烤箱烤雞的做法

烤箱烤雞的做法

第一步

雞上放入枸杞子，料酒，蔥，姜，鹽，裡外抹勻醃製一下，放進冰箱中儲存24小時以上，確保入味。

第二步

把醃製好的雞，上烤架

第三步

在雞身上刷一層植物油，尖端的部分用錫紙包住，以免烤乾

第四步

把雞放進烤箱，下面放墊了油紙的烤盤，120度，先烤2小時。

第五步

2個小時後，再低溫烤1小時

第六步

3個小時後，外皮金黃的烤雞出鍋了