茶文化的歷史典故

關於茶文化的歷史典故

關於茶文化的歷史典故1

謙師得茶三昧

謙師得茶三昧元祐四年(公元1089年)，蘇東坡第二次來杭州上任，這年的十二月二十七日，他正遊覽西湖葛嶺的壽星寺，南屏山麓淨慈寺的謙師聽到這個訊息，便趕到北山，為蘇東坡點茶。

蘇軾品嚐謙師的茶後，感到非同一般，專門為之作詩一首，記述此事，詩的名稱是《送南屏謙師》，詩中對謙師的茶藝給予了很高的評價：道人曉出南屏山，來試點茶三昧手。忽驚午盞兔毛斑，打作春甕鵝兒酒。天台乳花世不見，玉川鳳液今安有。先生有意續茶經，會使老謙名不朽。

謙師治茶，有獨特之處，但他自己說，烹茶之事，“得之於心，應之於手，非可以言傳學到者。”他的茶藝在宋代很有名氣，不少詩人對此加以讚譽，如北宋的史學家劉攽有詩句曰：“瀉湯奪得茶三昧，覓句還窺詩一斑”，這是很妙的概括。後來，人們便把謙師稱為“點茶三昧手”。

關於茶文化的歷史典故2

李德裕與惠山泉

李德裕與惠山泉好茶需與好水相配方不辜負，用上等泉水泡茶自別有一番韻味。唐庚的《鬥茶記》中有記載：“唐相李衛公，好飲惠山泉，置驛傳送不遠數千裡。”李德裕，是唐武宗時的宰相，以鑑水別泉揚名，而文中這種送水的驛站稱為“水遞”。據說，有一位老僧拜見李德裕，說相公要飲惠泉水，不必到無錫去專遞，只要取京城的昊天觀後的水就行。李德裕大笑其荒唐，便暗地讓人取一罐惠泉水和昊天觀水一罐，做好記號，並與其他各種泉水一起送到老僧處請他品鑑，找出惠泉水來，老僧一一品賞之後，從中取出兩罐。李德裕揭開記號一看，正是惠泉水和昊天觀水，李德裕大為驚奇，不得不信。於是，再也不用“水遞”來運輸惠泉水了。

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吃茶去

吃茶去“吃茶去”，看似普通的三個字，但在佛教界，卻是一句禪林法語。

唐代趙州觀音寺高僧從諗禪師，人稱“趙州古佛”，他喜愛茶飲，到了唯茶是求的地步，因而也喜歡用茶作為機鋒語。

據《指月錄》載：“有僧到趙州，從諗禪師問‘新近曾到此間麼?’曰：‘曾到’，師曰：‘吃茶去’。後院主問曰：‘為甚麼曾到也雲吃茶去，不曾到也雲吃茶去?’師召院主，主應喏，師曰：‘吃茶去’”。禪宗講究頓悟，認為何時何地何物都能悟道，極平常的事物中蘊藏著真諦。茶對佛教徒來說，是平常的一種飲料，幾乎每天必飲，因而，從諗禪師以“吃茶去”作為悟道的機鋒語，對佛教徒來說，既平常又深奧，能否覺悟，則靠自己的靈性了。

關於茶文化的歷史典故4

貢茶得官

貢茶得官北宋徽宗時期，宮廷裡的鬥茶活動非常盛行，所謂“上有所好，下必甚焉。”為了滿足帝皇大臣們的慾望，貢茶的徵收名目越來越多，製作越來越“新奇”。

據《苕溪漁隱叢話》記載，宣和二年(公元1120年)，漕臣鄭可簡創制了一種以“銀絲水芽”製成的“方寸新”，這種團茶色如白雪，故名為“龍園勝雪”。鄭可簡即因此而受到寵幸，官升至福建路轉運使。

後來，鄭可簡又命他的侄子千里到各地山谷去搜集名茶奇品，千里後來發現了一種叫做“朱草”的名茶，鄭可簡便將“朱草”拿來，讓自己的兒子待問去進貢。於是，他的兒子也果然因貢茶有功而得了官職。當時有人譏諷說"父貴因茶白，兒榮為草朱"。

鄭可簡等兒子榮歸故里時，便大辦宴席，熱鬧非凡，在宴會期間，鄭可簡得意地說“一門僥倖”，此時他的侄子千里，因為“朱草”被奪正憤憤不平，立即對上一句“千里埋怨”。

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苦口師

苦口師其實是茶的別名。

晚唐著名詩人皮日休之子皮光業，自幼聰慧，十歲能作詩文，頗有家風。皮光業容儀俊秀，善談論，氣質倜儻，如神仙中人。吳越天福二年(公元937年)拜丞相。

有一天，皮光業的中表兄弟請他品賞新柑，並設宴款待。那天，朝廷顯貴雲集，筵席殊豐。皮光業一進門，對新鮮甘美的橙子視而不見，急呼要茶喝。於是，侍者只好捧上一大甌茶湯，皮光業手持茶碗，即興吟到：“未見甘心氏，先迎苦口師。”

此後，茶就有了“苦口師”的雅號。