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後勤部工作總結

後勤部工作總結範文(通用6篇)

  不經意間,工作已經告一段落,回想起這段時間的工作,一定取得了很多的成績,是時候在工作總結中好好總結過去的成績了。那麼一般工作總結是怎麼寫的呢?以下是小編幫大家整理的後勤部工作總結範文(通用6篇),希望對大家有所幫助。

  後勤部工作總結1

  本人於xx年10月9日入職,歷任辦公室副主任、主任職務,並於xx年9月1日至xx年10月31日兼任xx部部長、xx辦事處主任,現任總經理辦公室主任。現將20xx年工作報告如下:

  一、主要工作內容

  xx年1月1日至xx年4月30日,負責公司行政及後勤管理工作,其工作重點是進行公司規章制度的建設;xx年5月1日至xx年8月31日,全面負責總經理辦公室的行政、後勤及人力資源管理工作,該階段的工作重點是人力資源工作規範性建設;xx年9月1日至xx年10月31日,全面負責總經理辦公室的行政、後勤及人力資源管理工作,同時負責xx專案部的全面管理工作,該階段的工作重點是專案部規範管理的建設;xx年11月1日至今,負責公司行政及後勤管理工作。本人實際上是從事了12個月的行政、後勤管理工作,6個月的人力資源管理工作,2個月的專案部管理工作。

  二、主要工作業績

  (一)行政管理工作

  1、完成了公司規章制度建設工作。主持制定了17套規章制度,其中親自主筆編寫11套,這些制度基本上滿足了公司目前的管理需求,從而使公司的各項管理有章可循,員工有“法”可依,為公司實現企業現代化規範管理奠定了良好的基礎。

  2、公文管理工作實現了制度化、規範化。建立了各種內、外公共文書的管理流程,使公文的收、發、送、閱、審、存、借有了嚴格的管理程式,確保了公文傳送的及時性、公文執行的有效性及公文使用的安全性,從而對提高公司的工作效率起到了促進作用。

  3、檔案管理工作實現了規範化。建立了公司專業的檔案室,並實行了專人管理,對公司檔案進行了分級、分類、編號登記管理,對檔案的歸檔、保管、調閱、借用實行了嚴格的審批管理,並實行了紙質版和電子版同時儲存的管理方式,確保了檔案管理的安全性及延續性。

  4、完成了前臺接待的標準化管理。公司現有三個前臺,均進行了統一的形象佈置,並對前臺接待員的崗位進行了全面培訓,統一了公司的接待流程及工作要求,為樹立公司良好的企業形象起到了積極作用,為公司各部門的業務接待起到了模範作用。

  5、會議管理基本上實現了標準化。公司對內、對外的會議,從會前準備到會中服務及會後跟蹤,都能全面完成,無論是會議接待、資料製作、會場佈置都能較好地完成,保證了各項會議的成功召開。

  6、印章管理工作基本規範。嚴格按照《印信管理辦法》執行印章使用審批制度,對印章的啟用、保管、使用均進行詳細的登記管理,確保了印章使用的合法性和安全性。

  總之,公司的行政管理工作,在海南企業中已達到了上等水平,我們的公司也跨入了現代化規範管理的企業行列。

  (二)資訊管理工作

  1、加強了網站的管理工作,對網站內容進行了嚴格稽核,並不斷充實網站內容、更新網頁,及時上傳新資訊、蒐集外來資訊,為企業建立了一個良好的宣傳視窗,並對網站後臺進行了分析、彙總,及時掌握網站使用動態。

  2、建立了企業資訊庫,完成了公司資訊的統一管理,規範了公司資訊的使用流程。目前已建立客戶資訊、通訊資訊、專案資訊、新聞資訊、資訊資訊五個子庫,並完成了通訊資訊、客戶資訊及資訊資訊三個子庫的資訊收集,共收集資訊515條。

  3、加強了資訊收集與資訊傳遞工作,增大了公司的資訊量及資訊流,按照公司領導要求進行了《資訊週報》編制,並提供給公司中、高層領導學習與運用,方便了領導的工作,同時也提高了工作效率。

  (三)人力資源管理工作

  1、制定並實施了《人力資源管理細則》,規範了招聘、錄用、轉正、離職等人事工作流程,明確了人才選聘標準。

  2、完善了人事檔案管理工作。制定了人事檔案規範內容,健全了人事檔案,規範了人事檔案管理流程。

  3、企業文化建設初具規模,先後組織了專案開工典禮、週年慶典、抗震救災捐款、新年聯歡晚會等大型活動,組織了大、小六場培訓活動,並組建了籃球隊,開展了多場籃球比賽,以及印發《專案簡報》41期、參展冬交會、參展海洋漁業博覽會等多種宣傳活動,不斷地提高了企業知名度,有效地塑造了企業文化。

  (四)後勤管理工作

  1、資產管理工作規範化。對公司資產在進行徹底清查的基礎上,依據公司《資產管理辦法》分別按部門對資產進行了分類、編號登記,並將管理責任落實到具體的使用人或保管人,規範了資產採購、驗收、入庫、領用、回收、調撥等管理流程。

  2、車輛管理工作得到了加強。對公司車輛的排程審批、調配使用、維修維保、行車安全、違章處理

  後勤部工作總結2

  20xx年,後勤部在集團領導下緊緊圍繞“節約成本、提升服務、保障運營”的工作目標,對內完善管理執行,對外提升服務質量,堅持服務過程中的總結和創造,不斷提升後勤部服務管理理水平,基本按集團要求完成了後勤保障的工作任務。

  一、堅持以營業為中心,做好後勤服務的工作,努力創造良好的營運環境

  營運是公司經營發展的生命線,後勤部作為營業保障部門,在20xx年進一步強化了以營業為中心的服務理想,加強與前勤營業部門的溝通協調,主動獲得服務需求資訊,提升員工的服務意識,做好多項基礎執行保障的同時,進一步提高後勤服務質量,為公司整體運營服務的提升做出貢獻。

  (一)進一步加強物業設施維修維護,提高服務設施執行標準。

  (二)強化環境秩序管理,營造清新舒適的購物環境。

  (三)主動加強服務,提高員工的服務意識。

  (四)加強對供應商專櫃的現場管理,推行有償維修服務。

  二、加強基礎工作建設,強化管理的創新實踐

  管理是服務的基礎,科學有序的管理是保持服務持續有效的前提條件。20xx年,後勤部在總結20xx年管理工作的基礎上,進一步加強了基礎工作建設,有效提高內部管理理執行水平,促進了各項工作的整體提升。

  (一)突出工作重點,落實管理目標責任制。

  (二)完善基礎執行工作,推行目視化管理。

  (三)建立工作檢查體系,提升全員工作監督意識。

  (四)加強工作總結,促進管理提升。

  (五)加強工時工效管理,建立員工約束和激勵機制。

  三、堅持安全第一的思想,安全管理和細節服務並重,為營業提供安全執行和服務的保障

  公司的消防安全工作一直是後勤部工作的重中之重。20xx年,後勤部對保安部提出了“完善基礎、注重細節、服務到位、保障執行”的工作要求,進一步要求從保安隊伍建設、內部管理、對外形象等方面提高公司安全執行管理水平。

  (一)加強全員安全教育,提高員工的安全意識。

  (二)加強消防系統的執行維護,保證系統穩定執行。

  (三)安全檢查,及時消除事故隱患。

  (四)治安綜合治理,為營業創造有利的服務環境。

  四、重視員工持續培訓工作,努力提高後勤員工的整體素質

  針對後勤部員工結構中基層服務人員偏多,整體文化素質偏低的實際狀況,20xx年,後勤部有針對性的開展員工培訓工作,從提升員工崗位勝任能力入手,加強員工的服務意識,流程意識,團隊意識,形象意識,在整體打造適應公司發展的後勤服務團隊。

  (一)崗位訓練力度,尤其是各種緊急情況的處理的演練。

  (二)服務標準化,提高員工的現場服務能力。

  (三)員工的禮貌禮儀考核,提升員工對外形象。

  (四)工作標準,推行員工崗位工作量化考核工作。

  五、做好內部服務,履行後勤保障職能,為員工創造良好的工作環境

  後勤部在做好營業執行服務的同時,按照集團提倡員工員工之間及部門之間服務的理念,努力做好對內的服務,積極發揮後勤保障功能,為員工在公司工作創造良好的工作環境。

  (一)員工餐廳質量關,提高員工滿意度。

  (二)更衣室的管理,為員工提供安全乾淨的活動空間。

  (三)為營業部門服務,滿足員工的服務要求。

  六、加強資產採購管理工作,樹立成本控制觀念,節能降耗工作再上升臺階

  後勤部是公司執行費用使用最大的部門,加強費用控制,履行節能降耗是後勤工作的重點之一,20xx年,後勤部重點在以下幾方面做好費用控制,降低成本的工作。

  (一)閒置資產管理,提高資產利用率。

  (二)執行採購程式,加強採購管理監督。

  (三)能源執行控制,節能降耗效果顯著。

  (四)費用使用分析,及時調整費用控制辦法。

  七、工作中的問題

  後勤部在工作中基本已完成了後勤保障的任務,履行了相應職能,透過努力部分內部管理工作得到加強和提升。但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視,也需要今後工作中進一步加以完善和改進。

  1、工作落實不徹底,導致工作細節出現紕漏。表現在工作跟進仍然不夠,員工接受工作和領導安排工不清晰;工作範圍有遺漏。雖然部內的要求傳達下去了,但在抽查過程中仍然能發現問題。

  2、基層主管的組織管理能力偏弱,基層主管的文化程度偏低,管理經驗不足,導致工作組織沒有章法,內部還在管理混亂或水平偏低的情況。

  3、工作效率低,落實工作不及時。員工工作落實還依賴上級的檢查和監督,導致不應出現的問題出現。如:長春店噴淋爆裂問題的重複出現。

  4、服務能力欠缺,存在想服務但缺乏服務技巧和服務手段的情況,沒有養成良好的服務習慣,對其他部門的工作不瞭解也是後勤服務針對性不強的主要原因。

  5、對採購產品質量缺少有效的跟蹤和滿意度瞭解,往往出現問題後才暴露採購產品質量缺陷,也反映了後勤服務的主動性不足。

  6、與其他部門還不能做到無縫溝通,存在“上邊熱,下邊冷“的情況,基礎員工基本不溝通或溝通不力,導致工作執行的不協調。

  總之,後勤部20xx年依然面臨著諸多的問題,對此,後勤部將認真總結經驗教訓,力爭工作各方面再有所突破,切實提高後勤保障能力和執行水平。

  後勤部工作總結3

  為領導和員工創造一個良好的工作環境是行政部公司後勤工作最重要的。一年來,行政部結合工作實際,認真履行工作職責,加強與其他部門的協調與溝通,使行政部基礎管理工作基本實現了規範化,相關工作到達了優質、高效,為公司各項工作的開展創造了良好條件。

  如:做到了員工人事檔案、培訓檔案、合同檔案、公章管理等工作的清晰明確,嚴格規範;做到了收、發文件的準確及時,並對領導批示的公文做到了及時處理,從不拖拉;做到了辦公耗材管控及辦公裝置維護、保養、日常行政業務結算和報銷等工作的正常有序。成功組織了室外文化拓展、羽毛球比賽、讀書徵文、管理學、市場營銷學培訓課、員工健康體檢等活動。

  做到了活動之前有準備,活動過程有指導,活動之後有成果,受到一致好評;行政部在接人待物、人事管理、最佳化辦公環境、保證辦公秩序等方面做到了盡職盡責,為公司樹立了良好形象,起到了視窗作用。

  工作的核心就是搞好“三個服務”,即為領導服務、為員工服務、為廣場商戶服務。一年來,我們圍繞中心工作,在服務工作方面做到了以下三點:

  1、變被動為主動。對公司工作的重點、難點和熱點問題,力求思考在前、服務在前。個性是行政部分管的食堂、倉庫、採購、車輛、辦公耗材管控及辦公裝置維護、保養等日常工作,工作有計劃,落實有措施,完成有記錄,做到了用心主動。

  2、日常工作及領導交辦的臨時性事物基本做到了及時處理及時反饋,當日事當日清。在協助配合其他部門工作上也堅持做到了用心熱情不越位。在工作計劃中,每月都突出12個“重點”工作。做到工作有重點有創新,改變行政部工作等待領導來安排的習慣。創新與工作作風上有所突破。

  3、在工作思路、工作方法等方面不斷改善和創新,適應公司發展的需要,做到工作有新舉措,推動行政部工作不斷上水平、上臺階。切實轉變行政部服務作風,提高辦事效率,增強服務意識和奉獻精神。

  公司後勤工作人員要具備很強的工作潛力和持續行政部高效運轉,就務必為切實履行好自身職責及時“充電”,做到基本知識篤學、本職業務知識深學、修身知識勤學、急需知識先學,不斷補充各等方面的知識和深入鑽研行政部業務知識。一年來,我部從加強自身學習入手,認真學習了公司業務流程、集團制度等業務資料,切實加強了理論、業務學習的自覺性,構成了良好的學習氛圍。

  狠抓員工禮儀行為規範、辦公環境辦公秩序的監察工作。嚴格按照公司要求,在公司員工行為規範和辦公環境等員工自律方面加大了監督檢查力度,不定期對員工行為禮儀、辦公區域清潔衛生進行抽查,營造了良好的辦公環境和秩序。為了能切實提高員工素質,以更好地適應市場競爭,我部用心配合公司把最佳化人員結構和提高員工素質與企業發展目標緊密結合。

  “學習培訓月”在活動中,成功舉辦了管理學、營銷學等近60課時的培訓課,並把培訓工作的規劃納入部門整體的工作計劃之中,大力加強對員工政治理論和專業技能等方面的培訓。人力資源管理工作:根據各部門的人員需求,在確保人員編制完全控制在標準編制內,本著網上搜、報紙上招、內部推薦等方法,協助部門完成人員招聘工作。

  對於新員工,定期與其面談,發現問題隨時溝通,深入的瞭解,幫忙他解決思想上的難題,透過制度培訓、企業文化的培訓等等手段,讓員工喜歡公司的文化、瞭解企業的發展前景、設計員工的職業發展規劃。

  透過考核,肯定優點,更不保留的指出欠失,使員工在企業中順利的渡過實習期。完成公司人事檔案資訊的建立完善、公司員工勞動報酬的監督發放、公司人員進出的人事管理等工作;並按時完成員工月考勤記錄、月工資報表的上報工作。

  過去的一年,在公司領導的重視和指導下,得到了各部門的大力協助下,後勤部取得了必須的成績。儘管我們取得了必須成績但仍存在著很多不足之處,主要表此刻以下幾個方面:

  一是由於工作常常事無鉅細,每項工作我們主觀上都期望能完成得最好,但由於潛力有限,不能把每件事情都做到盡善盡美。

  二是對公司各部門有些工作了解得不夠深入,對存在的問題掌握真實狀況不夠全面,從而對領導決策應起到的參謀助手作用發揮不夠。

  三是抓制度落實不夠,由於公司事物繁雜,基本檢查不到位,因而存在必須的重製度建設,輕制度落實現象。

  四是對公司的宣傳力度有待加強,加大對內對外的宣傳力度,成立宣傳小組,保障月刊和網站的上稿率。

  五是對公司其他專業業務學習抓得不夠。這些都需要我們在今後的工作中切實加以解決。

  我們將繼續圍繞公司中心工作,克服缺點,改善方法;深入調研,掌握實情;加強管理,改善服務,大膽探索工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一個新臺階,為公司的健康快速發展作出更大的貢獻!

  後勤部工作總結4

  我們後勤工作在上級教育部門及各學校校長的大力支援下,在學校各部門的共同協作下,在教職工的共同努力下,順利地完成了本年度的工作,主要成績表現在以下幾個方面:

  一、立足本職,服務一線

  開學初我們遵循學校總體工作思路,圍繞教育教學這個中心制訂了後勤工作計劃,避免後勤保障缺位而影響教學工作。

  1、改善教學環境和學習環境。在開學伊始,作好了開學所用的學生桌椅床的準備工作,為節約開支,大多采取該修就修,不能修的也儲存好,基本上滿足了學生人人有桌椅,住宿生順利地住進新建的宿舍樓。暑期對XX中學、XXX中學、XXX中學和XXX中學進行了大型維修,為開學做好了準備工作。

  2、安排專門的水電管理員,維修及時、服務到位。凡是影響到教學工作的事都及時處理,今年維修、更換燈管100餘次,更換閥門水嘴共十多隻。零星維修服務100多次。

  3、配合政教處、教務處開展工作,基本做到一線問題需要後勤協作的,我們都是隨叫隨到,力爭做到解決問題快、不留尾巴。

  4、加強文印工作的管理,解決了文印工作中的薄弱環節,中心學校添置大型列印影印機,為各個學校服務及時到位。安排人員負責文印用品的保管及購置,安排專人負責檔案資料的列印及影印工作,使各處室的文印資料快速、齊全,保證工作的正常有序。

  二、整章建制,規範管理。

  後勤工作是學校的基礎工作,後勤工作的管理直接影響到學校的全面管理。今年,後勤管理繼續執行了《XXX學校物品採購申請審批制度》、《電教儀器圖書管理制度》、《水電維修制度》、《中心學校核算點制度》、《食堂安全衛生制度》,有效地規範了學校的後勤管理工作。

  為了加強校園管理,我們還制訂了《校園安全管理制度》、《校園安全緊急預案》、《校園安全防火制度》,從而保障校園安全,杜絕了安全隱患。

  今年對學校所有帳務進行了規範。首先對本期之前的一切帳務進行了進一步地清查,所有帳務全部登記、核實、建帳、上報。其次對本學期的帳務做到日清月結,任何一筆開支均有記載,並且每月上報校長,校長隨時問起均心中有數。管理日趨完善。

  在食堂管理上,逐步形成一套嚴密的管理制度。學校食堂每天的物品及食品的採購均有一位行政領導、一位教師代表對學校主管購菜進行安全衛生和價格方面的監督,購回後再到專職驗收員處進行驗收。作為監督員的`行政領導及教師代表同時還對飯菜的製作質量和銷售進行必要的監督,既保證了學生吃得有份量,還要有質量。同時,為學校贏得了一定的效益。

  三、加強管理,開源節流。

  資金是學校的命脈。按照總體要求,學校後勤工作要有主動性、前瞻性、服務性、科學性、全域性性。作為主管後勤的副校長與學校總務處嚴格履行規章制度,積極開源節流、勤儉持家。做好收支有計劃、有審批、有手續。

  1、做到“物品採購要批”的審批制度,學校各部門所需的教學物品均由部門提出申請、主管領導審批、一把手校長簽字、後勤統一採購,否則所購物品學校一概不予報銷。這樣就避免了過去誰需就買、誰需要誰都可簽單的無序狀況。

  2、實行“物品發放按需”的管理制度。改變過去按人頭配備辦公用品的不合理現象,有效地節約了辦公用的開支,改變了過去按班配備勞動用品的合理現象,有需要的班才買,不需要的班就不給買,這樣有效地節約了學校的經費。

  3、加強紙張和辦公耗材的管理,實行由主管統一購置列印和油印的用品,並有專人負責紙張的管理,使紙張消耗大幅降低。

  4、頒佈執行《XXX學校財產管理制度》及《公物損壞賠償制度》,使人為損壞公物現象得到有效扼制。

  四、高度統一,積極完成縣教育局後勤任務,始終與上級保持一致。

  1、積極配合上級完成商店的“安大”連鎖超市協議。

  2、積極配合後勤的學生奶計劃,使用效果良好。並及時做好反饋和後續工作。

  3、積極做好學生平安保險、學生醫保工作,使整個鎮的參保率達到90%以上。

  4、積極推行市教育局推廣的校服工作,包括XXX中學在內的小學都配了校服。

  5、積極配合上級搞好無壓鍋爐的更換工作,大大降低了燃煤成本。同時提高了鍋爐使用的安全性。

  6、規範操作,搞好發行工作。

  後勤部工作總結5

  我是xx後勤部的一個員工,不知不覺20xx年即將過去,在即將過去的20xx年,回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種,後勤部員工付出了艱辛的努力,大家齊心協力,積極奮鬥,在完成計劃的同時還創造了一個個的驚喜,但也有不足需要我們去總結和彌補。現在對一年的工作做一個簡單的工作總結:

  一、加強廚房內部培訓。

  根據前一年的工作總結,廚房員工工作能力差和工作意識不強現象,嚴抓新員工的工作服務意識,強化崗位技能,提升員工的綜合能力。

  二、加強前後臺溝通和協調,提升對客服務。

  定期拓開廚房、前臺協調會議,增強香榭里人員的團隊意識和服務意識,發現並解決工作中的存在的不足,前後臺相互協助,共同努力,提升了餐廳的品牌。

  三、合理安排人員,勞動力綜合運用。

  在競爭日益激烈的當今,人員緊張,根據廚房現有人員對其進行合理安排,綜合運用,及時調整員工的工作內容,提升員工的工作效率。

  四、進一步規範和明確廚房獎勵考核制度。

  為提升廚房員工工作效率,增強團隊戰鬥力和凝聚力,提高員工總體水平和素質,培養員工積極進取的工作態度,對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規定。

  五、一如既往做好廚房“五常法”和衛生工作。

  廚房的衛生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點之一,廚房員工持之以恆進行落實。在飯店星級複評自查中,受飯店領導好評,還被評為西餐部“五常法”示範廚房。

  六、體現餐廳品牌,突出個性化服務。

  在平日服務中,前後臺共同配合,不缺乏個性服務,對特殊客人特殊對待,這其中有為孕婦制定製作為期兩個多月的營養餐,有為喜好美食的常客長期製作個性菜餚等等。

  七、堅持做好各廚房的協調配合工作。

  嚴把出品質量關,保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準,提升部門的服務與品質。

  八、圓滿完成月餅銷售任務。

  一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協力,把工作重點放在銷售上,雖廚房人員的銷售能力薄弱,但經過兩個多月的努力,圓滿完成任務。

  九、各節日美食活動豐富多彩。

  從中西混合套餐到經典自助吧檯,從母親節溫馨套餐到聖誕大餐,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。

  十、創造具有南苑特色的優秀西餐菜餚。

  廚房內部創新開拓,研製了許多深受客人喜愛的西餐零點菜餚;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎,為飯店爭奪榮譽。

  以上的這一切,都離不開全體人員的共同努力,更加離不開領導的支援及配合,這一些中,後勤部雖然取得了一些個小小的成績,但是我們並不驕傲,更多的是在思考我們有那個方面存在著不足,我們如何在明天創造更多的業績,在新的一年中,我們會共同面對困難,共同挑戰未來,創造更美好的明天。

  後勤部工作總結6

  20xx年在部門領導的正確領導下,同事們的支援幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升後勤服務質量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、積極的工作態度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。現將20xx年工作總結匯報如下:

  一、加強基礎管理,提升服務質量,確保各項工作有效運轉

  1、透過會議形式實現賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;透過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流。

  2、制定各崗位周計劃衛生,分解各崗位衛生區域,提高衛生清潔質量及效率,並且透過每週一次大掃除,有效鞏固衛生清潔質量,每週針對性的組織各崗位人員對環境衛生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改。

  3、根據公司發展要求,x月底制定了賓館、食堂推行工作計劃,並於x月中旬完成賓館、食堂推行。有效優化了賓館、食堂的工作環境,提升了員工的素質,提高了工作效率,塑造了良好的後勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。

  二、增強服務意識

  集廣大員工意見,提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經營情況反饋於廣大員工,接受廣大員工的監督,並透過生活委員將廣大員工的意見收集,透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題。

  三、完善硬體配置,提高後勤服務檔次

  經過前期緊張、有序的準備,新食堂搬遷投入使用,根據公司要求,結合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、採購,有效改善了食堂硬體設施。

  四、制定包廂標準菜譜,提高接待質量

  為使包廂用餐接待標準化,提高接待質量,x月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規定了操作程式,明確了裝盤形式、指明瞭菜餚的質量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。

  俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以後的工作中,將繼續發揚優點,改正不足,不斷積累經驗,為公司的發展做出最大的貢獻。