春節咖啡店活動方案
春節咖啡店活動方案
活動目的：
增加上島咖啡在興義的影響力，重點打造國慶、中秋、店慶，以突出興義第一家西餐咖啡廳、第一家品牌連鎖店，提升公司知名度、公司形象和影響力!同12月部分營銷活動，普及咖啡西餐文化，展現公司文化底蘊!以此和競爭對手拉開距離!深度做好新老客戶營銷，提升銷售額與利潤，爭取在2月突破營業收入xxx萬元，為公司以後的發展打下良好的.基礎。
活動時間：
一、 活動安排
1、 微笑服務：在12月23日至30日之間，由外場部主抓服務培訓，有關工作效率、技能等;經理做好各部門管理和配合、活動組織。由2月1日到11月17日之間，各部門一律微笑服務，細緻耐心，提升服務力和效率，讓顧客稱心而來，滿意而歸!提高顧客的消費感覺和價值。
2、 於12月23日召開管理層會議，宣佈此次活動內容和籌備方式，人員分工、傳單製作和發放方式等會議議程。
3、 自2月1日起，服務部開展“服務大比武”每日評出當日“服務之星”，1至2名，並給予20、10元獎勵。
4、 12月份消費送禮活動延續，工作餐和下午茶照常推出，答題活動等全部延續到2月16日。
5、 在2月1日舉行消費抽獎活動，獎品以餐券為主。在一樓大廳收銀臺旁做一個抽獎箱和一個x展架介紹抽獎規則，由一個營銷經理負責落實抽獎，凡到本店消費均可參與抽獎，獎券以15元-50元餐券為主。主要促進顧客回頭率。
6、 在2月3日當天，凡到本店包房消費滿即送價格50元以內月餅禮盒，在大廳消費的客戶每人發放月餅2個和板栗一碟。2月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬賓，問答活動和消費送禮繼續，問答活動延續到白天，工作餐和下午茶在星期五、六、日取消。
7、 2月17日當晚10點舉行抽獎送消費券大獎，分為
一等獎：一名
價值1000元餐券，並送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張100元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿後使用。
二等獎：一名
價值500元餐券，並送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張50元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿後使用。
三等獎：二名
價值200元餐券，保溫瓶1個，此餐券由10張20元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿後使用。
幸運獎：50名
價值20元餐券，此餐券僅限大廳使用，每次最低消費滿後使用。
8、2月17日至11月17日之間到店內消費均能獲得抽獎券，此抽獎券於11月17日當晚開出，獎項分別為：
特等獎：一名：
價值1000元手機一部，旅遊消費券一張，餐券500元，此餐券由10張50元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿後使用。
二等獎：兩名：
價值500元手機一部，200元餐券，保溫瓶1個，此餐券由10張20元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿後使用。
三等獎：10名：
價值20元餐券，此餐券僅限大廳使用，每次最低消費滿後使用。
9、2月17日和11月17日當晚8：00-12：00，請興義一優秀薩克斯手與鋼琴合奏，請興義名歌手清唱!(暫定)
二、廣告和店內裝飾方案
1、2月1日店內佈置主要以中國紅為主，用紅色氣球裝飾店內(如圖1、2)，門口做兩塊國慶和中秋廣告牌(下圖3)，一個紅色氣球拱門(如下圖4)，兩個紅色燈籠。(12月30之前完成)
2、組織各供應商贈送店慶布標和花籃(2月16日之前到位)
3、租拱門一個於大門口，上標明：上島咖啡興義店5週年慶典(2月16日之前到位)
4、購置彩色三角旗掛與店外周邊(2月16日之前到位)
5、掛小紅燈籠與店外招牌周邊，下面掛“上島咖啡五週年”吊牌(2月16日之前完成)
6、做三塊豎型布標：①紅色，標語為：普天同慶祖國60週年盛世華誕。
②綠色，標語為：熱烈祝賀上島咖啡興義店成立5週年!
③紫色，標語為：上島咖啡恭祝全州人民中秋快樂!
7、做一塊橫型布標：紅色，標語為：上島咖啡 金秋十月 三節同慶 繽紛有禮，各項優惠酬賓活動火爆進行中。。。。。。!
8、以上布標全部於12月30日之前到位。
9、租音響裝置一套，於2月17日早上至下午7點放置門口，播放歐美經典咖啡廳音樂招攬顧客;晚上抽獎活動於2樓大廳用。(2月16日之前落實到位)
10、做一塊背景噴繪，內容為：上島咖啡5週年慶典(規格在2m×2m左右)用於兩次抽獎時用(於2月16日之前完成)
11、做部分店慶標識，用於佈置店內空置牆面。(2月16日之前完成)
12、購買部分氣球、綵帶和彩色綢帶用於佈置店內樓梯扶手等(2月16日之前完成)如下圖5
13、購買金色彩布用於裝飾店內2樓頂。12月30日之前完成
14、購買紅色地毯用於店門口布置和二樓大廳臨時獎臺。2月16日之前完成
15、做部分x展架介紹本次活動內容(12月30日之前完成)
16、考慮是否做其它宣傳廣告。
17、營銷部積極聯絡做好各項簡訊廣告發布和客戶聯絡，介紹好本此活動!
17、店內佈置方案：(全部於2月16日夜完成)
(1)、一樓：以氣球為主裝點屋頂，牆面，(如圖2、3)在玻璃上做一塊心形標識，以氣球圍邊，標語內容為：5年我們一路走來，上島咖啡，伴君一路輝煌。吧檯杯架上用綢布和氣球裝點。
樓梯口做一個方型氣球拱門(如圖4)。樓梯扶手上用氣球和綢布裝點至三樓(如圖5)。
(2)、二樓：以氣球為主裝點屋頂(如圖2、3)、牆面，牆面佈置標識(如：“上島咖啡我5歲了”1m×1m標識，)兩個圓形吊頂用金色布吊頂。
佈置背景噴繪，內容為：上島咖啡5週年慶典(規格在2m×2m左右)用於兩次抽獎時用。
各植物更換並用綵綢布和氣球裝飾。
(3)、三樓：過道用氣球和部分牆面標識裝飾。包房用氣球扎花裝飾。
經費暫定：-----------元，上下浮動不超過-----元!
附加內容：
資金籌集方式：
聯絡供應商：
在12月30日由經理和財務安排一個包房，組織一次店慶供應商答謝宴會，在會議上與供應商洽談月供貨1萬元以上的每家贊助xxx元、3000-1萬元每家贊助xxx元!供應商合計籌集資金xxxx元左右!
其它費用由店內出!