雞蛋炒辣椒美食做法

雞蛋炒辣椒美食做法

第一步

準備好食材，辣椒洗淨後去籽切絲，胡蘿蔔削皮後切絲，蒜瓣去皮切片

第二步

雞蛋打散

第三步

熱鍋後倒油，大火將雞蛋煎熟，用鏟子或筷子把雞蛋切成碎塊

第四步

熱油鍋後爆香蒜片，加入胡蘿蔔翻炒

第五步

加入辣椒絲一起翻炒，加入少許雞粉、蠔油、味極鮮味汁調味

第六步

最後倒進雞蛋片翻炒均勻即可