規定辦,嚴格把關,不搞不正當的手段。

  5、自覺遵紀守法和嚴格遵守公司各項規章制度,未參與任何非法活動。

  四、存在的問題:

  1、學習主動性不夠。由於平時工作較忙,對加強自身學習有所鬆懈。

  2、思想政治工作方法有待創新。在配合公司支部書記進行思想政治工作方面,工作靈活強不強。

  3、分管工作的檢查監督還需要加強。

  五、下一步工作打算及努力方向:

  1、加強學習,提高素質,提高工作能力。加強思想政治理論、企業管理、日常業務等方面的知識學習,提高自己的政治判別力,加強自身綜合素質建設,進一步提高自己駕馭全域性工作的能力。

  2、深入基層,瞭解民意,調查瞭解各種基本情況,掌握職工的想法和需求、存在的困難和問題,為基層服好務。

  3、嚴於律己,廉潔從政。嚴格要求自己,帶頭遵守規章制度,踏實做人,紮實做事,改進工作方法和領導方法,認真履行職責,努力完成各項工作任務,為全鄉的經濟及社會發展做出自己應有的貢獻。

  4、與班子成員加強團結,帶領公司幹部職工圓滿完成公司下達的各項工作任務。

  5、在新的一年裡,我計劃大力開展配網維護建設工作,以電網能應對惡劣自然環境的考驗,提高供電可靠性,讓客戶用上滿意電。

  各位代表,以上是我個人的年度述職述廉,請大家對我今後的工作予以監督。

  餐廳銷售經理的年度述職報告5

  我於XXX年XXX月份任職於××公司,在任職期間,我非常感謝公司領導及各位同事的支援與幫助。在公司領導和各位同事的支援與幫助下,我很快融入了我們這個集體當中,成為這大家庭的一員,在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改變,在任職期間,我嚴格要求自己,做好自己的本職工作。現將上半年的工作述職如下:

  一、銷售部辦公室的日常工作

  作為公司的銷售內勤,我深知崗位的重工性,也能增強我個人的交際能力。銷售部內勤是一個承上啟下、溝通內外、協調左右、聯絡八方的重要樞紐,把握市場最新購機使用者資料的收集,為銷售部業務人員做好保障。在一些檔案的整理、分期買賣合同的簽署、使用者逾期欠款額、銷售數量等等都是一些有益的決策檔案,面對這些繁瑣的日常事務,要有頭有尾,自我增強協調工作意識,這些基本上做到了事事有著落。

  二、及時瞭解使用者回款額和逾期欠款額的情況

  作為公司的銷售內勤,我負責使用者的回款額及逾期欠款額的工作,主要內容是針對逾期欠款使用者,使用者的還款進度是否及時,關係到公司的資金週轉以及公司的經濟效益,我們要及時瞭解購機使用者的工程進度,從而加大催款力度,以免給公司造成不必要的損失,在提報《客戶到期應收賬款明細表》是,要做到及時、準確,讓公司領導根據此錶針對不同的客戶做出相應的對策,這樣才能控制風險。

  三、今後努力的方向

  入職到現在,本人愛崗敬業、創造性地開展工作,雖然取得了成績,但也存在一些問題和不足。主要是表現在:

  第一,使用者回款額這方面有些不協調,也許是剛剛接觸這方面的業務;

  第二,加強自身的學習,拓展知識面,努力學習工程機械專業知識,對於同行業的發展以及統籌規劃做到心中有數;

  第三,要做到實事求是,上情下達、下情上達,做好領導的好助手!

  在以後的工作當中,我會揚長避短,做一名稱職的銷售內勤,與企業共成長。

  三、當年市場工作總結

  1、情況概述

  客觀地表述任務完成情況,取得的成績,要用資料說話。

  比如:今年公司下達的銷售任務指標是多少,實際完成了銷售任務多少,超額完成任務或離任務的差距是多少,達到人均消費者多少,與去年相比增長率是多少,各項經用開支多少,完成利潤多少。市場佔有率多少,與去年相比增長了多少,產品見貨率多少,是提高還是降低了。經銷商網路情況如何,A類、B類、C類各有幾家,銷售隊伍情況如何等等。只報大賬和特別需要說明的資料,不需報細賬,否則成了資料分析報表。

  2、簡要分析

  針對上述的事實(資料),簡要分析其原因,是行業形勢、競品原因、公司政策、還是其它原因所致。

  3、特別說明

  若是成功的經驗,對公司其它市場有指導意義的,需要簡潔、生動的表述成功的典型案例或經驗,可讓公司宣傳鼓舞士氣或在其它市場推廣。若是區域市場運作上存在明顯的不足或嚴重的問題,需要對不足之處和問題進行深刻的剖析,如網路構建問題、銷售隊伍問題、新產品開發問題、消費者溝通和啟動問題等,要找出問題的根本性原因,分析清楚問題出在那一個環節段上,如廣告促銷火候不到,差幾成。

  四、明年工作計劃

  1、要全面

  將總體的目標任務分解成各個階段、各個區域的子目標。將任務落實到人(經銷商和對應的銷售人員),對各種資源進行合理的配置。用表格、資料說明,力求仔細、認真、全面、準確。或者可以用附件的形式詳細說明,但是年終總結一定是少不了明年的打算,如果公司的習慣是單獨行文的,那麼在報告裡只要把簡要的打算、主要的思路表現出來就可以了。

  2、要到位

  目標需要有措施的支援,透過什麼措施、配置什麼資源,達成什麼目標。先落實有把握的目標,期望達到的目標要另行說明,不能混為一談,否則就會讓領導感到不踏實、不到位、不放心的感覺,自己也容易搞糊塗,誤將理想當現實。

  3、要有突破和亮點

  突破,一般可以從今年存在的主要問題著手,今年的主要問題已經在總結中分析清楚了,公司領導也早已看在眼裡,要集中精力抓一個問題,雖然一個市場問題可能是成千上萬,但是隻要解決了一個主要矛盾其它矛盾就會迎刃而解。透過正確的方法、嚴密思維、準確有效的措施努力在突破中創造出新的銷售增長點和亮點。

  市嘗銷量、品牌還需要厚積薄發,一年解決一個主要問題,上一個臺階,而且是說到做到了,第二年你再寫這樣的報告,領導就相信你,就能得到應有的支援。這樣的市場年終總結報告是領導最願意看到的報告,也是實效性的報告。

  在20xx年剛接觸這個行業時,在選擇客戶的問題上走過不少彎路,那是因為對這個行業還不太熟悉,總是選擇一些食品行業,但這些企業往往對標籤的價格是非常注重的。所以今年不要在選一些只看價格,對質量沒要求的客戶。沒有要求的客戶不是好客戶。

  20xx年的計劃如下:

  1、對於老客戶,和固定客戶,要經常保持聯絡,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩定與客戶關係。

  2、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶資訊。