中國小年是哪一天
小年，也稱謝灶節、祭灶節、灶王節。現在，北方的大多數地方是在臘月二十三過小年的，但在古代，過小年有“官三民四船五”的說法，意思是說，官家在臘月二十三過小年，百姓們的小年是臘月二十四，水上人家則在臘月二十五過小年。
中國小年是哪一天：2016年小年是2月1日，星期一，農曆十二月廿三。
小年，即每年農曆臘月廿三或廿四，是祭祀灶王爺的節日。2016年小年是2月1日，它是整個春節慶祝活動的開始和伏筆，其主要活動有兩項：掃年和祭灶。除此之外，還有吃灶糖的習俗，有的地方還要吃火燒、吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。早在宋朝，就有臘月二十四過小年的記載，但那個時候小年是不分兩天的。所以臘月二十四的小年習俗歷史是更悠久的。
臘月二十三有什麼習俗?
祭灶
又稱‘小年“。官府在臘月二十三日，一般民家二十四日，水上人家則在二十五日舉行祭灶儀式，俗稱“官三民四船五”。舉行過祭灶後，便正式地開始做迎接過年的'準備。每年從農曆臘月二十三到除夕的這段時間，民間稱之為“迎春日”。
灶糖
灶糖是一種麥芽糖又稱麻糖，粘性很大，把它抽為長條形的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓形的就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因為天氣寒冷，糖瓜凝固得堅實而裡邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。真關東糖堅硬無比，摔不碎，吃時必須用菜刀劈開，其掂著雖然很重，但質料十分細膩。口味微酸，中間絕沒有蜂窩，每塊重一兩、二兩、四兩，價格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍以分量計算，大的糖瓜有重一二斤的，不過用作幌子，買的人很少。
小年
官府在臘月二十三，一般民家臘月二十四(又有：北方小年臘月二十三，南方小年臘月二十四)，水上人家則在二十五日舉行祭灶儀式。所以有一句民間習俗叫做“臘月二十三”。舉行過祭灶後，便正式地開始做迎接過年的準備。
祭灶
古時人們認為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句，便會給家裡帶來幸福，可保佑來年一家平安。因此，每年臘月二十三，家家戶戶都要祭祀灶神，請求他上天后多說好話、吉利話。這種送灶神的儀式叫做“送灶”或“辭灶”。除夕夜，還要把“灶神”再接回來。因為，年三十的晚上，灶王爺還要與諸神來人間過年，那天還有“接灶”“接神”的儀式。按一般地方的風俗，接送主持，女眷不參加，古時有“男不拜月、女不祭灶”的說法。
送走“灶神”以後，便輪到祭拜祖宗，民間稱“掛影”。天津市民俗專家林希介紹說，小年這天要把祖宗的畫像或照片掛在牆上，備好酒水、貢品，接受族人的祭拜，一直到大年三十。
趣聞
民間傳說，灶王爺上天專門告人間善惡，一旦哪家被告有惡行，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。此說法流傳的比較廣泛。
在送灶時，人們在灶王象前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中，後三樣是為灶王昇天的坐騎備料。為了讓灶王爺“上天言好事、回宮降吉祥”，人們就用各種辦法對付他。有的用膠牙糖敬它，好把灶王爺的牙齒粘住，讓它不能亂說話;有的用酒槽塗抹灶門，這叫“醉司令”，醉得灶神不能亂說話。灶神受到人們的特殊招待，“吃了人家的嘴軟”，當然就不好講壞話了，這實際上是民間一種倫理道德的自律。