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酒店領班競聘演講稿

酒店領班競聘演講稿

演講稿是在一定的場合,面對一定的聽眾,演講人圍繞著主題講話的文稿。在日常生活和工作中,需要使用演講稿的事情愈發增多,那麼你有了解過演講稿嗎?以下是小編精心整理的酒店領班競聘演講稿,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

酒店領班競聘演講稿1

尊敬的各位領導,各位同事:

大家好!

我叫寧二喜,來自西湖之春。20xx年我運氣不錯,有幸來到咱們這個人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。藉此機會,首先祝各位家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會。企業的發展需要人才,為了使企業能在競爭日益激烈的大市場環境中立於不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業務、善經營的管理者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業務素質,才能把握好每一次展現自身才能的機會,從而實現自我價值。

我競聘的職務是領班一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現在和將來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實現自己的人生價值。二是淡淡做好XX主管的工作思路。

1、溝通問題

做為一個管理者要學會溝通、善於溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心裡面,給員工創造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環境中工作,充分發揮員工的積極性。

2、工作方法

一個優秀的管理者要學會人性化的管理制度,要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。

3、服務意識

我們服務行業一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。

我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自誇。我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質,我的愛崗敬業、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經驗,我一定能把XX主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。

最後以一首自編的對聯來結束我的演講,上聯是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯是“敗亦無悔,去留無意隨雲卷”,橫批是“競聘上崗”。

謝謝大家!

酒店領班競聘演講稿2

尊敬的各位領導,各位同事,大家好!我叫寧二喜,來自西湖之春。20xx年我運氣不錯,有幸來到咱們這個人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。藉此機會,首先祝各位家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會。企業的發展需要人才,為了使企業能在競爭日益激烈的大市場環境中立於不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的.員工,還需要懂業務、善經營的管理者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業務素質,才能把握好每一次展現自身才能的機會,從而實現自我價值。我競聘的職務是領班一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現在和將來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實現自己的人生價值。二是淡淡做好XX主管的工作思路。

1、溝通問題做為一個管理者要學會溝通、善於溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心裡面,給員工創造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環境中工作,充分發揮員工的積極性。

2、工作方法一個優秀的管理者要學會人性化的管理制度,要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。

3、服務意識我們服務行業一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自誇。我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質,我的愛崗敬業、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經驗,我一定能把XX主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。最後以一首自編的對聯來結束我的演講,上聯是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯是“敗亦無悔,去留無意隨雲卷”,橫批是“競聘上崗”。謝謝大家!

酒店領班競聘演講稿3

尊敬的領導!尊敬的評委!

你們好!

我叫xx,xx年參加工作,也是餐飲業的老兵了,今天我競聘餐飲部領班。其理由是:

1、餐飲服務是我所學的專業。我xx年就讀於xx旅遊職業學校旅遊服務專業,我們班是與xx股份有限公司所屬單位xx賓館聯合開辦的,故名xx班。所開設的課程都是緊貼xx旅遊特色,紮實有用的。所以我從事餐飲服務業,一是專業對口,二是基本功紮實。

2、從02年到北京xxx餐飲服務公司,到常熟xxx餐飲服務公司,至到xxxxx賓館,四年來我一直從事的是餐飲服務工作。可以說從北到南,各類客人需求我都熟悉,無論何地我都盡心盡職,都贏得領導和客人一致好評。

3、自20xx年11月到xxxxx賓館從事餐飲服務工作以來,我先後在宴會服務、收銀、大堂酒吧、總檯等崗位都工作過,對我所擔任的各工種的工作我都能勝任。

4、我曾在本賓館組織的餐飲宴會擺臺競賽中獲得第二名,並由於領導和同事對我的工作的認可,曾榮獲xx股份有限公司頒發的優質服務明星獎。

所以說我在餐飲服務上工作是有了一定的經驗,儘管我知道距領導的要求還差的很遠,同事比我做的更好,但我有信心、有決心:腳踏實地的做好本職工作,不斷自我加壓,自我完善,力求工作的更好!

今天我站在你們面前,就是自我加壓,力求自我完善,我競聘餐飲領班工作崗位。我的理由是:

1、綜合上面所敘理由,我認為自己對餐飲工作(特別是xxxxx賓館的餐飲服務工作)熟悉,各小工種之間的關係我能協調好。

2、我有不甘落後,積極向上的天性。我有服從領導,團結同事的信心。

感謝領導、評委給予我這次機會。

但我知道,機會是有兩面的,那就是行與不行。

假如我能應聘?!那

1、我第一件事就是努力與賓館領導和部門領導認真溝通。特別要了解領導希望的目標和對現狀的看法,然後制定切實可行的方案。

2、規範餐飲服務工作程式:

一、營業準備規範:要求餐飲工作人員準時到崗,做好營業場所和廚房的衛生工作,保持餐廳環境整潔,確保餐具、餐巾等清潔完好。根據客人要求佈置好餐飲大廳或包廂,備好酒水。營業前定崗定位,迎候客人。

二、接待顧客規範:

注重員工的儀表儀容。著裝統一,佩證上崗,不得佩帶裝飾物。對男員工要求不得留小鬍鬚和大鬢角,發不蓋耳;女員工前發不遮眼,後發不披肩,不留長指甲,不塗指甲油,化妝端莊大方。

嚴格要求用文明、禮貌、親切、準確、精練的服務用語,講普通話,做到客到有請,客問必答,客走送別;在服務過程的各個環節中,適時用禮貌敬語,如:您好,請用餐,請稍候,對不起,歡迎再來,再見等。禁用有傷賓客自尊心、人格的話不講;埋怨責怪賓客的話不講,再服務接待不講無理的話,不講方言、土話,不準粗言惡語或高聲喊叫,要尊重少數民族、外國賓客的風俗習慣。

要求員工舉止、站姿端莊。行走挺胸,腳步輕穩,引客、送客、同行、讓路規範。要求員工微笑自然,精神飽滿,彬彬有禮。不與賓客爭辯、頂撞,必要時提請領匯出面解決。

要求收銀員要準確、熟練、迅速做好收銀工作。

在接待過程中,要求服務員要隨時觀察營業情況,主動聽取賓客意見,與廚房和餐廳保持密切的聯絡,不改進和提高飯菜質量,注重調整菜餚口味,以滿足客人的不同需求。

三、職業道德規範:遵守商業道德,接待顧客要一視同仁,不優親厚友,不以貌取人,對老、少、殘、弱等特殊顧客優先服務。 “熱情、公平、負責”維護企業信譽。

四、營業結束規範:堅持做好最後一位賓客的就餐接待,不得提前打掃。下班前按規定做好交接工作,離崗前做好安全檢查,檢查餐廳內外、廚房倉庫內有無火種隱患,用電器電源、煤氣是否切斷,門窗是否關好,經全面檢查確無隱患後才能離開。

3、抓緊抓好員工的素質教育工作

注重思想教育工作,抓緊抓好員工愛崗敬業,努力把xx排雲樓賓館餐飲部營造成是我家的氛圍,人人都有主人公的意識。平時利用班前總結和佈置工作、把榮辱觀的教育抓緊抓好。

堅持不懈的抓員工的技能培訓工作,嚴格規範的執行,注意以老帶新,經常性開展技能培訓,技能競賽活動。爭取領導的支援到外地或兄弟姐妹單位學習新的知識,結合xx排雲樓賓館餐飲部的部情,不斷更新和完善程式。力爭做出xx排雲樓賓館餐飲服務的特色。

注重安全教育工作,嚴格規範的有關執行。時常提醒員工注意xx排雲樓安全就是自身的安全。平時在防火、防盜,及自身安全等方面準備些案例,教育員工。

教育員工要形成節約的理念,注意節約用電,物品的使用和保管方面仔細認真,增添物品本著可加可不加就不申請添置,能夠反覆使用的使用時小心,保管時精心。注意遺漏補缺。在節約能源方面多調查研究,多想辦法。力爭用最少的錢去辦好、辦大事。

4、平時要虛心聽取意見,定期彙總、檢查,及時改正。

假如這次我落聘,我的心態是:說明我努力的不夠,各方面還達不到領導的希望和要求,比我優秀的人多。那我得更加努力。

我一定會絕對服從應聘的領班的領導,虛心向同事學習,工作概如既往。並且在能所力及的情況下積極配合工作。

因為我生在xx,長在xx,工作在xx,我是xx人呀!

謝謝大家!