椒鹽雞肉的做法
去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩，但畢竟飲食衛生得不到保證，如果因此損害了健康就不值得了，因此，學會自己在家做飯是有必要的。以下是椒鹽雞肉的做法，歡迎閱讀。
準備時間：30分鐘-1小時
製作時間：30分鐘-1小時
用餐人數：3-4人
椒鹽雞肉的簡介：
買了點雞肉回來，又不知道用什麼煮飯了，剛好昨天吃過椒鹽排骨，我靈機一動就想做點椒鹽雞肉，我家兩個寶貝都很喜歡這個椒鹽雞肉呢。賣相很一般，不過味道很好哦。親們喜歡可以做做的。
椒鹽雞肉的食材：
主料： 雞肉半隻
輔料：
油適量 鹽適量 生粉適量 味椒鹽適量 醬油適量 白胡椒粉適量 生薑適量 蒜頭適量
椒鹽雞肉的做法圖解步驟：
1.雞肉我買了現成的，砍成一塊塊了（因為本人不會砍雞的）
2.把雞肉的皮去掉，洗淨即可，備用
3.準備好生薑和蒜頭
4.將蒜頭和生薑洗淨，切開，再剁碎
5.將蒜蓉和薑末放入雞肉裡面，攪拌均勻。
6.把油、鹽、味椒鹽、醬油、生粉、白胡椒粉放入攪拌好的'雞肉裡面，再次攪拌均勻即可，放15分鐘左右，就可以了
7.雞肉放入電餅鐺裡面煮，或者平底鍋也行
8.把雞肉煎成金黃色
9.美味的椒鹽雞肉就做好了。
小貼士：
1.想入味點的話，可以放置時間久點，不過十五分鐘也行了，味道真的不錯哦。
2.椒鹽雞肉可以放在平底鍋和電餅鐺煮的，而電餅鐺做出來，連骨頭都可以吃掉的，比較香脆。