黃瓜炒油條的做法
之前曾在網上看過絲瓜炒油條的，可惜沒細看做法，只依稀地記著涵說過這炒出來的油條是有酥脆感的，調料只有鹽沒別的，都靠食材本身的味道，絲瓜我沒吃過，以下是小編蒐集並整理的黃瓜炒油條的做法，希望在閱讀之餘對大家能有所幫助!
1.油條切成小塊，黃瓜切小塊，小蔥切小塊，薑切片。
2.黃瓜倒入盤裡，加鹽醃一會兒把水殺出來倒掉。
（黃瓜水分太多，提前放點鹽醃一會兒殺出水再炒，會脆一些）。
3.熱鍋不放油，煎油條塊，煎到微微有酥脆感撈出，千萬別煎黑咯。
4.熱過涼油，炒香蔥姜，加入一點13香，2g就夠了。
5.加入黃瓜塊炒一分鐘。
6.加入煎好的油條，適量鹽，翻炒半分鐘即可。
小貼士
黃瓜水分太多，提前放點鹽醃一會兒殺出水再炒，這樣會脆一些。
煎油條之前不建議放食用油，不然會很膩。